ACQUITY QDa^TM檢測器可與UPLC^®和HPLC係統結合，以提供穩定可靠的正交檢測。

采用SIR選擇性檢測模式可實現可靠的定量檢測，而能夠同時采集完整質譜的RADAR^TM技術可以在方法開發和日常分析中提供所有背景幹擾的信息。

新型ACQUITY^® QDa檢測器可輕鬆添加到現有液相色譜工作流程中
，從而顯著提高使用LC檢測器獲得的選擇性。

對(dui)蘋(ping)果(guo)適(shi)當(dang)的(de)處(chu)理(li)和(he)儲(chu)藏(zang)對(dui)於(yu)阻(zu)止(zhi)產(chan)生(sheng)棒(bang)曲(qu)黴(mei)素(su)黴(mei)菌(jun)的(de)生(sheng)長(chang)十(shi)分(fen)重(zhong)要(yao)。將(jiang)已(yi)受(shou)到(dao)棒(bang)曲(qu)黴(mei)素(su)汙(wu)染(ran)的(de)蘋(ping)果(guo)加(jia)工(gong)成(cheng)果(guo)汁(zhi)時(shi)
，可(ke)能(neng)會(hui)產(chan)生(sheng)高(gao)濃(nong)度(du)的(de)棒(bang)曲(qu)黴(mei)素(su)。棒(bang)曲(qu)黴(mei)素(su)的(de)熱(re)穩(wen)定(ding)性(xing)使(shi)其(qi)在(zai)巴(ba)氏(shi)滅(mie)菌(jun)過(guo)程(cheng)中(zhong)不(bu)易(yi)分(fen)解(jie)。

棒曲黴素對人體的作用尚不清楚，但在小鼠和大鼠實驗中觀察到腸道病變和胃出血。鑒於這樣的毒性
，U.S. FDA規定蘋果汁和蘋果汁濃縮物中棒曲黴素的最大殘留量(MRL)為50 µg/kg¹。包括中國
、日本和歐盟在內的其他國家同樣也將蘋果汁產品中棒曲黴素的最大汙染量規定為50 µg/kg。歐盟所規定的固體蘋果產品中的棒曲黴素限值更低(25 µg/kg)，例如蘋果泥和嬰幼兒專用產品(10 µg/kg)²。

為了保護生產商和消費者
，需要進行準確的檢測以防止蘋果汁受到棒曲黴素的汙染。棒曲黴素的檢測通常使用LC在UV檢測波長為273 nm的條件下分離。而在蘋果汁的巴氏殺菌過程中產生的5-羥甲基糠醛(HMF)成分在此波長下同樣也會有紫外吸收。

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