一
、土壤選擇。豆薯的食用部分是地下塊根，所以在栽培上應該給它一個很好的土壤環境。以具有土層深厚
、中等肥力
、幹燥的沙質壤土為好。

 

　　二、精細整地，施足基肥。前作收獲後，深耕25-30 厘米
，每畝施入火土灰1000斤，人豬糞漚肥2000斤
，豆塊500斤。播種前半個月將土塊打碎耙平，做成1.2-1.3米寬的高畦
，畦溝深25厘米左右，以利排水。

 

　　三、播種。 豆薯種子發芽需要較高的溫度，故播種期比豆等一般豆科作物稍遲。廣東地區以驚蟄後播種為宜。行株距20-25 厘米見方，每穴播種子3-4粒
，播種後再蓋上草木灰，每畝用種量2.5公斤左右。

 

　　四
、及時間苗，合理施肥。出苗後要及時疏苗、補苗。每穴留苗1-2zhu，zuihoudingmiaoyizhu。bumiaoyaojishi，xuanzeyintian
，miaodaitutuanyizai。miaoqiyaojishisongtuchucaohezhuifei
，meisongyicituhou
，jiaoyicirenfenniao，cuqizaofa，chengweicuimiaofei，dao6月上
、中旬塊根膨大時重施一次追肥。如遇天旱，要注意澆水。 五、整枝和搭架。當薯苗長到30厘米高時，每穴插小山竹1根，將相鄰的豆薯苗紮在一起讓藤爬上架。當蔓長到1miduogaoshijiuyaodading，yimianxiaohaoyangfen
，doushuchuliuzhongwai
，meijiechuxiandecezhihehuaxuyaojishizhaichu，baoliuqiyepian，yijinxingguanghezuoyong。fouzehuiyingxiangdoushukuaigendepengda，jiangdichanliangjipinzhi。 六
、適時采收。豆薯播種4個月後
，塊根就已膨大
，即可開始采收

，但這時產量不高，為求豐產，宜再延遲1個月以上。但若采收過遲
，又會使品質下降。霜凍前不采收，會受凍害。一般畝產可達3000公斤以上。