培養基是液體
、半(ban)固(gu)體(ti)或(huo)固(gu)體(ti)形(xing)式(shi)的(de)，含(han)天(tian)然(ran)或(huo)合(he)成(cheng)成(cheng)分(fen)，用(yong)於(yu)保(bao)證(zheng)微(wei)生(sheng)物(wu)繁(fan)殖(zhi)或(huo)保(bao)持(chi)其(qi)活(huo)力(li)的(de)物(wu)質(zhi)。培(pei)養(yang)基(ji)的(de)製(zhi)備(bei)和(he)使(shi)用(yong)是(shi)微(wei)生(sheng)物(wu)實(shi)驗(yan)室(shi)檢(jian)測(ce)工(gong)作(zuo)的(de)重(zhong)要(yao)環(huan)節(jie)，培(pei)養(yang)基(ji)自(zi)身(shen)質(zhi)量(liang)的(de)優(you)劣(lie)、保存是否得當、配製使用是否正確等都直接影響到檢測結果的準確性。

　　一、培養基的購置與驗收

　　1.購置

　　從培養基自身的質量來看
，不同生產廠家的產品，甚至同一廠家不同批號的產品都會存在差異。依據ISO/IEC17025《檢測和校準實驗室能力的通用要求》，對培養基的供應企業進行評價後選擇合格的供應商，這是培養基購買過程中重要的步驟。應選擇產品市場信譽度高
、有質量保證能力和服務保證能力的企業;企業是否通過了質量管理體係的認證是較為客觀的評價指標。要求生產企業提供：培養基成分名稱及產品編號

、批號、使用前的pH、儲藏信息和有效期

、性能評價和所用測試菌株

、技術數據清單、質控證書以及必要的安全/危害數據等材料。

　　2.驗收

　　購買的培養基到貨後

，應有專人做好接受和驗收工作，應仔細核對生產企業提供的資料、培養基名稱
、規格數量、外觀特征
、批號、保質期是否符合要求。每批培養基到貨物後都應對培養基的質量進行檢測，滿足檢測方法規定的要求後方可投入使用。

　　二、培養基的儲存

　　幹粉培養基應保存在陰涼幹燥處
，要避免陽光直射;未開瓶的培養基在室溫下的最長保存2年
，開瓶後的幹粉培養基易吸濕
，應注意防潮並在6個月內用完。應定期對儲存中的培養基進行常規檢查，如容器密閉性複查
、第1次開封日期
、內容物的感官檢查
，如果培養基發生結塊、顏色異常和其他變質跡象就不能再使用。

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