一、品種選擇

    稻(dao)田(tian)養(yang)鴨(ya)是(shi)一(yi)種(zhong)粗(cu)放(fang)的(de)飼(si)養(yang)方(fang)式(shi)
，而(er)且(qie)在(zai)稻(dao)鴨(ya)共(gong)棲(qi)種(zhong)養(yang)模(mo)式(shi)中(zhong)，養(yang)鴨(ya)隻(zhi)是(shi)綠(lv)色(se)優(you)質(zhi)大(da)米(mi)生(sheng)產(chan)的(de)一(yi)個(ge)輔(fu)助(zhu)性(xing)產(chan)業(ye)，主(zhu)要(yao)起(qi)生(sheng)物(wu)防(fang)治(zhi)的(de)作(zuo)用(yong)。因(yin)此(ci)，在(zai)選(xuan)擇(ze)鴨(ya)品(pin)種(zhong)時(shi)，重(zhong)點(dian)考(kao)慮(lv)生(sheng)命(ming)力(li)旺(wang)盛(sheng)，適(shi)應(ying)性(xing)廣(guang)，耐(nai)粗(cu)飼(si)，抗(kang)逆(ni)性(xing)強(qiang)的(de)中(zhong)小(xiao)型(xing)優(you)良(liang)品(pin)種(zhong)。推(tui)薦(jian)飼(si)養(yang)吉(ji)安(an)紅(hong)毛(mao)鴨(ya)和(he)冊(ce)麻(ma)鴨(ya)等(deng)蛋(dan)肉兼用品種。

    (一)吉安紅毛鴨

    吉安紅毛鴨體型短圓、頸粗短。公鴨大小適中，緊湊
、前胸寬
、胸肌發達。母鴨體型桃園、馮湊、眼大突出
、明亮、胸肌發達。具有遺傳性能穩定，生產性能良好，耐粗飼，覓食力強，肉嫩
、瘦肉率高，羽毛生長與體重增長同步，是加工板鴨優質原料。據農村調查，以放牧為主，飼養80-90天，體重可達1000-1150克，其間補喂稻穀3-4kg，在板鴨廠育肥28天，體重1350-1400克(耗稻穀4kg)，達到板鴨加工要求。紅毛鴨開產日齡112天，產蛋率達5%日齡為134天，50%為186天，成年母鴨平均體重1450克。該鴨適合我省農村各種方式的飼養。

    (二)山麻鴨

    山麻鴨原產於福建龍岩地區，是我國優良蛋鴨品種之一。公鴨胸寬背闊，體軀較長。喙黃綠色、虹彩褐色。脛、蹼桔紅色、背部羽毛灰褐色，腹部灰白色。母鴨身體細長、勻稱緊湊
、站立和行走時軀幹與地麵呈450角以上
，頭較小，喙呈古銅色

、虹彩褐色
、脛、蹼桔紅色、通體麻褐色。據省畜牧獸醫研究所測定，公母鴨平均初生體重42.78克
，4周體重553.10克
，90日齡體重1330克，72周齡(504日齡)體重1515克。成年公鴨體重1300克，成年母鴨體重1500克。母鴨開產日齡120日齡左右，500日齡產蛋280-300枚。山麻鴨具有開產早，產蛋高，適應性廣
，適合農村各種方式養殖。

    二
、飼養管理

    (一)雛鴨飼養管理

    雛鴨的飼養管理是俗稱育雛，是養鴨十分重要的基礎階段。因此，須科學管理，給雛鴨創造適宜的溫度、濕度、空氣、光照、營養和清潔安靜的環境等，盡量減少惡劣應激的影響。

    1
、雛鴨選擇

    育(yu)雛(chu)的(de)季(ji)節(jie)須(xu)仔(zai)細(xi)考(kao)慮(lv)
，特(te)別(bie)是(shi)稻(dao)鴨(ya)共(gong)棲(qi)模(mo)式(shi)
，應(ying)選(xuan)擇(ze)最(zui)佳(jia)的(de)育(yu)雛(chu)季(ji)節(jie)，以(yi)取(qu)得(de)最(zui)好(hao)的(de)生(sheng)產(chan)效(xiao)果(guo)和(he)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)。稻(dao)鴨(ya)共(gong)棲(qi)的(de)鴨(ya)苗(miao)主(zhu)要(yao)是(shi)春(chun)雛(chu)和(he)夏(xia)雛(chu)
，秋(qiu)雛(chu)和(he)冬(dong)雛(chu)不(bu)作(zuo)選(xuan)擇(ze)。

    ①春雛

    指3-5月(yue)份(fen)孵(fu)出(chu)的(de)雛(chu)鴨(ya)。春(chun)季(ji)氣(qi)候(hou)逐(zhu)漸(jian)回(hui)暖(nuan)
，陽(yang)光(guang)充(chong)足(zu)，對(dui)雛(chu)鴨(ya)生(sheng)長(chang)有(you)利(li)，成(cheng)活(huo)率(lv)和(he)強(qiang)健(jian)率(lv)高(gao)，到(dao)中(zhong)鴨(ya)階(jie)段(duan)，由(you)於(yu)氣(qi)溫(wen)適(shi)宜(yi)，舍(she)外(wai)活(huo)動(dong)時(shi)間(jian)長(chang)，體(ti)質(zhi)好(hao)，生(sheng)長(chang)增(zeng)重(zhong)快(kuai)。稻(dao)鴨(ya)共(gong)棲(qi)的(de)鴨(ya)苗(miao)應(ying)選(xuan)擇(ze)春(chun)雛(chu)，育(yu)雛(chu)結(jie)束(shu)正(zheng)好(hao)與(yu)水(shui)稻(dao)栽(zai)插(cha)相(xiang)銜(xian)接(jie)。不(bu)過(guo)春(chun)雛(chu)須(xu)注(zhu)意(yi)做(zuo)好(hao)保(bao)溫(wen)工(gong)作(zuo)

，而(er)且(qie)春(chun)季(ji)多(duo)雨(yu)高(gao)濕(shi)，氣(qi)候(hou)多(duo)變(bian)，疾(ji)病(bing)容(rong)易(yi)入(ru)侵(qin)，處(chu)於(yu)炎(yan)熱(re)夏(xia)季(ji)的(de)育(yu)成(cheng)期(qi)要(yao)做(zuo)好(hao)防(fang)暑(shu)遮(zhe)蔭(yin)等(deng)工(gong)作(zuo)，所(suo)以(yi)管(guan)理(li)須(xu)仔(zai)細(xi)認(ren)真(zhen)，把(ba)各(ge)方(fang)麵(mian)的(de)工(gong)作(zuo)都(dou)做(zuo)得(de)充(chong)分(fen)和(he)完(wan)善(shan)。

    ②夏雛

    指6-8yuefenfuchudechuya。cishigaowengaoshi
，chuyashiyucha，shengchangfayushouyingxiang，chengqindeshengchanlijiaodi
，qiefangshujiangshigongzuoliangda。buguo，xiachuyibanbuxugongrebaowen，zuorouyongshangpinyashizhiyaoshidangzuohaofangshugongzuo
，siyangchengbenbuhuihengao。

    ③秋雛、冬雛

    秋雛是指9-10月份孵出的雛鴨。冬雛是指11-12月份孵出的雛鴨。與水稻種植在季節上不相適應。

    2
、育雛方式

    根據現有鴨舍的具體情況
，可采取多種育雛方式。針對稻田養鴨的具體情況，應集中育雛後
，再分散下田放牧。介紹其中幾種方式：

    ①平麵地麵育雛

    即直接在鴨舍地麵上鋪厚墊料，如刨花、粗木悄
、幹禾草、幹砂等
，在其上育雛
，定期清理更換墊料
，使之保持清潔幹燥，此法簡單易行
，成本不高，但不易控製疾病
，育雛效果一般。

    ②半地半網育雛

    即鴨舍1/3地麵鋪設離地網麵，另外地麵不鋪網
，隻鋪墊料。飲水全部放置在網上，這樣舍內地麵保持幹燥。注意斜麵坡度須小於250。此法成本適中
，且利於清潔工作，效果較理想，所以比較常用。

    ③紙箱育雛

    利(li)用(yong)普(pu)通(tong)大(da)一(yi)點(dian)的(de)硬(ying)紙(zhi)箱(xiang)


，將(jiang)雛(chu)鴨(ya)養(yang)於(yu)其(qi)中(zhong)。此(ci)法(fa)在(zai)暖(nuan)和(he)天(tian)氣(qi)時(shi)不(bu)用(yong)熱(re)源(yuan)供(gong)溫(wen)，可(ke)自(zi)溫(wen)育(yu)雛(chu)，大(da)大(da)降(jiang)低(di)保(bao)溫(wen)費(fei)用(yong)，且(qie)簡(jian)單(dan)易(yi)行(xing)，投(tou)資(zi)小(xiao)。但(dan)須(xu)注(zhu)意(yi)保(bao)持(chi)幹(gan)燥(zao)、衛wei生sheng和he通tong風feng，常chang在zai紙zhi壁bi鑿zao孔kong以yi通tong氣qi，需xu適shi時shi分fen群qun轉zhuan移yi，隨sui著zhe雛chu鴨ya逐zhu漸jian長chang大da，逐zhu步bu將jiang部bu分fen鴨ya移yi出chu至zhi其qi它ta紙zhi箱xiang或huo育yu雛chu舍she
，使shi其qi飼si養yang密mi度du適shi中zhong並bing逐zhu漸jian脫tuo溫wen。因yin此ci法fa受shou天tian氣qi影ying響xiang較jiao大da
，工gong作zuo繁fan雜za，育yu雛chu數shu量liang有you限xian，適shi合he小xiao規gui模mo養yang殖zhi。

    3、飲水和飼料

    ①飲水

    雛鴨出殼後24小時內一定要飲到水
，一般做法是
，將雛鴨放入1厘米深的淺水盆中幾分鍾，讓雛鴨濕腳和飲水
，即通常所說的“點水”。水質必須新鮮、清潔、水溫接近室溫，隨著日齡的增加，雛鴨的飲水量加大，經常清洗飲水用具和換掉髒的飲水，裝入新鮮的水。

    ②開食

    在雛鴨出殼後24-28小時內，當全部雛鴨飲到水後，讓雛鴨開食。最遲也不能超過36小時。雛鴨開食後的最初幾天，應采用“少喂多餐”製
，即每天喂7-8次不等，每次喂量很少
，但須保證雛鴨吃飽。以後讓雛鴨自由采食，自由飲水，晚上不設人工光照。

    ③飼料飼喂

    雛鴨飼料宜新鮮
、清潔、營養、顆粒大小適中
、適口性好、易於消化的飼料。雛鴨在10-15天期間，每羽鴨用全價飼料500克分供食，在飼喂過程中拌加少量米飯。然後，用米飯加稻穀、碎玉米等穀物類飼料喂到體重75克以上，可放入大田。