越年生禾本科牧草,耐寒、耐旱,也較耐濕,對土壤要求不嚴,每667平方米(1畝)產鮮草4500-6500公斤,幹物質中粗蛋白含量12-15%,是極好的冬季牧草。其營養豐富,適口性好,直接飼喂畜禽,利用率較高。據測定,冬牧70黑麥喂奶牛,產奶量可提高13-19%。臨汾林墾農業開發公司在海拔1000-1200米的冷涼山區,以青貯玉米為主,與冬牧70黑麥一年兩作,每667平方米產草量5000-7500公斤,同季節性放牧相結合,667平方米草喂5-7隻羊,種草養羊效益是種糧的3-4倍。
二、紅豆草
豆科多年生牧草,適應性廣,抗逆性強,抗旱性更突出,可在年降水量200毫米左右的西北、華(hua)北(bei)廣(guang)大(da)幹(gan)旱(han)地(di)區(qu)種(zhong)植(zhi)。耐(nai)寒(han)性(xing)適(shi)中(zhong),抗(kang)風(feng)沙(sha)力(li)強(qiang),喜(xi)沙(sha)質(zhi)或(huo)壤(rang)質(zhi)土(tu)壤(rang)。該(gai)草(cao)莖(jing)葉(ye)茂(mao)盛(sheng),草(cao)質(zhi)柔(rou)嫩(nen),營(ying)養(yang)豐(feng)富(fu),含(han)有(you)豐(feng)富(fu)的(de)維(wei)生(sheng)素(su)和(he)礦(kuang)物(wu)質(zhi),各(ge)類(lei)家(jia)禽(qin)均(jun)喜(xi)食(shi)。青(qing)飼(si)時(shi)家(jia)畜(chu)不(bu)得(de)臌(gu)脹(zhang)病(bing),可(ke)青(qing)飼(si)和(he)調(tiao)製(zhi)幹(gan)草(cao),也(ye)可(ke)用(yong)鮮(xian)草(cao)打(da)漿(jiang)喂(wei)豬(zhu),適(shi)宜(yi)建(jian)立(li)人(ren)工(gong)刈(yi)割(ge)草(cao)地(di)或(huo)改(gai)良(liang)退(tui)化(hua)草(cao)地(di)。一(yi)年(nian)刈(yi)割(ge)2-3次,每667平方米產鮮草3000-4000公斤。北方宜春播,雨前播種或冬灌地春播;春旱缺水地區宜夏播。
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