鵝蛋孵化後期要涼蛋

，因為鵝蛋大、且脂肪含量高
，孵化到18天後胚蛋脂肪代謝加強，產熱量越來越多，多餘熱量要散發出去
，因此從孵化第18天後每天要涼蛋兩次
，上下午各一次，每次約30分鍾，蛋溫涼至36.6℃左右，涼蛋結束後要向蛋麵上噴灑30℃溫水，以促進胚蛋降溫和增加蛋麵濕度。鵝蛋孵化溫度：1－6天為37.8℃
，7－12天為37.5℃
，13－18天為37.2℃
，19－28天為36.9℃，29－31天為36.6℃。孵化機內相對濕度：前期為70%
，中期為55%，後期為60%。
    嚴格按照孵化程序做好

，可以提高蛋的孵化率。