播種:10月中下旬,對桑樹隔行采葉後播種豌豆,最遲不超過11月上旬。選擇耐寒、高產的品種,在每個桑樹行間播1行,穴距6厘米,每穴播3-5粒種子,播深3-5厘米,每畝用種量4公斤。播種行需適當整地,疏鬆土壤,以利於根係發育,增強豌豆抗逆性。基肥以三元複合肥為主。
管理:出苗後中耕鬆土鋤草1-2次。春節前采收後每畝用磷酸二氫鉀100克、尿素150克、硼肥100克加水50公斤噴施1-2次。如發現蚜蟲,用40%樂果1000倍液或10%吡蟲啉1500倍液防治。
采收:根據市場行情分批采收,一般春節前采收1次,春節後采收1-2次。3月下旬至4月上旬將豌豆地上部莖葉全部埋青,以提高桑園肥力。
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