鱸魚隸屬鱸形目、常鱸魚亞科

，廣鹽性魚類。我國沿海均有分布
，資源豐富。鱸魚具有生長快、適應性廣
、抗病力強、肉質鮮美等特點。

    一、地塘建造

    選擇水源豐富，水質清新無汙染的地方建池。每口池塘5—8畝
，呈長方形，南北走向較好。要求池底平坦，砂泥底質，池岸牢固，池深2米。他底要埋設進
、排水管道。同時配備1～2台1.5KW 的增氧機，養殖場要有發電備用機組。臨放養時要做好池塘清淤消毒，可在放苗前一周每畝用50公斤生石灰或5～10公斤漂白粉幹池潑灑消毒。放苗前要施肥培養池水的基礎餌料，使池水呈油綠色或茶褐色為宜。

    二、苗種培育

    從海區捕撈的鱸苗 (體長1.5～2厘米)，要經過淡化至鹽度4—7‰後投入暫養池(鹽度1‰)，放(fang)養(yang)品(pin)種(zhong)以(yi)北(bei)方(fang)海(hai)區(qu)天(tian)然(ran)鱸(lu)苗(miao)最(zui)佳(jia)，由(you)於(yu)理(li)化(hua)因(yin)子(zi)不(bu)同(tong)，苗(miao)種(zhong)生(sheng)長(chang)快(kuai)，個(ge)體(ti)大(da)
，可(ke)縮(suo)短(duan)養(yang)殖(zhi)周(zhou)期(qi)，增(zeng)加(jia)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)。暫(zan)養(yang)池(chi)放(fang)養(yang)密(mi)度(du)控(kong)製(zhi)在(zai)每(mei)畝(mu)1～2萬尾，要經常對池塘衝水增氧。下池第2 天開始投喂浮遊動物、紅蟲等鮮活餌料，慢慢將魚漿、浮性顆粒配合餌料與鮮活餌料混合投喂，逐漸馴化至投喂攪碎魚糜、浮性顆粒飼料。日投餌量為魚體重的15%,分3次投喂。暫養期間每周用0.3ppm強氯精或15ppm福爾馬林潑灑消毒一次
，在開始投餌前3天，每50公斤魚內服痢特靈0.5克

、土黴素3 克、維生素C1克，每天拌飼投喂一次，連服3天。經過20多天飼養，魚長至4～6厘米可進入大池分疏飼養。

    三、飼養管理

    將鱸苗過篩後按大小分池飼養。放養密度一般為2500～3500尾／畝。水深1.5米以上，要保持池水適宜肥度，以透明度在30厘米，水色呈油綠色為宜。每天投飼兩次
，主要飼料為攪碎的魚糜和浮性顆粒飼料
，飼料中要添加維生素B
、C


，日投餌量為魚體重的6%。每月還要將土黴毒、紅黴素
、維生素藥物拌餌投喂2 次

，每次連服3 天。同時定期用 0.4ppm 強氯精或20ppm福爾馬林對池塘全池潑灑消毒。藥物防治要慎用敵百蟲
、硝酸亞汞等藥物。每天做好巡塘管理，在夜間或天氣悶熱氣壓低時開機增氧，發現池水變壞要及時排換水，保持池水清新。

    四
、疾病防治

    鱸魚抗病力較強
，自然條件下不易患病。 但人工高密度養殖因其生存環境及空間發生很大變化，稍有不慎極易造成疾病。必須加強病害預防，定期對養殖池塘、食台進行藥物消毒
，發現疾病及早治療。常見魚病有：

    1、腸炎病

    病魚腹部膨大
，肛門紅腫，擠壓腹部有淡黃色粘液流出。主要是投喂不新鮮、變質飼料引起的。治療上可用土黴素拌餌投喂
，每50公斤魚用藥10克，第二天後減半，拌餌連續投喂6天，也可用2 克氟呱酸拌餌投喂。

    2
、爛鰓病

    病bing魚yu體ti色se黑hei暗an
，離li群qun漫man遊you水shui麵mian，對dui外wai界jie反fan應ying遲chi鈍dun。打da開kai鰓sai蓋gai
，鰓sai絲si蒼cang白bai，鰓sai小xiao片pian腐fu爛lan。發fa病bing原yuan因yin是shi
，大da雨yu後hou水shui質zhi變bian渾hun濁zhuo，易yi感gan染ran此ci病bing，特te別bie是shi網wang箱xiang養yang殖zhi在zai大da雨yu後hou
，上shang遊you泥ni沙sha流liu衝chong擊ji魚yu體ti
，鱸lu魚yu極ji易yi感gan染ran發fa生sheng此ci病bing，損sun失shi很hen大da。治zhi療liao上shang可ke用yong紅hong黴mei素su投tou喂wei，每mei50公斤魚用藥0.5克，連續拌餌投喂6天
，同時，用0.4ppm 強氯精對池塘或網箱全池潑灑，連續3天
，治療效果較明顯。

    3、出血病

    病魚的胸鰭、背鰭基部紅腫並充血，病魚行動遲緩
，攝食下降。此病為病毒感染，傳染性較強。治療上可使用病毒靈、抗生素混合投喂，每50公斤魚用病毒靈0.5克，氟呱酸1克

，拌餌投喂，連續6天。同時對池塘用0.4ppm強氯精全池潑灑，每天1次
，連續3天。

    4、水黴病

    此病多發生在冬

、春季節，病魚體表傷口處附著灰白色棉絮狀菌絲體，魚體虛弱無力，慢慢死亡。此病感染後傳播較快。治療上可用0.1ppm孔雀石綠全池潑灑2～3天。同時，魚苗運輸、拉網操作也應仔細小心，避免魚體受傷。

    5
、寄生蟲病

    病魚體表、鰭條上出現白色小亮點，寄生部位粘液增多。病魚不攝食
，行動異樣，常群遊於池塘四周。常見寄生蟲有小瓜蟲、累枝蟲、車輪蟲等種類。治療上可用20ppm福爾馬林全池潑灑2天或用0.1ppm孔雀石綠全池潑灑2天。治療上慎用敵百蟲、有機磷等藥物，否則會造成鱸魚藥物中毒。

    五、收獲

    一yi般ban飼si養yang至zhi當dang年nian年nian底di就jiu可ke作zuo商shang品pin魚yu捕bu撈lao上shang市shi。可ke幹gan塘tang一yi次ci性xing捕bu撈lao
，也ye可ke根gen據ju市shi場chang需xu求qiu變bian化hua采cai取qu帶dai水shui拉la網wang分fen批pi上shang市shi。後hou者zhe要yao注zhu意yi捕bu撈lao起qi網wang後hou的de鱸lu魚yu不bu要yao再zai放fang回hui池chi塘tang，會hui因yin拉la網wang受shou傷shang，回hui池chi不bu久jiu後hou死si亡wang。