科學建園
(1)科學布局,合理規劃。受氣候條件的限製,我省不能大麵積種植發展枇杷。在蘇南地區,特別是蘇、錫、常3市,本來就有枇杷栽培的地區是種植的重點區域;在沿江、沿湖地區,有大水體調節氣溫,也可以重點種植;在蘇中、蘇北原有枇杷栽培的地方,宜選擇小氣候較好的地方適當種植,不宜大麵積種植。(2)充分利用小氣候,適地適栽。枇杷是常綠亞熱帶植物,要求種植區域年均溫大於15℃,1月平均溫度在5℃以上,最低溫度在-5℃以上。在偏北地區建園時,宜選擇小氣候較好的地段,以東向或南向的陽坡、臨湖、沿江等地較合適,平地、低di窪wa地di等deng冷leng空kong氣qi容rong易yi沉chen積ji的de地di段duan不bu宜yi種zhong植zhi。在zai蘇su南nan地di區qu由you水shui稻dao田tian改gai建jian的de平ping地di枇pi杷pa園yuan,應ying采cai取qu更geng高gao標biao準zhun建jian園yuan,如ru建jian立li高gao矮ai喬qiao灌guan相xiang結jie合he的de防fang護hu林lin、高規格定植(大穴、大肥、深坑淺植)、適當密植等。有條件的地區可采用設施栽培,避免受凍,同時能提早上市。
選用抗寒能力強的品種 目前重點推廣的抗寒能力強的晚花品種有冠玉、青種等。(1)冠玉。果實扁圓形,單果重43.3~61.5克;果麵乳白色或乳黃色,皮中等厚,易剝離;果肉厚0.8~1厘米,白色或乳白色;肉質細且易溶,味甜較濃,微香;有3~5粒種子;果實耐儲運,較豐產,成熟期為5月底6月初。(2)青種。果實圓球形,平均單果重33克;果麵淡橙黃色,皮薄易剝離;果肉橙黃色,肉質細且易溶,汁多,風味濃,甜酸適口,品質上等;種子較大,有2~4粒;成熟期為5月下旬,樹勢強健,產量高,耐儲運。
加強管理提高抗寒能力 早施基肥,增加樹體越冬前的營養儲備;及時疏花疏果,減少營養損耗;根外施肥,補充營養;冬前灌水晾根,延遲開花;整形修剪宜采取矮化樹形,多保留下部、內膛、南向的枝條;應用果樹專用防凍劑;針對暴雪、大風等惡劣天氣,采取樹幹塗白、及時搖雪、樹盤覆蓋薄膜和遮陽網防霜等應急防凍措施等。
災後補救措施 (1)合理修剪。對受凍的枇杷樹,在氣溫穩定回升後,采取小傷摘葉、中傷剪枝、大傷鋸幹的措施。(2)jiaqiangfeishuiguanli。qiwenwendinghuishenghou,shoudongpipayuankezhonggengsongtu,cujingenxihuifu。mengyaqianjishishiyongchunjimengyafei,yidanfeiweizhu,bofeiqinshi,caiyonghuanzhuanggoushifa。chengnianshuzhushiqingfenshui50公斤,也可以用適量0.1%~0.2%尿素水溶液灌施;幼樹施肥量酌減,可噴施0.2%~0.3%尿素和0.2%~0.3%磷酸二氫鉀的混合液。凍害發生比較重的植株,停止施用芽前肥,待新芽萌發抽梢後施肥,以氮肥為主。(3)及時防治病蟲害。萌芽前全園噴灑石硫合劑防治病蟲害,防止因樹勢衰弱導致病蟲害大發生。(4)適當控製花量、果量。凍害較輕的枇杷樹,可將結果量控製在正常年份的二分之一至三分之二;落葉數在30%以上、1~2年生枝梢凍死的枇杷樹,要嚴格疏果,促使樹勢恢複。疏果時間宜早不宜遲。
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