棗為鼠李科、棗屬落葉果樹
，原產於我國。棗適應性極強
，耐瘠薄，抗鹽堿，易管理。盆栽棗樹品以結果早、果實大、枝形美、株形緊湊者為佳，如龍棗、冬棗
、雪棗、葫蘆棗、茶壺棗等
，還有江蘇泗洪縣五裏江農場果樹研究所培育的‘盆棗1號’。下麵談談觀賞棗的盆栽技術：
    
1.營養土的配置及容器選擇。
   
    營養土采用園土4份、腐熟有機肥4 份、沙土2份混合後，噴灑高錳酸鉀溶液後，用塑料薄膜蓋嚴，一周後揭去塑料薄膜即可使用。容器以瓦盆、紫陶盆為好，新花盆在使用前必須入水浸泡3天，以防止盆壁強烈收水而損傷根係。舊花盆必須刷洗幹淨，可用開水浸燙以達到消毒的目的。
    
2.苗木選擇及上盆。
   
    選1年生嫁接苗，要求苗高50厘米以上，新鮮
、粗壯
、根係發達的優良棗苗品種。上盆前，先用瓦片蓋住排水孔，然後向盆底填入較大顆粒的蛭石約3厘米厚，作為排水透氣層，將棗苗多餘的須根及傷根
、病根剪除後放於盆中央，填滿營養土
，澆透水，用薄膜蓋嚴盆口。
    
3.水肥管理。
   
    隻要盆土缺水應及時澆水
，澆水要透，不能出現“ 上濕下幹”現(xian)象(xiang)。在(zai)花(hua)期(qi)
，中(zhong)午(wu)常(chang)以(yi)清(qing)水(shui)噴(pen)霧(wu)保(bao)持(chi)濕(shi)度(du)
，有(you)保(bao)花(hua)保(bao)果(guo)之(zhi)功(gong)效(xiao)。花(hua)前(qian)一(yi)個(ge)月(yue)和(he)幼(you)果(guo)期(qi)
，應(ying)保(bao)持(chi)盆(pen)內(nei)土(tu)壤(rang)微(wei)濕(shi)潤(run)狀(zhuang)態(tai)。追(zhui)肥(fei)對(dui)養(yang)分(fen)需(xu)求(qiu)量(liang)大(da)
，幼(you)樹(shu)定(ding)植(zhi)於(yu)萌(meng)芽(ya)至(zhi)5月底以前，施以0.1%至0.2%磷酸二氫鉀液為主。從6月份開始

，以施0.5%至1%磷酸二氫鉀水溶液為主，花期和果實膨大期，應每10天追施一次。同時每半個月還需進行葉麵噴灑一次，如用0.1%尿素＋0.2%磷酸二氫鉀＋0.2%鎂鉀肥或鐵鋅肥混合液。基肥於秋季9月中旬施入，方法是從盆中取出10厘米深的土，然後將腐熟有機肥或餅肥填入
，澆足水即可。
    
4.整形修剪。
   
    盆栽棗樹非常喜光

，要注意整形修剪，不相互遮陰。當側枝抽發後，選留健壯
、分布均勻的3條至4條側芽
，其他的全部剪除。適當剪去密生枝、徒長枝和纖細枝，以利通風透光
，減少病害發生。在進入盛花期，應把新生枝條頂端嫩頭用手掐斷，促進營養供給花果。
    
5.保花保果及疏花疏果。
   
    為提高坐果率
，應在6月上旬盛花期5天至7天後
，用10ppm至15ppm赤黴素(九二○)進行噴霧
，每隔5天噴一次，共噴2次。同時噴點硼砂5000倍液促進授精結實，每半月噴一次
，連噴幾次
，但不能混入其他農藥同時噴
，以免發生藥害。在硬核期，可噴10mg／l的de萘nai乙yi酸suan
，以yi防fang止zhi落luo花hua落luo果guo。再zai疏shu除chu過guo多duo的de花hua及ji幼you果guo，減jian少shao養yang分fen的de消xiao耗hao，保bao證zheng有you充chong足zu的de營ying養yang供gong應ying留liu下xia的de花hua果guo。第di一yi次ci疏shu果guo在zai花hua後hou能neng分fen辨bian出chu小xiao果guo時shi進jin行xing，每mei個ge花hua序xu留liu1個至2個果即可。第二次疏果在花後一個月進行(果實直徑在1厘米至1.5厘米左右)
，此次疏果為定果
，一般每2片至4片葉留一個果為宜，強枝多留果，弱枝少留果
，疏除萎黃果病蟲果、畸形果，去小留大。
    
6.倒盆換土。
   
    盆栽棗樹生長2年至3年後，根係變大，盆土養分逐漸缺乏。此時應換營養土和大盆，時間有春季4月前

，倒盆前5天將盆土澆足水
，將準備換的盆浸透水，用鋒利刀片將土團外圍連根削去3 厘米至5厘米厚，削好後土團放入盆中，用準備好的營養土將縫隙填平
，澆透水即可。
    
7.病蟲害防治。
   
    為害棗樹的害蟲有綠盲蝽象、棗癭蚊、食芽象甲、金龜子
、紅蜘蛛
、葉蟎等，病害有炭疽病，輪紋病、棗鏽病、縮果病等。害蟲防治，於4月中旬至5月中旬
，選30%乙酰甲胺磷600倍至800 倍液，或2.5%敵殺死或滅掃利3000倍液，交替噴藥3次。5月底至6月初，選噴1.8%齊蟎素或蟎死淨3000倍液。6月中旬噴20%掃蟎淨4000 倍液等。花期時
，金龜子、綠盲蝽象可人工捕殺，一般不噴藥，如果大量發生，可在盆中放2.5%敵百蟲粉。病害防治
，可於7月中旬至8月下旬果實生長期，每隔10天至15天噴一次藥，共噴3次至4次。藥劑為 50%多菌靈、70%甲基托布津、75%百菌清等1000倍液。