缺錳　症狀和缺鐵基本相似
，葉脈之間出現失綠斑點，並逐漸形成條紋
，但葉脈仍為綠色。

缺硼　嫩葉失綠，葉片肥厚皺縮
，葉緣向上卷曲
，根係不發達，頂芽和幼根生長點死亡，落花落果。

缺鈣　頂芽受損傷
，並引起根尖壞死
，嫩葉失綠，葉緣向上卷曲枯焦，葉尖常呈鉤狀。

缺硫　葉色變成淡綠色，甚至變成白色，擴展到新葉，葉片細小，植株矮小，開花推遲，根部明顯伸長。

缺鋅　植株節間明顯萎縮僵化，葉變黃或變小，葉脈間出現黃斑
，蔓延至新葉
，幼葉硬而小，且黃白化。

缺鉬　幼葉黃綠色
，葉片失綠凋謝，以致壞死。

缺銅　葉尖發白，幼葉萎縮
，出現白色葉斑。

造成缺素症的因素是多種多樣的，如營養不足或失調；土壤過酸過堿，使土中某些營養元素失效；土壤理化性質不良等等，因而形成各種各樣的缺素症。防治方法，要對症下藥，分別采取如下措施：①根外追肥
，根據症狀表現
，推斷缺乏何種元素，即選用該元素配製成一定濃度的溶液，進行葉麵噴灑。②增施腐熟有機肥料，改良土壤理化性質。③使用全元素複合肥。④實行冬耕、曬土
，促進土壤風化，發揮土壤潛在肥力。