扁條形烘青綠茶之一。產於四川省巴縣石嶺鄉。於20世紀80年代初用福鼎大白茶鮮葉作原料創製而成。因采摘細嫩
、密披白毫而得名。暢銷香港、澳門
、日本、美國等地區和國家。采製方法以一芽一葉初展為標準，采用炒烘結合方法焙製而成。主要工序包括攤放、揀選、殺青、揉撚
、初烘

、複揉

、複烘
、造型、攤晾、毛火、足火。矩形和西湖龍井製法相似
，采用多種手法整形
、壓扁、拉直，但動作宜輕，以保持芽葉完整、白毫密披。