摘(zhai)心(xin)是(shi)為(wei)增(zeng)加(jia)開(kai)花(hua)數(shu)量(liang)，使(shi)植(zhi)株(zhu)趨(qu)於(yu)低(di)矮(ai)，促(cu)成(cheng)花(hua)期(qi)開(kai)放(fang)一(yi)致(zhi)而(er)采(cai)取(qu)的(de)一(yi)種(zhong)修(xiu)剪(jian)。方(fang)法(fa)是(shi)當(dang)幼(you)苗(miao)長(chang)到(dao)預(yu)期(qi)高(gao)度(du)時(shi)
，用(yong)手(shou)指(zhi)掐(qia)去(qu)頂(ding)梢(shao)。主(zhu)要(yao)為(wei)草(cao)本(ben)花(hua)卉(hui)采(cai)用(yong)。也為木本花卉幼苗修剪用，能利於多長側枝，使日後形成的株形美觀。方法是當幼苗長到10厘米左右時，摘去頂梢的1/3或1/2
，部位為腋芽以上0.5厘米處。可按要求多次進行。

多數花卉幼苗在主幹頂端摘去（或剪截）後，植株的頂端優勢就會傳遞在剪口下麵的芽上，在剪口下麵發生出3-4zhi
，yidaitizhongyangzhuganzhidechangshi。zaicaohuayizhihuodingzhiqian
，zhaiquzhongyangzhuganqianduancuqimengfacezhijiaodiyicizhaixin，rujingguoyiduanshijianhouzaigemengfadecezhidingduanzaizhaiyici
，zehuichangchugengduodecezhijiaodiercizhaixin。

一般草本花卉

，如一串紅
、金魚草、五色椒、長春花等，幼苗定植成活後，株高約10厘米時，即可進行打頂，促使其多分枝、多開花。又如四季海棠、倒掛金鍾、菊(ju)花(hua)等(deng)，小(xiao)苗(miao)定(ding)植(zhi)成(cheng)活(huo)後(hou)，應(ying)進(jin)行(xing)摘(zhai)心(xin)，促(cu)使(shi)多(duo)發(fa)側(ce)枝(zhi)，株(zhu)形(xing)豐(feng)富(fu)，增(zeng)加(jia)開(kai)花(hua)數(shu)目(mu)。但(dan)對(dui)一(yi)些(xie)摘(zhai)心(xin)後(hou)使(shi)花(hua)朵(duo)變(bian)小(xiao)或(huo)不(bu)能(neng)開(kai)花(hua)的(de)花(hua)卉(hui)，如(ru)鳳(feng)仙(xian)花(hua)、雞冠花、江西臘等，則不宜摘心。

有些木本花單株苗，經過在基部剪截，改變成叢生狀。如月季

、桂花、冬青衛矛、夾竹桃
、芙蓉等。有的待幼苗長到20-30厘米高時剪截，分生出3-4個側枝，待側枝長到10厘米長時，再在各側枝頂端進行剪截，不久就會形成9-12個側枝的“三叉九頂”的圓球形植株，如杜鵑花、梔子等。