一、未熟抽薹
又叫先期抽薹,本來圓蔥抽薹開花是正常現象,但由於我們栽培的目的是要獲得地下鱗莖(即蔥頭),如果圓蔥生長後期不坐頭或隻長很小的蔥頭就抽薹稱為未熟抽薹。圓蔥是綠體春化作物,隻有幼苗長到0.7~1厘米以上時遇到3℃~5℃的低溫,經過一段時間後才會抽薹。這種條件下不同品種、不同地區之間差異較大,加上栽培技術不當就容易出現未熟抽薹。防止的措施:
1.選擇適宜的品種新品種必須先引種試種再示範推廣,而且要從正規渠道向信譽好的單位購種。
2.掌握適宜的播期春圓蔥一般在白露節令前後播種比較適宜,如果秋播過早,越冬時長,成為大苗就很容易通過春化大量未熟抽薹。
3.加jia強qiang肥fei水shui管guan理li苗miao期qi氮dan肥fei不bu宜yi過guo多duo,否fou則ze秧yang苗miao生sheng長chang過guo旺wang,遇yu到dao低di溫wen時shi容rong易yi通tong過guo春chun化hua而er抽chou薹tai。立li春chun以yi後hou又you要yao及ji時shi追zhui肥fei灌guan水shui,促cu進jin生sheng長chang,否fou則ze植zhi株zhu營ying養yang生sheng長chang不bu足zu,也ye容rong易yi發fa生sheng抽chou薹tai。
4.適時摘除花序如發現抽薹株,可人工摘除花序以免消耗養分,不要摘著蔥管,以防雨水病菌侵入引起腐爛。
二、發杈、分球
一般圓蔥很少分蘖,一株結一個蔥球,但如果定植大苗、徒長苗、分蘖苗,成活以後很可能出現分杈,這些分蘖苗將來也會結球,形成2~3個較小的圓蔥,降低商品率。也可能種子不純,其中雜有分蘖圓蔥,自然會出現分球。防止方法:選用純度高的種子,定植時淘汰徒長苗、分蘖苗及大苗,選擇生長一致的壯苗,成活後出現的分杈苗可人為掰去留下一苗。
三、裂球及變形球
圓(yuan)蔥(cong)鱗(lin)莖(jing)膨(peng)大(da)結(jie)束(shu),如(ru)遇(yu)連(lian)續(xu)幹(gan)旱(han),突(tu)然(ran)降(jiang)雨(yu)或(huo)灌(guan)水(shui),細(xi)胞(bao)組(zu)織(zhi)吸(xi)水(shui)膨(peng)脹(zhang)產(chan)生(sheng)外(wai)力(li)而(er)出(chu)現(xian)開(kai)裂(lie)。因(yin)此(ci)圓(yuan)蔥(cong)成(cheng)熟(shu)時(shi)要(yao)及(ji)時(shi)采(cai)收(shou),采(cai)收(shou)前(qian)禁(jin)止(zhi)灌(guan)水(shui),雨(yu)後(hou)及(ji)時(shi)排(pai)水(shui)。
變形球,即指生長後期出現的不規則形的蔥球。栽植過深,地溫偏低,到後期不“倒苗”又出現“返青”的植株,多容易產生變形球。因此定植不宜過深,不倒的苗可人工“倒苗”抑製其生長。
四、大脖子蔥
標準的蔥頭采收時地上假莖已幹縮變細,商品性好,耐貯運。如果蔥頭小,假莖粗;葉片多,營養生長過旺,商品性差,不易倒苗,也不耐貯運。主要是氮肥施用過多,延遲成熟期,應控製氮肥,增施磷、鉀肥。
此外缺鈣的土壤容易出現枯葉,缺硼會出現黃化現象,所以應適當增施鈣、硼肥。
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