栝樓，別名瓜萎
、藥瓜、大圓瓜，以果實、種子

、根入藥，具有寬胸散結、清熱化痰、潤肺滑腸、生津止渴
、降火潤燥、排膿消腫等功效
，為常用中藥。種植栝樓，栽培管理技術簡單，投資少，商品率高，見效快，經濟效益好。利用庭院種植括樓還可綠化
、美化環境、因而深受廣大藥農的歡迎。
　
    栝樓較耐寒
，在半高山地區栽培生長良好；對土壤要求不嚴
，一般土壤都能種植。但因其根可深入土中1～2米
，本身喜陽
、耐肥、怕漬，故應選擇上層深厚，排水良好的向陽土壤栽培為好。少量的種植
，可安排在房前屋後、邊角隙地、樹旁、溝沿等處栽培。栝樓栽培種分仁瓜萎和糖瓜萎兩種
，仁瓜萎為圓形
，果型較小。桔黃和桔紅色
，皮幹後有皺紋，糖汁較調
；糖(tang)瓜(gua)萎(wei)為(wei)長(chang)圓(yuan)形(xing)
，果(guo)型(xing)較(jiao)大(da)
，皮(pi)色(se)較(jiao)黃(huang)。皮(pi)光(guang)滑(hua)，質(zhi)脆(cui)易(yi)碎(sui)，糖(tang)汁(zhi)較(jiao)稀(xi)不(bu)易(yi)幹(gan)燥(zao)。仁(ren)瓜(gua)萎(wei)為(wei)栽(zai)培(pei)種(zhong)的(de)優(you)良(liang)品(pin)種(zhong)。栝(kuo)樓(lou)的(de)栽(zai)培(pei)技(ji)術(shu)和(he)加(jia)工(gong)方(fang)法(fa)為(wei)：
　　
    一、栽培技術 　　

    1.繁殖方法 　　栝樓的繁殖方法有種子繁殖、分根繁殖、壓條繁殖三種。種子繁殖易混雜退化，開花結實晚
，雌雄株難控製，宜作采收花粉用；收獲果實宜采用分根繁殖和壓條繁殖，其中以分根繁殖為好。 　

    （1）種子繁殖 "霜降"前後果實充分成熟時，選擇橙黃、壯實、柄短的果實，剖開取出種子洗淨

，曬幹或陰幹後貯藏。2月份把種子先放到溫床催芽，待種子裂口後再取出播種。
　　
    （2）分根繁殖 於每年的秋冬和早春，挖取3－5年生健壯、無病蟲害、無損傷、直徑3－6厘米的塊根
，分成7－10厘米長的小段，選斷麵色白而新鮮的做種。多選雌株的根

，適當搭配部分雄株的根，以利授粉。先按行距60～75厘米，窩距45－66厘米，窩寬30厘米，窩深30厘米的規格挖好窩。窩內施足腐熟堆肥與土混勻
，再將選好的種根橫放於窩內，每窩放2～3節，蓋土稍踩緊，澆足水後培成小土堆保墒，萌發時除去小土堆
，約1個月左右幼苗即可長出。畝用種根30－50公斤。 　

    （3）壓條繁殖 每年2～3月，選生長健壯的植株
，將其老藤基節波浪式的壓入土中，使節上生根。第2年春季即可剪斷栽種。此法簡單易行，又能選定雌雄，宜用於大量栽種。
　
    2.田間管理 　
　
    （1）栽種後每年春、秋季應中耕除草和施肥，以追施人畜糞水為主。
　　
    （2）當莖蔓長至30厘米以上時
，要用竹竿等作支柱搭架
，引蔓上架攀緣生長。 　　

    （3）在搭架引蔓的同時．去掉多餘的莖蔓
，每株隻留壯蔓2－3根。生長旺季要合理摘芽和疏枝；立秋後對所有的莖蔓去頂，對新長出的側芽、花蕾去掉，促進果實的生長和發育。 　

    （4）栝樓的主要害蟲有守瓜和蚜蟲。守瓜的成蟲咬食葉片和花果
，幼蟲危害根部使植株枯萎和死亡。從5月份起
，可采取晨露未幹時手拍棚架震落捕殺和用2.5％敵殺死乳油3000倍液，90％晶體敵百蟲1000倍液噴霧等方法防治；蚜蟲在6－7月發生危害

，可用40％樂果乳油1500～2000倍液噴殺。
　　
    （5）栝樓收獲後
，在畦內翻土切斷上層側根，抑製發芽
；冬季結合培土，增施過磷酸鈣與廄肥混合堆漚後壅蔸；采年開春後扒開培土，促使新芽早生．快發
、健長。 　
　
    二、收獲加工 　　栝樓栽後2～3年開始結果，9一10月果實先後成熟
，當果實表皮有白粉
，變成淡黃色時，即可分批采摘。采收過嫩，肉皮不厚，種子不成熟；采收過老，果實變薄，產量減少。 果實從果帶下對剖

，取出內瓤和種子，曬幹或用無煙煤火炕幹，就是瓜殼；內瓤和種子放在盆內，加草木灰或煤灰用手反複揉搓，在水裏淘淨內瓤
，曬幹就是瓜仁；霜降前後，挖取栽種3年以上的塊根

，去淨泥沙及蘆根，刮去粗皮，小的切成10～20厘米的短節，大的再對破成2～4瓣，曬幹或用無煙煤火烘幹就是天花粉。製得的瓜殼
、瓜仁、天花粉產品
，可向中藥材公司
、中藥店、藥市銷售。其產品質量要求： 　　

    1．瓜萎子 無空殼、無白子

、無瓜瓤

、無黴變為合格；飽滿
、油性足的為佳。 　

    2．瓜殼 無瓜瓤果柄，無糊黑焦枯，無蟲蛀
，無黴變者為合格：外表色橙紅，內表色黃白

，皮厚者為佳。
　　
    3．天花粉 色白、有粉，無直徑小於1.5厘米的細根
，無粉起老筋的瘦根
，無蟲蛀，無黴變者為合格；色白，堅實
，粉性足者為佳。