二、雞舍建造。雞舍應建在林地內避風向陽、地勢高燥、排水排汙條件好、雨季不澇且水源充足、交通便利的地方。可建造塑料大棚雞舍或改造舊建築物為雞舍,雞舍兩邊滴水簷高1.5米左右,頂蓋茅草,雞舍建築麵積按8-10隻/平方米計算。棚舍前的開闊林地用1.5-2米高的尼龍網圈起來,作為草雞的活動場所。棚舍內外放置一定數量的料槽、飲水器。
三、品種選擇。應根據雞群對圍林野養的適應性和市場需求來確定。一是選擇耐粗放、行動靈活、覓食力強、抗病力強的純草雞或地方草雞血統占75%以上的雜交雞種。二是選擇對嚴寒和雨淋有一定適應性的快羽雞種,或體色、體態經選育提純過的地方雞種,如蘇北地方草雞。
四、放養方法
1、放養密度與規模。放養密度應按宜稀不宜密的原則,一般每畝林地放養150-250隻。密度過大會因草蟲等飼料不足而增加精料飼喂量,影響雞肉和蛋的口味;密度過小則浪費資源,生態效益低。放養規模一般以每群1500-2000隻左右為宜,采用全進全出製。
2、放養時期。根據林地飼料資源和苗雞日齡綜合確定放養時期,一般選擇4月初至10月底放牧,這期間林地雜草叢生,蟲、蟻等昆蟲繁衍旺盛,雞群可采食到充足的生態飼料。其他月份則采取圈養為主、放牧為輔的飼養方式。雛雞購回後,第一個月按常規方式進行育雛,待脫溫後再進入林地放牧飼養。
3、劃定輪牧區。一般每0.3公頃林地劃為一個牧區,每個牧區用尼龍網隔開,這樣既能防止老鼠、黃(huang)鼠(shu)狼(lang)等(deng)對(dui)雞(ji)群(qun)的(de)侵(qin)害(hai)和(he)帶(dai)入(ru)傳(chuan)染(ran)性(xing)病(bing)菌(jun),有(you)利(li)於(yu)管(guan)理(li),又(you)有(you)利(li)於(yu)食(shi)物(wu)鏈(lian)的(de)建(jian)立(li)。待(dai)一(yi)個(ge)牧(mu)區(qu)草(cao)蟲(chong)不(bu)足(zu)時(shi),再(zai)將(jiang)雞(ji)群(qun)轉(zhuan)到(dao)另(ling)一(yi)牧(mu)區(qu)放(fang)牧(mu),公(gong)母(mu)雞(ji)最(zui)好(hao)分(fen)在(zai)不(bu)同(tong)的(de)牧(mu)區(qu)放(fang)養(yang)。在(zai)養(yang)雞(ji)數(shu)量(liang)少(shao)和(he)草(cao)蟲(chong)不(bu)足(zu)時(shi),可(ke)不(bu)分(fen)區(qu)。
4、放牧管理。為補充放養時期飼料的不足,對放養的草雞要適時補飼,草雞在早晚各補飼一次,按"早半飽、晚適量"的原則確定補飼量。為使草雞在130日齡左右體重既達到上市標準又不會太肥,補飼精料的粗蛋白含量要適宜,參考配方為(%):玉米58.4,麥麩9.5,豆粕22,骨粉2.5,草糠6,食鹽0.3,微量元素添加劑0.1,蛋氨酸0.1,氯化膽堿0.1。
在放養期間,要注意每天收聽天氣預報,密切注意天氣變化。遇到天氣突變,下雨、下xia雪xue或huo起qi大da風feng前qian應ying及ji時shi將jiang雞ji群qun趕gan回hui雞ji舍she,防fang止zhi雞ji受shou寒han發fa病bing。夏xia季ji的de晚wan上shang,可ke在zai林lin地di懸xuan掛gua一yi些xie白bai熾chi燈deng,以yi吸xi引yin更geng多duo的de昆kun蟲chong讓rang雞ji群qun捕bu食shi。放fang養yang初chu期qi每mei天tian放fang牧mu3-4小時,以後逐日增加放牧時間。為使雞群定時歸巢和方便補料,應配合訓練口令,如吹口哨、敲料桶等進行歸牧調教。
5、疾病防治。草雞在林地放牧,不易管理,因此,要求飼養員責任心強,每天注意觀察雞群的狀況,詳細記錄雞群的采食、飲水、精神、糞便、睡(shui)態(tai)等(deng)狀(zhuang)況(kuang)。發(fa)現(xian)病(bing)雞(ji),應(ying)及(ji)時(shi)隔(ge)離(li)和(he)治(zhi)療(liao),同(tong)時(shi)對(dui)受(shou)威(wei)脅(xie)的(de)雞(ji)群(qun)進(jin)行(xing)預(yu)防(fang)性(xing)投(tou)服(fu)藥(yao)物(wu)。在(zai)放(fang)牧(mu)期(qi)間(jian),定(ding)期(qi)在(zai)雞(ji)飲(yin)用(yong)水(shui)中(zhong)投(tou)放(fang)一(yi)定(ding)數(shu)量(liang)的(de)消(xiao)毒(du)藥(yao),以(yi)控(kong)製(zhi)飲(yin)水(shui)中(zhong)有(you)害(hai)菌(jun)群(qun)的(de)含(han)量(liang),防(fang)止(zhi)疾(ji)病(bing)傳(chuan)播(bo)。
草雞圍林野養,雖然遠離村莊和雞場,但同樣需要科學免疫。參考免疫程序為:1日齡馬立克疫苗皮下注射,4日齡傳支H120苗滴鼻,8日齡和30日齡新城疫Ⅳ係苗滴鼻,12日齡和25日齡法氏囊苗滴鼻,35日齡雞痘苗皮下刺種,50日齡傳支H52苗2倍量飲水,60日齡新城疫Ⅰ係苗肌肉注射,90日齡雞大腸杆菌苗肌肉注射,留做產蛋的雞群在120日齡時,還要肌肉注射新城疫、傳染性支氣管炎、產蛋下降綜合征三聯滅活苗。用疫苗後的疫苗瓶不可亂丟,要做深埋或煮沸等無害化處理。
搞好林地、雞舍衛生。雞舍每周清掃一次,轉換輪牧區時,徹底清除上一牧區的雞糞,並用抗毒威噴灑或石灰乳潑灑消毒。雞舍每2周帶雞消毒一次。
野養草雞在林地內到處啄蟲、啄蟲卵,寄生蟲病多發,雞群每隔1-1.5個月用左旋咪唑或丙硫咪唑驅蟲一次,以提高雞群的生長速度、均勻度及肉品的安全性。
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