斑節對蝦俗稱草蝦,在我國的養殖有較長的曆史,是世界三大高產蝦類之一,為熱帶、亞熱帶性經濟蝦類,主要在廣東、福建、浙江、海南等省養殖。該蝦具有生長快、適應性強、食性雜、個體大、耐幹露、易運輸等優點,是深受養殖者和消費者歡迎的名貴蝦類,其營養價值與其它主要蝦類相近。現簡單介紹一下其育苗技術:
親蝦選育育苗所用親蝦通常有兩個來源:一是從斑節對蝦產卵場捕撈成熟的親蝦,二是人工養殖的成蝦。親蝦應選擇性腺豐滿、身體健壯無病、卵巢呈黃褐色或褐綠色的個體。雌雄比例最好保持在3—4:1。可利用活水和充氣帆布袋運輸。剛運至育苗場的親蝦,必須經過消毒處理後,方可放養於親蝦池中。消毒一般采用200—500ppm的福爾馬林或0.5—1.0ppm的孔雀石綠。親蝦池水溫最好保持在27—28℃,暫養密度以3—5尾/平方米為宜,水質條件好的可放到10—20尾/平方米。待親蝦體質恢複後,再把溫度升至28—29℃,鹽度保持在25‰—32墋。
培育期間要求溫度、鹽度相對穩定。每天投喂一些新鮮、營養豐富的餌料,如烏賊、蚯蚓、魷魚、鮮蝦仁、梭子蟹等。日投喂量為蝦體重的15%—25%。每mei天tian上shang午wu排pai汙wu一yi次ci,注zhu意yi保bao持chi水shui質zhi。人ren工gong催cui熟shu不bu論lun是shi捕bu撈lao的de野ye生sheng蝦xia,還hai是shi養yang殖zhi的de成cheng蝦xia作zuo為wei親qin蝦xia,都dou必bi需xu經jing過guo催cui熟shu才cai能neng產chan卵luan。目mu前qian常chang用yong的de而er且qie有you效xiao、簡(jian)便(bian)的(de)方(fang)法(fa)是(shi)切(qie)除(chu)單(dan)側(ce)眼(yan)柄(bing)法(fa)。用(yong)鑷(nie)燙(tang)法(fa)摘(zhai)除(chu)單(dan)側(ce)眼(yan)柄(bing),誘(you)導(dao)親(qin)蝦(xia)性(xing)腺(xian)發(fa)育(yu)成(cheng)熟(shu),提(ti)前(qian)產(chan)卵(luan)。手(shou)術(shu)後(hou),親(qin)蝦(xia)會(hui)受(shou)到(dao)一(yi)定(ding)影(ying)響(xiang),體(ti)質(zhi)較(jiao)弱(ruo),應(ying)連(lian)續(xu)觀(guan)察(cha),發(fa)現(xian)親(qin)蝦(xia)側(ce)臥(wo),要(yao)及(ji)時(shi)用(yong)工(gong)具(ju)將(jiang)其(qi)扶(fu)起(qi),以(yi)防(fang)發(fa)生(sheng)死(si)亡(wang)。一(yi)旦(dan)有(you)雌(ci)蝦(xia)蛻(tui)殼(ke),及(ji)時(shi)將(jiang)其(qi)移(yi)入(ru)雄(xiong)蝦(xia)培(pei)育(yu)池(chi),此(ci)時(shi)光(guang)線(xian)要(yao)微(wei)弱(ruo),盡(jin)量(liang)創(chuang)造(zao)適(shi)宜(yi)的(de)交(jiao)配(pei)環(huan)境(jing),促(cu)使(shi)親(qin)蝦(xia)自(zi)行(xing)交(jiao)配(pei)、產卵、shoujing。zairenzaotiaojianxia,qinxiadeziranshoujinglvhendi,guchangyongyizhijingjiajishujingguandengfangfajinxingrengongshoujing,tigaoqinxiadeshoujinglv,zengjiaqinxiadeliyonglv。jishichanluanqinxiazaicuishu2—3天後,每天傍晚檢查雌蝦卵巢的發育情況。將卵巢在第一、二腹節兩側凸出而呈三角陰影的親蝦用抄網撈出移入產卵池。親蝦移入產卵池前要用200—300ppm福爾馬林浸泡30分鍾,以達到消毒殺菌的目的。親蝦產卵一般在半夜前後產卵,產卵時水溫控製在30℃左右,第二天上午撈出親蝦,一般經過12小時幼體即可孵出。為防止親蝦疾病帶入育苗池,一般在幼體孵出後,將幼體移入育苗池,將死卵留在產卵池。幼體培育放養密度以10—15萬尾/立方米為好,培育池水的溫度控製在30℃左右,鹽度為25‰—32‰,pH值為7.5—8.5,溶解氧不低於6.0毫克/sheng。banjieduixiawujieyoutibusheshi,yikaozishendeluanhuangweisheng,jinruzaozhuangyoutikaishisheshiweixiaodedongzhiwu,daokangxiaqishisheshinenglizengqiang,zaixiaqiyihoukeyisheshiharoudengrengongerliao。changyongerliaodezhongleizhuyaoyou:
1、骨條藻、牟氏角毛藻、小新月菱形藻、三角褐指藻、小球藻、鹽藻等。
2、褶皺臂尾輪蟲、豐年蟲、雙殼類的卵及幼蟲。
3、豆漿、豆腐、豆粉、蛋黃、蛋羹、蝦片、人工配合飼料。定期測定水質,嚴格控製氨氮在0.5毫克/升以下,pH值控製在7.5—8.5之間。水位控製在65—100厘米。育苗池按1平方米放置一個充氣石。無節幼體微波狀充氣,蚤狀幼體階段微沸狀充氣,糠蝦幼體階段微沸騰狀充氣,仔蝦沸騰狀充氣(幼體培育池結構見下圖)。當仔蝦由紅筋期進入黑筋期,體長達1.0—1.2厘米,即可出苗了。
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