含有一種以上的微生物培養物稱為混和培養物(mixed culture)。在(zai)針(zhen)對(dui)某(mou)些(xie)細(xi)菌(jun)的(de)檢(jian)測(ce)項(xiang)目(mu)裏(li),因(yin)為(wei)在(zai)標(biao)樣(yang)中(zhong)常(chang)常(chang)混(hun)有(you)多(duo)種(zhong)菌(jun),我(wo)們(men)通(tong)常(chang)需(xu)要(yao)針(zhen)對(dui)某(mou)一(yi)目(mu)的(de)菌(jun)進(jin)行(xing)分(fen)離(li)純(chun)化(hua)。通(tong)過(guo)分(fen)離(li)純(chun)化(hua),我(wo)們(men)能(neng)夠(gou)良(liang)好(hao)地(di)評(ping)估(gu)該(gai)標(biao)樣(yang)的(de)微(wei)生(sheng)物(wu)指(zhi)標(biao)數(shu)據(ju),常(chang)常(chang)用(yong)於(yu)汙(wu)染(ran)情(qing)況(kuang)鑒(jian)定(ding)、活性物質檢測、產品質量參數評估等。如果在一個菌落中所有細胞均來自於一個親代細胞,那麼這個菌落稱為純培養(pureculture)。在進行菌種鑒定時,所用的微生物一般均要求為純的培養物。得到純培養的過程稱為分離純化,主要方法有以下六種。
1、傾注平板法
首先把微生物懸液通過一係列稀釋,取一定量的稀釋液與熔化好的保持在40-50°左(zuo)右(you)的(de)營(ying)養(yang)瓊(qiong)脂(zhi)培(pei)養(yang)基(ji)充(chong)分(fen)混(hun)合(he),然(ran)後(hou)把(ba)這(zhe)混(hun)合(he)液(ye)傾(qing)注(zhu)到(dao)無(wu)菌(jun)的(de)培(pei)養(yang)皿(min)中(zhong),待(dai)凝(ning)固(gu)之(zhi)後(hou),把(ba)這(zhe)平(ping)板(ban)倒(dao)置(zhi)在(zai)恒(heng)箱(xiang)中(zhong)培(pei)養(yang)。單(dan)一(yi)細(xi)胞(bao)經(jing)過(guo)多(duo)次(ci)增(zeng)殖(zhi)後(hou)形(xing)成(cheng)一(yi)個(ge)菌(jun)落(luo),取(qu)單(dan)個(ge)菌(jun)落(luo)製(zhi)成(cheng)懸(xuan)液(ye),重(zhong)複(fu)上(shang)述(shu)步(bu)驟(zhou)數(shu)次(ci),便(bian)可(ke)得(de)到(dao)純(chun)培(pei)養(yang)物(wu)。
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