水稻是繁昌縣糧食生產中的主栽作物，無論是種植麵積
，還是總產量都位居糧食作物之首。目前繁昌縣種植水稻麵積約16360公頃（包括複種指數）
，其中中秈稻約13191公頃（以雜交稻為主）
，早稻約1514公頃，雙晚約1655公頃。因此種好水稻並使其獲得高產，對發展該縣農村經濟和“兩高一優”農業及農民增收，農業增效和穩定市場供給都具有十分重要的作用。

 

1溫度和水稻生產的關係

 

　　1.1溫度對水稻營養生長的影響水稻雖然起源於熱帶，但通過人們不斷地栽培及其對品種的不斷改良，目前水稻種植區域已在熱帶

、溫wen帶dai地di區qu普pu及ji
，我wo國guo北bei方fang的de一yi些xie高gao寒han邊bian緣yuan地di帶dai也ye能neng種zhong植zhi水shui稻dao。這zhe表biao明ming水shui稻dao對dui不bu同tong的de氣qi候hou帶dai有you較jiao強qiang的de適shi應ying性xing。但dan水shui稻dao的de生sheng產chan發fa育yu有you其qi最zui適shi宜yi的de溫wen度du範fan圍wei，溫wen度du過guo高gao或huo過guo低di都dou對dui其qi生sheng長chang不bu利li。

 

　　1.1.1水稻種子的發芽溫度。一般水稻種子發芽溫度的下限為8℃（耐寒品種在0℃左右也能發芽）

，過低則發芽緩慢，並有可能腐爛；上限溫度為43℃。因此水稻種子發芽的溫度範圍在0～43℃，最適宜溫度約在18～33℃，但在15～30℃時發芽能力降低。因此從某種意義來講，15℃和33℃不在生理上適宜的溫度範圍內。

 

　　1.1.2秧苗期的生長溫度。濕潤育秧的秧苗最適宜溫度在25～30℃，秧苗早期當溫度達到20℃時隨溫度升高而加快，在30℃時秧苗露出水層最快。胚根伸長並在土壤中紮根的最適溫度是25～30℃，達到35℃時根主要在水層中生長，容易造成秧苗浮起，紮根不穩，因此秧苗期的根部對高溫更加敏感。

 

　　繁昌縣生產中的單
、雙(shuang)晚(wan)秧(yang)苗(miao)生(sheng)長(chang)基(ji)本(ben)上(shang)處(chu)在(zai)較(jiao)適(shi)宜(yi)的(de)水(shui)溫(wen)中(zhong)，但(dan)早(zao)稻(dao)早(zao)播(bo)的(de)秧(yang)田(tian)，苗(miao)期(qi)生(sheng)長(chang)對(dui)外(wai)界(jie)抵(di)抗(kang)力(li)較(jiao)弱(ruo)，生(sheng)長(chang)緩(huan)慢(man)
，特(te)別(bie)不(bu)易(yi)紮(zha)根(gen)，若(ruo)遇(yu)惡(e)劣(lie)天(tian)氣(qi)
，如(ru)春(chun)季(ji)寒(han)潮(chao)、低溫（12℃以下），加之管理不當，易造成爛秧，因此要采取一些保護性措施。

 

　　1.1.3移栽後的秧苗溫度。一般情況下，水稻移栽時所需要的臨界溫度為15℃，最適宜的發根溫度為25～28℃，水稻移栽後地上部分生長的平均溫度在18～33℃範圍內直線上升，高或低於這個溫度範圍則生長顯著下降。水稻分蘖期溫度為15～33℃，超出其範圍則對分蘖不利

，但適宜溫度白天為25℃，夜間為20℃。

 

　　1.2溫度對水稻生殖生長和成熟期的影響水稻的生殖期較長，從圓錐花序開始分化到穀粒成熟期間持續約60d。抽穗前有效穗的形成，抽穗後子粒的灌漿及灌漿的飽滿度，是決定水稻產量的3個關鍵過程，因此要特別注意生殖生長期的氣候條件。

 

　　1.2.1穗數產生的溫度。不考慮水、溫、日照、土壤等因素
，水稻小穗的形成適溫為20～23℃。研究表明，抽穗前15～20d在25～30℃的溫度內，水稻分蘖數死亡最多。20℃最適宜穗子形成

，35℃最適宜分蘖形成。

 

　　1.2.2抽穗成熟期的溫度。抽穗至成熟期適宜的平均溫度約為23℃

，低di溫wen範fan圍wei內nei對dui成cheng熟shu的de危wei害hai要yao比bi短duan期qi的de高gao溫wen範fan圍wei內nei更geng嚴yan重zhong。繁fan昌chang縣xian的de雙shuang季ji晚wan稻dao在zai抽chou穗sui後hou期qi時shi有you寒han流liu侵qin襲xi
，會hui使shi結jie實shi率lv大da幅fu度du下xia降jiang，因yin此ci要yao求qiu雙shuang晚wan一yi定ding要yao在zai9月23日前齊穗。水溫在白天25℃
、夜間20℃的條件下
，水稻的結實率較高，當水溫升到35℃時對水稻結實率有一定影響，當水溫升到40℃
，結實率比常溫下約低50%
；當晝溫35℃、夜溫30℃時對水稻結實率產生嚴重影響，這是由於晝夜高溫造成花粉量少和花粉不開裂而增加了不孕機率。

 

2高溫熱害的產生及對水稻生長的危害

 

　　繁昌縣連續幾年在單季雜交稻生長期間

，遭遇罕見的少雨高溫天氣，特別是7月中下旬到8月上旬的持續高溫
，給正在抽穗揚花的中秈水稻造成嚴重災害
，常年水稻平均結實率在80%以上
，而2003年較普遍的隻有50%～60%，中等的在25%～35%，嚴重的在10%以下基本絕收，使糧食產量大幅度歉收。

 

　　2.1持續高溫導致熱害使水稻隻開花不結實水稻在孕穗至抽穗揚花期前後各10d對溫度最敏感，最適宜的溫度為25～30℃，當日溫高於30℃時對開花結實有明顯傷害。在生產中，通常以日平均溫度
、日最高溫度高於35℃為水稻抽穗揚花期熱害指標。孕穗期如遇35℃以(yi)上(shang)連(lian)續(xu)高(gao)溫(wen)，則(ze)水(shui)稻(dao)花(hua)器(qi)發(fa)育(yu)不(bu)全(quan)
，花(hua)粉(fen)不(bu)良(liang)
，活(huo)力(li)下(xia)降(jiang)。抽(chou)穗(sui)揚(yang)花(hua)期(qi)如(ru)遇(yu)連(lian)續(xu)高(gao)溫(wen)就(jiu)會(hui)產(chan)生(sheng)熱(re)害(hai)，迅(xun)速(su)失(shi)水(shui)
，影(ying)響(xiang)開(kai)花(hua)散(san)粉(fen)和(he)花(hua)粉(fen)管(guan)伸(shen)長(chang)
，導(dao)致(zhi)不(bu)能(neng)正(zheng)常(chang)授(shou)粉(fen)，或(huo)花(hua)粉(fen)沒(mei)來(lai)得(de)及(ji)開(kai)放(fang)就(jiu)枯(ku)死(si)而(er)形(xing)成(cheng)空(kong)殼(ke)粒(li)
，即(ji)“花而不實”。在恒溫38℃下抽穗的水稻全部不結實
，高溫還能直接殺死花粉。

 

　　2.2熱re害hai對dui繁fan昌chang縣xian中zhong秈xian稻dao的de危wei害hai及ji損sun失shi程cheng度du連lian續xu幾ji年nian的de高gao溫wen熱re害hai導dao致zhi繁fan昌chang縣xian中zhong秈xian稻dao結jie實shi率lv下xia降jiang，產chan量liang歉qian收shou
，以yi播bo期qi偏pian早zao和he中zhong熟shu偏pian早zao的de品pin種zhong受shou害hai最zui為wei明ming顯xian。據ju調tiao查zha統tong計ji，按an平ping均jun單dan產chan8250kg/公頃計算，受災農民人均減收達900～1200元/公頃。

 

　　2.3高溫熱害以外的其他因素影響安徽農業大學董仲青教授認為：“此次大麵積高溫熱害的產生，花遭遇高溫隻是表麵現象
，深層次原因是播種期的提前”。繁昌縣一季稻的生產播種期近幾年有逐漸提前的趨勢，有的甚至提前到4月20日左右，幾乎和以往的早稻播種期相差無幾
，違背了一季稻在5月上中旬適宜播期內播種以避開抽穗揚花期高溫天氣影響的氣候特征。造成該縣一季稻早播的原因是：①種植戶為了節約用水，怕伏旱而提前播種

，這樣可以少灌一遍水
，少治一次蟲，以節約成本。②收獲時統一機收，怕播遲了熟期推遲而找不到收割機收割。③傳統觀念很難改變

，抱著“清明泡種，穀雨撒秧”的老黃曆來耕作。④正常年份的短時高溫所造成的損失較少而不被農民所重視，因此對持續高溫所產生的熱害沒有思想準備。⑤農技推廣和技術服務不夠深入，對種植戶的技術指導僅限於發發宣傳資料、辦辦培訓班而已。

 

3對高溫熱害的防禦和補救技術措施

 

　　隨sui著zhe全quan球qiu氣qi溫wen變bian暖nuan的de不bu斷duan加jia劇ju

，城cheng市shi建jian設she規gui模mo步bu伐fa的de加jia快kuai，以yi及ji人ren類lei對dui自zi然ran環huan境jing的de破po壞huai，使shi惡e劣lie氣qi候hou的de產chan生sheng概gai率lv日ri趨qu增zeng多duo，因yin此ci實shi現xian由you對dui抗kang性xing農nong業ye向xiang避bi災zai農nong業ye轉zhuan變bian就jiu顯xian得de尤you為wei迫po切qie。

 

　　3.1熱害防禦技術

 

　　3.1.1選擇適宜播種期，避開炎熱高溫。繁昌縣一季稻生產主要在5～9月份進行
，即使在正常年份，7月下旬至8月上旬都有可能出現連續幾天35℃以上的高溫

，因此要將一季稻最佳抽穗揚花期安排在8月中旬。對生育期138～140d的中熟品種
，應將播種期安排在5月5日以後，這樣可以避開7月下旬至8月上旬可能出現的連續5d以上的35℃高溫；生育期在135d之內的早熟品種，145d以上的遲熟品種
，可推遲或提前5d播種，但上限不能提前到5月1日以前，下限不能超過5月15日。

 

　　3.1.2品種的選擇。不同品種的耐熱性能不同，連續高溫受災最重的是中熟偏早及抗性不強的品種，如金優527、特優559、懷優725、協優729等
，而遲熟品種和抗性相對較強的品種，如汕優63、協優63，等結實率就相對高於其他品種。因此在選擇品種時，應以經省級審定的品種為基礎，中熟或稍遲的品種為前提
，抗逆性（包括耐熱性）強的品種為方向，合理地進行篩選。

 

　　3.1.3及時采取應急措施

，減輕損失。采用灌深水的方法
，有條件的地方日灌夜排，或長流水的灌溉
，以降溫增濕；有條件的農戶可采取噴水的方法
，短時間內可使穗層降低4～5℃
；根外噴施磷鉀肥。可用3%的過磷酸鈣溶液或0.2%的磷酸二氫鉀溶液進行根外葉麵噴施
，可增添對高溫的抗性，提高結實率和千粒重。

 

　　3.2熱害補救技術

 

　　3.2.1加強受災田塊的後期管理。①堅持淺水濕潤灌溉，防止秋旱使災害進一步加劇。從灌漿至乳熟期間
，采取幹幹濕濕，以濕為主的方法，就是灌1次淺水後自然落幹1～2d再灌水
；黃熟期間灌1次淺水後落幹3～4d再灌1次水，黃熟末期以灌“跑馬水”為主，即灌即排。②加強病蟲害主治。特別要注意稻飛虱

、稻縱卷葉螟、紋枯病、白葉枯病
、稻瘟病和稻曲病為主的病蟲害的藥劑防治。③適期收割
、精打細收。因受災田塊籽粒的成熟度差異較大
，要根據田間大多數籽粒的成熟度來適期收割。

 

　　3.2.2補追穗粒肥，提高結實率和千粒重。對受災較輕的田塊，要追施穗粒肥，一般於破口前追施尿素45kg/公頃，也可采用根外噴施葉麵肥和植物生長調節劑的方法。穗粒肥按每公頃用磷酸二氫鉀2.25kg＋水900kg＋尿素15kg＋920溶液15g的用量配製在揚花至齊穗期內進行噴施
，能提高結實率和千粒重，從而增加產量。

 

　　3.2.3絕收田塊蓄養再生稻。對結實率低於10%的de田tian塊kuai，不bu要yao輕qing易yi放fang棄qi，可ke通tong過guo加jia強qiang田tian間jian水shui肥fei管guan理li和he病bing蟲chong害hai防fang治zhi來lai促cu進jin二er次ci分fen蘖nie或huo高gao節jie位wei分fen蘖nie，繼ji而er抽chou穗sui灌guan漿jiang結jie實shi，也ye能neng獲huo得de一yi定ding的de產chan量liang；也ye可ke以yi采cai用yong蓄xu養yang再zai生sheng稻dao和he割ge去qu空kong殼ke穗sui頭tou的de辦ban法fa來lai彌mi補bu一yi些xie損sun失shi。但dan采cai用yong蓄xu養yang再zai生sheng稻dao的de田tian塊kuai須xu是shi早zao熟shu品pin種zhong
，且qie把ba割ge穗sui頭tou後hou蓄xu養yang的de時shi限xian控kong製zhi在zai8月20日前進行。在再生稻的田間管理上，除前期淺水

，後期濕潤灌溉
，幹濕交替和加強病蟲防治外，可在抽穗後噴施0.2%的磷酸二氫鉀或3%的過磷酸鈣溶液來提高結實率和幹粒重。如果在9月15日左右不能齊穗的再生稻可采取破口期噴施20mg/kg濃度的“九二0”溶液來促使早抽穗，早齊穗。在後期低溫來臨前可采取灌深水保溫
，以達到護根防低溫的作用。