飼料經過調製，可縮小容積，提高其適口性和營養價值，又能消除有毒物質。
　　
一、發芽。為解決早春青黃不接，滿足種公豬及仔豬的維生素需要，原東北農學院實驗農場利用大麥或小麥發芽喂豬
，取得良好效果。
　　
    1
、水浸：將麥類除去雜質，放於木桶內

，用25℃溫水浸泡一晝夜
，水麵浸沒表層，撈出浮於水麵的癟子。
　　
    2、催芽：撈出浸泡的麥粒，裝放木桶內
，上麵覆蓋草袋
，放置20-25℃室溫下一晝夜

，依靠自熱，促使發芽。
　　
    3、上盤：將催好芽的大麥小麥裝入方木盤內。每盤裝2.5千克麥子，3-4厘米厚，上盤後放於木架上
，保持室溫在25-28℃範圍內。每小時向盤內均勻灑水1次
、盤底要有6-8個小孔
，經過2-3天發芽可長到5-6厘米高。
　　
    4、起盤：調製好的發芽飼料取下即可喂豬。必須徹底刷洗木盤，先用熱堿水刷，後用清水衝洗
，備下次發芽使用。
　　
二、打(da)漿(jiang)。打(da)漿(jiang)適(shi)用(yong)於(yu)各(ge)種(zhong)青(qing)飼(si)料(liao)，多(duo)汁(zhi)飼(si)料(liao)及(ji)各(ge)種(zhong)青(qing)貯(zhu)飼(si)料(liao)。打(da)漿(jiang)的(de)飼(si)料(liao)豬(zhu)喜(xi)歡(huan)吃(chi)，有(you)利(li)於(yu)消(xiao)化(hua)吸(xi)收(shou)。打(da)漿(jiang)的(de)設(she)備(bei)很(hen)簡(jian)單(dan)
，一(yi)般(ban)把(ba)普(pu)通(tong)的(de)錘(chui)式(shi)粉(fen)碎(sui)機(ji)篩(shai)板(ban)上(shang)的(de)小(xiao)篩(shai)眼(yan)改(gai)成(cheng)直(zhi)徑(jing)3-4厘米的大篩眼，並在青料上灑水，趁濕打漿。也可用自製旋刀打漿機打漿。
　　
    使用方法: 先向打漿池子倒入淨水
，水深為池子深度的1/3
，ranhoukaidongdiandongji
，zhujianjiaruqingliao，suizheshuideliudongliudaodaopianxia
，rucixunhuijijiangqingliaodachengjiangzhuang。dachengjiangzhuanghouguanbidiandongji，jiangjiangyequchujikeweizhu。
　　
三、青貯。青貯是將新鮮可飼喂的青綠植物填裝入青貯窖內，經過相當長的發酵過程製成一種優良飼料。在青料常年供應中占主要地位。
　　
    青貯能常年保存，擴大了飼料來源，隨時供給豬隻以青綠多汁飼料，填補冬季和青黃不接時青綠飼料的不足。
　　
    1、青貯的原料。利用青玉米秸
、西粘穀
、南瓜、大頭菜
、白菜幫、胡蘿卜、甜菜和薯類秧蔓、樹葉等進行青貯
，都取得良好效果。

青貯要有適宜的含水量。青貯原料水分過多
，酪酸菌易於生長
，常引起腐臭。過酸或水分流失，豬不愛吃；水分過少，壓實不好，易透空氣
，適於黴菌的繁殖，可能黴爛。青貯原料適宜含水量為70%-75%。含水少的可適量加水，水多的可晾曬一定的時間後再進行青貯。

qingzhuyuanliaoyingyoujiaoduodetangfen
，caishiyurusuanjundeshengchang。qingzhuliaozhongderusuan，zhuyaoshiyoutangzhuanhualaide，suoyiyuanliaobixuhanyouyidingdetangfen，cainengshirusuanjunxunsushengchang，zheshihuodepinzhihaodeqingzhusiliaodeguanjianzhiyi。yibanqingyumijie、甜菜
、向日葵、薯秧等都含有相當數量的糖分，含糖量一般不低於新鮮原料重量的1%-1.5%。蛋白質多的植物不宜單貯
，最好與含糖多的植物混合青貯。
　　
    2、青貯技術

(1)窖址選擇: 青貯窖要設在地勢高燥、排水良好、地下水位低
、土質結實、距離畜舍近的地方。窖形多用圓形，易踏實，損失少，一般口徑直徑3米，深3mi。changfangxingjiaosijiaobuyitashi，sunshijiaoda
，yibanbuchangyong。qingzhujiaoderongjijiqingzhuliaoliangdejisuan，xianqiuchuqingzhujiaoderongji，ranhouzaichengqingzhuyuanliaodanweirongjizhongliang，jiudechuquanjiaoqingzhuliaodezhongliang。jiaobiyaopinghua、垂直
，否則，會影響青貯料下沉，原料疏鬆易透氣，影響青貯料的品質。地下水位高時，窖底距地下水位50厘米
，以防窖底出水。

(2)調製步驟: 玉(yu)米(mi)過(guo)早(zao)收(shou)割(ge)產(chan)量(liang)低(di)
，有(you)霜(shuang)害(hai)時(shi)，也(ye)可(ke)在(zai)乳(ru)熟(shu)期(qi)收(shou)割(ge)。豆(dou)科(ke)野(ye)草(cao)在(zai)現(xian)蕾(lei)期(qi)或(huo)開(kai)花(hua)初(chu)期(qi)收(shou)割(ge)，禾(he)本(ben)科(ke)野(ye)草(cao)在(zai)抽(chou)穗(sui)期(qi)收(shou)割(ge)。各(ge)種(zhong)樹(shu)的(de)嫩(nen)枝(zhi)葉(ye)可(ke)在(zai)7-8月份青貯。馬鈴薯秧在收獲前1-2天進行青貯。南瓜充分成熟後進行青貯。胡蘿卜纓
、白菜幫在收獲同時進行青貯。收割時應隨時剔除幹枯的玉米秸和有毒害的野草、野菜等。灑過殺蟲藥的原料，經過相當長時間才能進行青貯。①原料的搬運和切碎: 防止水分蒸發。收割的當日鍘完
，不堆積過夜。②裝窖：qiesuideyuanliaozhuangrujiaoneishi，suizhusuitashi，caitashiyaotebiezhuyizhoubianjisijiaodedifang，fangzhikongqitourujiaonei。yuanliaozhongshuifenshaoshizhucengjunyunjiashui
，huoyushuifenduodesiliaohunheqingzhu。shuifenguoduoshiyingjiashaoliangkangfuhuogancaofen，tiaojieyuanliaodehanshuiliang。dangqingzhujiaozhuangmanshi，yaogaochudimian1.5米。貯完立即封窖，先蓋一層厚10厘米左右的幹淨秸稈或青草
，然後加30-40厘米厚的濕土。1-2天後再培一次土。以後要經常檢查、培土，以防因下沉發生裂縫而進入空氣。③開窖取用: 青貯原料完成發酵過程後

，即可開窖取用。禾本科青貯原料一般經40-50天後取用
，豆科經60-70tianquyong。quyongshixianbafugaituquanbuchuqu
，ranhou，bajieganjibiaocengmeilandeqingzhuliaoquchurengdiao
，jiandaoyouliangxinxiandeqingzhuliaoshi，yicengyicengquwei。qiejiwadongtaoquqingzhuliao。
　　
    (3)青貯料品質的評定：①氣味：pinzhihaodeqingzhuliaoyoupingguodeweisuanxiangwei，youdeyoujiujingxiangwei。juyousuanercibiqiweide

，hanyouduoliangdecusuan，tashirusuanfajiaodechanwu。zheyangdeqingzhuliaoyekeweisi
，pinzhiyiban。fubaifameideqingzhuliao，cibinanwen，youfenchouwei。②顏色: 青貯料的顏色與原料本色愈接近愈好，黃綠、棕綠色為良好。汙泥似的深褐色的品質不良，不宜喂飼。③結構：原料的嫩莖、葉片、花瓣等清楚，其原形完整保存下來
，易於分開的是良好的青貯料。腐敗的不能取用。
　　
    3、幾種飼料的青貯方法。(1)青稞類：包括玉米
、向日葵、菊芋等。這些飼料含糖較多，可單獨調製成優質青貯料。秣食豆、苜蓿、草(cao)木(mu)樨(xi)等(deng)豆(dou)科(ke)青(qing)綠(lv)作(zuo)物(wu)含(han)蛋(dan)白(bai)質(zhi)豐(feng)富(fu)，含(han)糖(tang)較(jiao)少(shao)，難(nan)於(yu)青(qing)貯(zhu)，最(zui)好(hao)與(yu)含(han)糖(tang)較(jiao)多(duo)的(de)飼(si)料(liao)混(hun)合(he)青(qing)貯(zhu)。專(zhuan)作(zuo)青(qing)貯(zhu)密(mi)植(zhi)的(de)玉(yu)米(mi)
，在(zai)乳(ru)熟(shu)期(qi)連(lian)穗(sui)青(qing)貯(zhu)
，這(zhe)種(zhong)青(qing)貯(zhu)質(zhi)量(liang)好(hao)
，纖(xian)維(wei)少(shao)

，產(chan)量(liang)高(gao)，營(ying)養(yang)豐(feng)富(fu)。大(da)田(tian)玉(yu)米(mi)蠟(la)熟(shu)後(hou)期(qi)掰(bai)穗(sui)後(hou)及(ji)時(shi)收(shou)割(ge)秸(jie)稈(gan)青(qing)貯(zhu)。莖(jing)葉(ye)枯(ku)黃(huang)達(da)到(dao)完(wan)熟(shu)期(qi)的(de)玉(yu)米(mi)秸(jie)

，不(bu)易(yi)作(zuo)青(qing)貯(zhu)原(yuan)料(liao)。晚(wan)熟(shu)品(pin)種(zhong)玉(yu)米(mi)定(ding)漿(jiang)後(hou)
，收(shou)割(ge)果(guo)穗(sui)上(shang)部(bu)的(de)青(qing)綠(lv)莖(jing)葉(ye)和(he)玉(yu)米(mi)蓼(liao)作(zuo)青(qing)貯(zhu)原(yuan)料(liao)。西(xi)粘(zhan)穀(gu)收(shou)割(ge)一(yi)、二er茬cha青qing飼si料liao以yi後hou
，秋qiu季ji把ba剩sheng餘yu的de莖jing葉ye割ge下xia來lai青qing貯zhu。秣mo食shi豆dou和he大da豆dou在zai結jie莢jia前qian期qi，草cao木mu樨xi和he苜mu蓿xu在zai開kai花hua前qian都dou可ke以yi收shou割ge作zuo青qing貯zhu
，適shi於yu與yu青qing玉yu米mi秸jie混hun合he青qing貯zhu。(2)蓼吊

、蒼耳、刺兒菜、老牛銼、豬牙菜等可食的野草、野菜
，營養豐富
，一般在7～8月中旬青貯，可獲取較好效果。(3) 菜葉、瓜蔓類：包括白菜

、蘿卜纓
、甜菜葉等。這些飼料來源多
，采集容易，但要及時青貯
，以防曬幹或黴爛。它們含水分大，最好與秕殼和草粉混合青貯。(4)塊根、塊莖和瓜類：包括胡蘿卜、甜菜、南瓜等
，用做青貯料最好摻入10%糠kang麩fu類lei吸xi收shou其qi中zhong水shui分fen。合he理li搭da配pei精jing料liao和he其qi他ta飼si料liao。青qing飼si料liao豬zhu很hen愛ai吃chi，比bi其qi他ta飼si料liao易yi於yu消xiao化hua，並bing有you很hen高gao的de營ying養yang價jia值zhi。青qing飼si料liao比bi其qi他ta飼si料liao便bian宜yi，來lai源yuan廣guang，采cai集ji容rong易yi
，因yin此ci，用yong大da量liang青qing飼si料liao喂wei豬zhu可ke大da大da提ti高gao生sheng產chan性xing能neng可ke降jiang低di生sheng產chan成cheng本ben。
　　
    冬黑麥5月上旬即可喂豬，它是供給青料最早的一種，其次就是春白菜、苜蓿和西葫蘆
，到6月下旬至10月
，各種青菜和其青飼料很多，是一年中青飼料最多的季節。到11月份又開始喂青貯料或一部分暖藏的胡蘿卜及凍貯的白菜。

四、日糧配合原則。(1)必須根據各種豬的營養需要
，配製營養全價的飼養日糧，並具有良好的適口性。(2)配合日糧所用的飼料，以自產為主。(3)配合豬的日糧時，要把著眼點放到蛋白質
、維生素和礦物質三大營養上，優先考慮豆餅
、青綠飼料或青貯料和豆科幹草粉飼料。(4)配合日糧用的飼料盡量做到多樣化
，除提高適口性外

，還可達到營養的互補要求。(5)通過長期的生產實踐
，摸索出適合本地區、本農場條件的各種豬隻的典型日糧。典型日糧一旦確定，不要隨意更動。