2、精細選種和處理種瓣。大蒜幼苗期生長所需養分主要來自種瓣,因此選種瓣是豐產優質至關重要的一步。選蒜瓣大而整齊、硬實、抗病的蒜頭作種,嚴格剔除發黃、發軟、蟲蛀、黴爛的蒜瓣,播前再選基部見根的、突起、色正、鮮嫩肥大、貯藏無損傷的蒜瓣,晾曬2-3天,然後將蒜種浸於0.40%的KH2P04加25%的多菌靈稀釋液中浸泡10-12小時。撈出晾去蒜瓣表麵水分後即可播種。
3、適期播種,合理密植。根據該地多年砂地種植對比,三月上中旬為最佳播種期。播種密度以畝栽植5.50萬株較為適宜,株行距為9.50厘米×20厘米。用種量130-180千qian克ke。播bo種zhong時shi應ying注zhu意yi種zhong瓣ban的de放fang置zhi方fang向xiang,由you於yu大da蒜suan葉ye片pian開kai展zhan方fang向xiang與yu蒜suan瓣ban的de腹fu背bei線xian相xiang垂chui直zhi,因yin而er應ying使shi蒜suan瓣ban的de腹fu背bei線xian與yu畦qi向xiang平ping行xing,這zhe樣yang長chang成cheng的de植zhi株zhu葉ye片pian可ke在zai行xing間jian充chong分fen伸shen展zhan。大da蒜suan播bo種zhong不bu宜yi過guo深shen,農nong諺yan有you"淺蒜深蔥"之說,但也不宜過淺,以防種瓣發根後,跳出土麵形成皮蒜而失去經濟價值。一般刨開細沙栽種到土壤表層不見蒜瓣即可。
4、田間管理。一般幼苗無需追肥,出苗後適當控水,促進根係向土壤深層發展,防止提早"退母"。當大蒜長出四至六片葉時種蒜養分消耗完畢即"退母",而此時須根係吸收養分不足,出現營養不足而葉尖發黃的現象,即"黃尖"。因此要在二至三葉期增施速效肥,畝用1500千克腐熟稀人畜糞潑澆,以滿足營養需求,護苗促壯。
5、病蟲害防治。蔥蠅(俗稱蒜蛆)是危害大蒜的主要地下害蟲,當地有條件的種植戶用炕土作底肥,能有效地防治這些害蟲,化學防治為播種前,畝用1千克"甲拌磷"顆粒劑均勻撒於溝內,然後播種,防治效果達95%以上;4月下旬至5月上旬是大蒜葉枯病的發病高峰期,可用75%的甲基托布津800倍液噴霧防治。
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