皖貝母適宜長江以南的濕潤環境生長
，整個生長期中
，年前栽培需水量較少，次年出苗後倒苗前需水量較多
；光照充足
，含沙量較高的土壤較適宜它生長。黏性土壤排水不暢，含水量過大

，易造成地下莖腐爛；而沙量過大的土壤，保水性差，則影響產量。

 

        1
、整地作畦。在選定的田塊上均勻鋪上一層雞糞或豬糞
，每畝施過磷酸鈣50公斤
、氯化鉀10公斤、10%可濕性多菌靈粉劑5公斤
、敵百蟲粉1公斤（拌細沙撒）。翻耕後暴曬
，敲碎土塊
，按畦寬1.3米開廂整成龜背形
，四周開好排水溝。

 

        2
、播種。8月下旬至9月上旬，在精耕細作的畦麵上按行距10-14厘米開深3-4厘米的橫溝
，株距4-8厘米，將皖貝母種莖擺入溝內。栽時按種莖大小分別采用單瓣和切瓣繁殖：長形貝瓣可橫切
，園形貝則可直接分瓣。後覆土與畦麵齊平
，噴上丁草胺再稍加壓平
，再蓋草保濕和防雨水衝刷。

 

        3、間套作。皖貝母生長期短，但在地裏的相對時間較長。故可在貝種入土後套種淺根作物，如蘿卜、雪裏蕻
、水白菜等。這些作物在12月下旬前後即可收獲。（此時皖貝還未出苗或剛剛出苗）。收獲套種作物後，即給皖貝施越冬肥。

 

        4、管guan理li追zhui肥fei。春chun季ji要yao人ren工gong除chu草cao，清qing溝gou瀝li水shui，摘zhai花hua打da頂ding。夏xia季ji如ru遇yu幹gan旱han要yao及ji時shi灌guan水shui
，坡po地di淺qian灌guan
，田tian間jian放fang水shui跑pao灌guan，或huo設she置zhi噴pen灌guan
，雨yu後hou特te別bie是shi暴bao雨yu後hou要yao及ji時shi清qing溝gou排pai水shui。出chu苗miao後hou，每mei月yue追zhui肥fei1次
，每畝施稀薄人尿糞750公斤或雨天撒施尿素5公斤。

 

        5、病蟲害防治。⑴灰黴病：在3月下旬發病前噴65%的代森鋅可濕性粉劑400倍液

，也可用腐霜滅絕按說明對水，每隔10天噴1次，共噴3-4次。⑵黑斑病：該病雨水多時易發，防治方法與灰黴病相同。⑶金針蟲：該蟲主要危害鱗莖，導致植株萎蔫死亡。可用5%土氯粉處理土壤或用1:30煙葉液澆根，進行毒殺。

 

        6、采收加工。5月中、下旬貝葉枯黃時
，選晴天小心挖取皖貝母地下鱗莖，除去莖葉、須根、泥土，洗淨晾幹，再用硫黃熏蒸10小時
，即取樣檢查
，用小刀將鱗莖橫切成兩塊，在切口麵塗碘酒，若斷麵變白
，即已熏透；若斷麵呈藍色
，則尚未熏透，應再熏蒸。熏後曬幹或烘幹
，篩去雜質，密封包裝即可。