現代生物技術一般認為包括基因工程技術
、細胞工程技術、酶(mei)工(gong)程(cheng)技(ji)術(shu)和(he)發(fa)酵(jiao)工(gong)程(cheng)技(ji)術(shu)，而(er)這(zhe)些(xie)技(ji)術(shu)的(de)發(fa)展(zhan)幾(ji)乎(hu)都(dou)與(yu)細(xi)胞(bao)培(pei)養(yang)有(you)密(mi)切(qie)關(guan)係(xi)
，特(te)別(bie)是(shi)在(zai)醫(yi)藥(yao)領(ling)域(yu)的(de)發(fa)展(zhan)

，細(xi)胞(bao)培(pei)養(yang)更(geng)具(ju)有(you)特(te)殊(shu)的(de)作(zuo)用(yong)和(he)價(jia)值(zhi)。比(bi)如(ru)基(ji)因(yin)工(gong)程(cheng)藥(yao)物(wu)或(huo)疫(yi)苗(miao)在(zai)研(yan)究(jiu)生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)中(zhong)很(hen)多(duo)是(shi)通(tong)過(guo)細(xi)胞(bao)培(pei)養(yang)來(lai)實(shi)現(xian)的(de)。基(ji)因(yin)工(gong)程(cheng)乙(yi)肝(gan)疫(yi)苗(miao)很(hen)多(duo)是(shi)以(yi)CHO細胞作為載體；xibaogongchengzhonggengshilibuxibaopeiyang，zajiaoliudankelongkangtishitongguoxibaopeiyanglaishixiande，jishishixianzaifeisufazhandejiyingongchengkangtiyelibukaixibaopeiyang。zhengzaibeishouzhongshidejiyinzhiliao、體ti細xi胞bao治zhi療liao也ye要yao經jing過guo細xi胞bao培pei養yang過guo程cheng才cai能neng實shi現xian
，發fa酵jiao工gong程cheng和he酶mei工gong程cheng有you的de也ye與yu細xi胞bao培pei養yang密mi切qie相xiang關guan。總zong之zhi，細xi胞bao培pei養yang在zai整zheng個ge生sheng物wu技ji術shu產chan業ye的de發fa展zhan中zhong起qi到dao了le很hen關guan鍵jian的de核he心xin作zuo用yong。
    1.1體外培養的概念

1.1.1基本概念

（1）體外培養（in vitro culture），就是將活體結構成分或活的個體從體內或其寄生體內取出，放在類似於體內生存環境的體外環境中，讓其生長和發育的方法。

（2）組織培養：是指從生物體內取出活的組織（多指組織塊）在體外進行培養的方法。

（3）細胞培養：是指將活細胞（尤其是分散的細胞）在體外進行培養的方法。

（4）器官培養：是指從生物體內取出的器官（一般是胚胎器官）、器官的一部分或器官原基在體外進行培養的方法。

1.2體內、外細胞的差異和分化

1.2.1差異：細胞離體後，失去了神經體液的調節和細胞間的相互影響，生活在缺乏動態平衡相對穩定環境中，日久天長，易發生如下變化：分化現象減弱；形態功能趨於單一化或生存一定時間後衰退死亡
；或(huo)發(fa)生(sheng)轉(zhuan)化(hua)獲(huo)得(de)不(bu)死(si)性(xing)，變(bian)成(cheng)可(ke)無(wu)限(xian)生(sheng)長(chang)的(de)連(lian)續(xu)細(xi)胞(bao)係(xi)或(huo)惡(e)性(xing)細(xi)胞(bao)係(xi)。因(yin)此(ci)
，培(pei)養(yang)中(zhong)的(de)細(xi)胞(bao)可(ke)視(shi)為(wei)一(yi)種(zhong)在(zai)特(te)定(ding)的(de)條(tiao)件(jian)下(xia)的(de)細(xi)胞(bao)群(qun)體(ti)，它(ta)們(men)既(ji)保(bao)持(chi)著(zhe)與(yu)體(ti)內(nei)細(xi)胞(bao)相(xiang)同(tong)的(de)基(ji)本(ben)結(jie)構(gou)和(he)功(gong)能(neng)，也(ye)有(you)一(yi)些(xie)不(bu)同(tong)於(yu)體(ti)內(nei)細(xi)胞(bao)的(de)性(xing)狀(zhuang)。實(shi)際(ji)上(shang)從(cong)細(xi)胞(bao)一(yi)旦(dan)被(bei)置(zhi)於(yu)體(ti)外(wai)培(pei)養(yang)後(hou)，這(zhe)種(zhong)差(cha)異(yi)就(jiu)開(kai)始(shi)發(fa)生(sheng)了(le)。

1.2.2分化：體外培養的細胞分化能力並未喪失，隻是環境的改變
，細胞分化的表現和在體內不同。細胞是否表現分化,關鍵在於是否存在使細胞分化的條件

，如Friend細胞（小鼠紅白血病細胞）zaiyidingdeyinsuzuoyongxiakeyihechengxuehongdanbai，xueguanneipixibaozaileisijimowuzhidiwushangpeiyangshinengchangchengxueguanzhuangjiegou
，zajiaoliuxibaonengchanshengteyidedankelongkangti，zhexiejunshuyuxibaofenhuaxingwei。