nanmeiluoxuemingdapingluo，youchenglongfengluo
，shiyuanchanyunanmeizhouyamaxunheliuyudeyizhongdaxingyouzhishiyongluo，qirouzhicuinenweixianmei，weigaodanbaidizhifanglvsebaojianshipin，xiangyoupanzhongmeiyuzhiyu。

    一、場地選擇。套養南美螺的稻田要求水源充足，進水
、排水方便，光照充足，不受洪澇影響，無工業廢水汙染。稻田麵積以2.2畝左右為宜，土壤酸堿度（pH值）7.5以下
，冷浸田不宜養螺。

    二
、場地建設。先在稻田四周邊沿挖環形水溝，溝寬1.5米、深0.4米左右
，大麵積田須在中間增挖橫溝或井字形溝

，水溝麵積約占田麵積的20%
，取溝中泥土將低矮田埂加高至0.5米以上。在稻田上下方各設進水和排水口1-2個，並安裝50目的鐵絲欄網，以防螺隻逃失。每畝稻田用生石灰30公斤全田拋撒
，殺滅病菌蟲卵。然後按種稻要求犁田
、耙平，7天後將溝水換1次。

    三
、螺苗投放。種螺在4月初開始產卵，人工孵化期10-15天，當幼螺長至體重5克左右時
，選晴天分批投放

，每畝稻田投放螺苗3萬隻。放養前，將螺苗放入6%的食鹽水中浸漬3分鍾
，以消毒滅菌，然後均勻放入水溝中，保持水深30厘米。並在水溝中放養少量浮萍，供螺采食。

    四
、飼料投喂。放養後的螺苗以青飼料為主，可投喂菜葉、嫩草
、浮萍、蓮花草及高蛋白飼草等，輔以少量細米糠、豆粕等精飼料。每天飼喂量：青飼料為螺體總重量的5%-8%
，精飼料為螺重的1%，早晚各投料一次。隨著螺的生長，食量增大
，飼料投喂量也要相應增加。

    五、飼養管理

    1、水質管理。南美螺的抗病能力強，很少發生病害，但要求水質清新，忌肥水、汙水。在田溝中適量放養浮萍、水葫蘆、蓮花草，有利於淨化水質和提供部分食源。當溝中水體溶氧量低於5毫克/升時，應及時換水，或保持微流水狀態

，注意清除飼草中的腐敗枯葉，以免汙染水質。當水溫高於40℃時，應加深田溝水位，使水溫降至32℃，防止高溫死亡。

    2、敵害防治。南美螺的病蟲害少見，但鼠害較嚴重。防治方法是：幼螺放養期，在四周田埂上適量放一些樟腦丸，能使老鼠聞而卻步。成螺繁殖期，夜間在田更上施放敵鼠鈉鹽等鼠藥

，每隔15天放1次，連放3次，或在田埂上用鼠夾、捕鼠籠、電貓等物理方法捕鼠滅鼠。還要謹防鵝鴨下田，蠶食螺類。

    3
、防逃逸。南美螺在雷雨天有逃逸的特性
，但它又怕堿，當pH值達到11.5時就失去活力。因此，在田埂邊撒放一條石灰線可防止螺逃逸。

    六、稻秧栽插與管理

    1、選種育秧。選擇生育期長
、產量高的中稻品種，能利用稻稈為螺擋陽降溫。采用藥肥包衣劑技術浸拌稻種，用塑料秧盤培育壯秧。

    2、栽秧方法。5月中下旬，采用人工拋秧法栽插稻秧，拋秧密度為株行距23厘米×27厘米。

    3、施肥曬田。栽秧前
，一次施足基肥。按每畝稻田施放農家肥400公斤

、磷肥25公斤
、碳銨20公斤。栽秧後再追施尿素8公斤，以利穩蔸、分蘖，以後不需施肥
，以螺糞肥田。按常規曬田有利稻穀增產

，原則是曬田不曬螺，做到輕曬、短曬
、日曬夜不曬。適時排水和灌水，結合田溝水質換水。

    4、防病治蟲。由於稻種采用了科學的消毒滅菌措施，一般不需施藥防治。萬一發生病蟲害，可施用殺蟲雙、jiaanlindengdidunongyao。shiyaoqian
，jiangtianmianshuiweijiashen，penyaoshijianxuanzezaiqiwengaodezhongwujinxing，gaowenshijianluozhichenrushuidi，caiyongpenwushiduidaoyemianzhijiepenshe，jinliangbimiannongyaoluorushuizhong。penyaohou，shidangjiangditianjianshuiwei
，yimianluojiechudaogan，zaochengsiwang。luozhizaiwanjianhuodongpinfan，changparutianjiansheshizacao
，yinci，buxurengonghuoyaowuchucao。

    七
、捕撈利用。商品螺收獲從8月份開始，捕大螺留小螺

，至11月上旬結束，捕獲的螺用清水淋洗幹淨

，按體重規格30-50克、50-80克、80-100克分級挑選
，裝入竹筐柳簍等容器中上市銷售。長途運輸時

，要求容器保持濕潤透氣
，可持續10天不會死亡。目前，南美螺的市場售價：在洞庭湖區一般商品螺每公斤為5-6元，在天津
、北京市場可賣到每公斤10元。在利用方麵，南美螺主供賓館、飯店、酒(jiu)樓(lou)製(zhi)作(zuo)名(ming)貴(gui)菜(cai)肴(yao)，或(huo)小(xiao)吃(chi)攤(tan)擋(dang)烹(peng)製(zhi)麻(ma)辣(la)唆(suo)螺(luo)

，或(huo)供(gong)廠(chang)家(jia)加(jia)工(gong)休(xiu)閑(xian)方(fang)便(bian)食(shi)品(pin)等(deng)
，也(ye)可(ke)出(chu)口(kou)創(chuang)彙(hui)。小(xiao)螺(luo)除(chu)用(yong)作(zuo)下(xia)年(nian)螺(luo)苗(miao)外(wai)，還(hai)可(ke)飼(si)喂(wei)珍(zhen)稀(xi)動(dong)物(wu)。