1?添加調味劑：在育肥肉雞的飼料中添加調味香料(如丁香、生薑
、甜辣椒等)bujinnenglajijideshiyu，hainenggaishanjiroupinzhi

，shijirouweidaogenghao，bingkeyichangshijiandibaochixinxian。yinweizhexiexiangliaojuyoufangfuheyaowudeshuangzhonggongxiao，nenggaishanjirourouzhi，yanchangbaoxianqi。tiaoweijidepeifangruxia：大蔥
、大蒜各10克，幹酵母7克，薑粉、五香粉、辣椒粉各3克
，味精、食鹽各0.5克。在出欄前10～15天按日糧0.2％～0.5％的比例在飼料中加入調味劑，拌勻後，每天早晚各喂1次。

 

　　2?添加大蒜：通常添加大蒜粉，添加量為日糧的2％，keshijiroubiandexiangyu。yinweigouchengjirouxiangweidezhongyaochengfen

，zaijidepeihesiliaoheyibansiliaozhongjiaoweiquefa，erzaidasuanzhonghanliangfengfu，jichilechanyoudasuanfenderilianghou，kexiaochuqirouzhongdaiyoudeyuxingwei，qieduijideshengchangwubuliangyingxiang。

 

　　3?添加青貯飼料：在80％的日常配合飼料中添加15％的青貯飼料
，再加5％的植物秸稈類飼料，可使圈養雞的肉香味與天然放養雞的肉香味一樣
，且可增強圈養雞的抗病能力。

 

　　4?添加腐葉土：農家雞由於啄食草類、腐葉
、昆蟲、蚯蚓、酵jiao母mu菌jun和he砂sha粒li等deng
，攝she入ru營ying養yang非fei常chang豐feng富fu，極ji大da地di改gai善shan了le雞ji肉rou品pin質zhi。在zai養yang雞ji場chang中zhong，可ke將jiang菜cai園yuan或huo果guo園yuan土tu壤rang表biao麵mian的de腐fu葉ye土tu挖wa出chu，在zai常chang溫wen下xia曬shai幹gan後hou，以yi雞ji飼si料liao70％～80％、青飼料10％～20％、腐葉土5％～10％的配比
，混均後喂雞，或按雞配合飼料75％

、牧草飼料15％、腐葉土10％debilihunhe，jingchongfenjiaobanjunyunhouzuoriliangweiji。yongzhezhongfangfaweiyangdeji，qirouzhihekouganyunongjiatujixiangjin，danjichandedanyeyunongjiatujichandedanyiyanghaochi。

 

　　5?添加天然著色劑：xuduotianranzhesejihanyoujiaogaodeyanghualeihuluobusuheyehuangsu。ruzaijisiliaozhongtianjiazheseji
，keshijidepifuhezhifangchengjinhuangsehuojuhuangse，congertigaoshangpindengji。changyongdetianranzhesejijiqitianjialiangwei：苜宿粉5％
，鬆製粉5％
，刺槐葉粉5％
，紅辣椒粉0.3％，萬壽菊粉0.3％，金盞花瓣粉0.5％～0.7％
，幹橘皮粉2％～5％

，紫菜幹粉2％
，牛糞幹粉1％～2％，糠蝦粉3％
，蠶砂6％等。此外，合成氧化類胡蘿卜，班蝥黃、檸檬黃以及一些抗生素如土黴素
、金黴素在雞飼料中適量添加，也都能改善雞肉、脂肪及蛋殼顏色。 

　　6?添加特殊飼料：肉雞除用玉米、稻穀
、米糠、花生麩

、砂粒等喂養

，保證其蛋白質、維生素、礦物質與基本物質供應外，可按需要專門喂一些特殊飼料：(1)如隔日投喂蕉皮等，直至出欄，可使雞肉嫩
、爽、帶有香味；(2)也可隔日投喂野草，如茅草

、牛毛草等青飼料直至出欄
，可使雞肉色佳，味道好
，具有野味。