歐洲食品標準--IFS

    IFS（InternationalFoodSupplierStandard）國(guo)際(ji)食(shi)品(pin)供(gong)應(ying)商(shang)標(biao)準(zhun)，是(shi)德(de)國(guo)和(he)法(fa)國(guo)食(shi)品(pin)零(ling)售(shou)商(shang)組(zu)織(zhi)為(wei)食(shi)品(pin)供(gong)應(ying)商(shang)製(zhi)訂(ding)的(de)質(zhi)量(liang)體(ti)係(xi)審(shen)核(he)標(biao)準(zhun)
，許(xu)多(duo)知(zhi)名(ming)的(de)歐(ou)洲(zhou)超(chao)市(shi)集(ji)團(tuan)在(zai)選(xuan)擇(ze)食(shi)品(pin)供(gong)應(ying)商(shang)時(shi)要(yao)求(qiu)供(gong)應(ying)商(shang)要(yao)擁(yong)有(you)IFS認證。如果淘到帶有這個認證的食品，很可能說明你買到的東西在歐洲大超市裏有銷售，這樣也能放心一些。

    最安全認證--HACCP

    20世紀60年代由皮爾斯伯公司聯合美國國家航空航天局（NASA）共同製定的
，最初是為宇航員提供食品安全方麵的保障。在美國、英國、澳大利亞和加拿大等國家
，非常認同這個認證標準。HACCP認證比QS質量認證更為嚴格
，帶有HACCP認證的食品在生產時存在被汙染的可能性很小。

    英國食品安全認證--BRC

    1998年
，英國零售商協會應行業需要，製定了BRC食品技術標準，雖然不是強製性認證
，但是很多食品生產商和國家都認同這個標準。同時BRC認證還推出四類全球食品標準，包括食品、消費品
、食品包裝和非轉基因食品身份。所以在英國銷售的食品基本都擁有BRC認證標誌。

    美國食品、藥品認證--FDA

    由美國食品和藥物管理局（FDA）通過的認證，確保美國本國生產或進口的食品、化妝品
、藥物、生物製劑、醫療設備和放射產品的安全。就食品來說，FDA認證主要監控食品的新鮮度、安全性、食品添加劑

、有害成分等。經常海淘的媽媽對FDA認證應該不陌生，美國產的嬰兒食品、保健品、藥品等都要經過FDA認證。

    有機農業最高認證--德米特（Demeter）

    德米特（Demeter）是有機農業的最高標準體係。德米特源於1924年在德國成立的曆史最悠久的有機農業團體--生物動態經營方式研究組織
，由於德米特認證在品管規定比歐盟等其他品管法規更嚴格甚至嚴苛，因此獲得了“有機農業的最高標準”、“比Organic更上層樓的認證”
、“有機中的有機”等美譽。

    德(de)米(mi)特(te)產(chan)品(pin)從(cong)農(nong)業(ye)生(sheng)產(chan)，加(jia)工(gong)到(dao)最(zui)後(hou)的(de)產(chan)品(pin)包(bao)裝(zhuang)都(dou)必(bi)須(xu)嚴(yan)格(ge)遵(zun)循(xun)嚴(yan)苛(ke)的(de)有(you)機(ji)農(nong)法(fa)，不(bu)但(dan)拒(ju)絕(jue)使(shi)用(yong)任(ren)何(he)合(he)成(cheng)化(hua)肥(fei)和(he)人(ren)工(gong)化(hua)學(xue)植(zhi)物(wu)防(fang)護(hu)劑(ji)，在(zai)加(jia)工(gong)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)，也(ye)絕(jue)不(bu)使(shi)用(yong)任(ren)何(he)人(ren)工(gong)添(tian)加(jia)寂(ji)劑(ji)，並(bing)采(cai)取(qu)具(ju)體(ti)的(de)嚴(yan)格(ge)措(cuo)施(shi)。不(bu)論(lun)在(zai)哪(na)一(yi)個(ge)國(guo)家(jia)或(huo)區(qu)域(yu)
，德(de)米(mi)特(te)的(de)整(zheng)體(ti)要(yao)求(qiu)都(dou)炒(chao)鍋(guo)各(ge)國(guo)有(you)機(ji)規(gui)則(ze)。除(chu)有(you)機(ji)耕(geng)種(zhong)以(yi)外(wai)，農(nong)夫(fu)會(hui)按(an)需(xu)要(yao)種(zhong)植(zhi)特(te)別(bie)的(de)植(zhi)物(wu)及(ji)飼(si)養(yang)不(bu)同(tong)類(lei)型(xing)的(de)動(dong)物(wu)，令(ling)農(nong)場(chang)變(bian)成(cheng)一(yi)個(ge)擁(yong)有(you)自(zi)然(ran)周(zhou)期(qi)和(he)生(sheng)命(ming)的(de)生(sheng)態(tai)係(xi)統(tong)，用(yong)這(zhe)方(fang)法(fa)培(pei)育(yu)的(de)產(chan)品(pin)，含(han)特(te)有(you)的(de)能(neng)量(liang)，生(sheng)命(ming)力(li)及(ji)益(yi)處(chu)，對(dui)寶(bao)寶(bao)特(te)別(bie)有(you)益(yi)。

    日本有機認證--JAS

    由日本農林水產省（MAFF）製定的
，並於2002年4月1日開始實施的《日本農業標準》。其中規定：所有出口到日本的有機產品和原料必須要遵從日本農業標準。也就是說，隻有JASrenzhengdeyoujichanpinhepeiliao

，cainengzairibenshichangxiaoshou。suoyimamazaihaitaohuodaigouribenyingeryoujishipinshi，keyibazhegerenzhengbiaozhizuoweijianceshibushizhendeyoujishipindebiaozhunzhiyi。