蛋雞飼養中,經常會出現白殼蛋,那麼導致蛋殼變白的原因有哪些呢?歸納起來有六方麵:即季節性、營養性、病理性、應激性、光照性、老齡性。無論是何種原因造成的蛋殼顏色變化,根本上是雞體內鈣代謝被打亂所致。
一、季(ji)節(jie)性(xing)白(bai)蛋(dan)殼(ke)。夏(xia)季(ji)持(chi)續(xu)高(gao)溫(wen),雞(ji)體(ti)散(san)熱(re)困(kun)難(nan),為(wei)加(jia)速(su)排(pai)泄(xie)散(san)熱(re)而(er)大(da)量(liang)飲(yin)水(shui),加(jia)上(shang)采(cai)食(shi)量(liang)下(xia)降(jiang),造(zao)成(cheng)營(ying)養(yang)流(liu)失(shi)和(he)不(bu)足(zu),影(ying)響(xiang)蛋(dan)殼(ke)質(zhi)量(liang)而(er)產(chan)白(bai)殼(ke)蛋(dan)。秋(qiu)冬(dong)之(zhi)際(ji),氣(qi)溫(wen)突(tu)降(jiang),雞(ji)體(ti)一(yi)時(shi)不(bu)能(neng)適(shi)應(ying),影(ying)響(xiang)鈣(gai)磷(lin)代(dai)謝(xie),導(dao)致(zhi)蛋(dan)殼(ke)顏(yan)色(se)變(bian)淺(qian)。
二、營養性白蛋殼。雞飼料中維生素、礦物質、鈣磷補充不足,都可發生白蛋殼現象。最常見的在開產初期。通常母雞每產一枚蛋所需鈣質不得低於4.2克。蛋雞於開產前兩周就應開始補充鈣質飼料。日糧中以3%-3.5%為宜,高峰料含鈣量可達4%.但不能超過此限。維生素D可促進小腸對鈣的吸、維生素C可 增加甲狀腺的活動。促進鈣的代謝和鈣由骨骼中分泌出來,致血漿中鈣含量增高,從而提高蛋殼質量,改善色澤。
三、病理性白蛋殼。慢性新城疫,大腸杆菌病、減蛋綜合症、巴(ba)氏(shi)杆(gan)菌(jun)病(bing)等(deng)都(dou)會(hui)明(ming)顯(xian)使(shi)蛋(dan)殼(ke)顏(yan)色(se)變(bian)淡(dan)發(fa)白(bai)。這(zhe)類(lei)變(bian)化(hua),除(chu)一(yi)部(bu)分(fen)是(shi)因(yin)病(bing)原(yuan)侵(qin)脅(xie)生(sheng)殖(zhi)係(xi)統(tong)外(wai),主(zhu)要(yao)還(hai)是(shi)因(yin)雞(ji)群(qun)患(huan)病(bing),引(yin)起(qi)消(xiao)化(hua)功(gong)能(neng)紊(wen)亂(luan)而(er)致(zhi)鈣(gai)、磷吸收受阻,造成蛋殼營養缺乏。在飼料中增加維生素A、D、E、C和氨基酸、有明顯改善蛋殼色澤作用。當然,首要的還是消除病因。
四、應激性白蛋殼。轉群、防疫、外界驚擾都會對雞產生應激作用,造成產蛋下降,伴隨色澤變淺。這類變化時間不會長,調整環境、飲水中增補電解多維、白蛋殼現象會很快消失。
五、光照性白蛋殼。產蛋期的光照應是恒定的。光照不足或不穩定不規律都會造成產白蛋殼。人工補光應保持穩定、配以科學的飼料營養,可保證優良的殼色與產蛋高峰。
六、老齡性白蛋殼。因雞齡老化、產蛋下降、蛋殼變化這類情況,增調營養性藥物可見改善,但維持時 間不長,應根據市場行情,及時淘汰。
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