筆bi者zhe發fa現xian,玉yu米mi收shou獲huo後hou,一yi些xie農nong民min喜xi歡huan把ba玉yu米mi棒bang長chang期qi吊diao掛gua在zai屋wu簷yan下xia保bao存cun,說shuo這zhe樣yang通tong風feng幹gan燥zao。但dan筆bi者zhe向xiang有you關guan專zhuan家jia谘zi詢xun得de知zhi,這zhe種zhong保bao存cun方fang法fa害hai處chu多duo。
破壞營養 玉米所含脂肪、蛋白質、胡蘿卜素和維生素C、B2等營養素,很容易因高溫和陽光照射而被破壞。玉米吊掛在屋簷下易遭陽光直射,既降低了營養價值,吃起來口感也不好。
吸附毒物 kongqizhongpiaofuzhedaliangyouhaiwuzhi,yumidiaocunzaikongqizhong,xifulezhexieduwu,jinrurentihoubianhuisunhaijiankang。ruyuyinyutian,huangqumeijunbianhuidaliangzishengerchanshenghuangqumeidusu,ruguochangqijinshihanyouzhezhonghuangqumeidusudeshiwuhuiyinqizhongdu,shenzhiganai。
損耗糧食 玉米吊掛在室外,易受鳥食、鼠咬、蟲蛀等危害。
專家介紹,儲存玉米較好的方法是,收獲後迅速曬幹脫粒,再曬玉米粒至口感幹燥,牙咬脆斷。然後存入陰涼、幹燥、通風的糧倉內並定期晾曬。
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