今年寒潮來臨時間早，冬前積溫不足。以10月5日播種的小麥為例
，今年小麥播種後到寒潮來臨前積溫397度，比常年減少170度。小麥葉片數4片左右
，比常年少2片；單株分蘖1～2個
，比常年少2個
，小麥苗齡明顯偏小。

各地應根據近期降水情況，切實采取相應的防寒保溫措施。降雪少的地區，凡播種後未澆水的麥田，應在日均氣溫3℃～5℃後及時澆灌封凍水；凍害較重的麥田可每畝追施尿素5公(gong)斤(jin)，以(yi)促(cu)進(jin)小(xiao)麥(mai)在(zai)冬(dong)季(ji)溫(wen)度(du)回(hui)升(sheng)期(qi)及(ji)翌(yi)年(nian)早(zao)春(chun)的(de)生(sheng)長(chang)。並(bing)注(zhu)意(yi)澆(jiao)水(shui)後(hou)適(shi)時(shi)劃(hua)鋤(chu)增(zeng)溫(wen)保(bao)墒(shang)。已(yi)澆(jiao)蒙(meng)頭(tou)水(shui)的(de)麥(mai)田(tian)
，也(ye)應(ying)在(zai)天(tian)氣(qi)回(hui)暖(nuan)後(hou)，及(ji)時(shi)劃(hua)鋤(chu)

，彌(mi)合(he)土(tu)壤(rang)裂(lie)縫(feng)，提(ti)高(gao)土(tu)壤(rang)溫(wen)度(du)。有(you)條(tiao)件(jian)的(de)地(di)方(fang)，冬(dong)季(ji)可(ke)在(zai)麥(mai)田(tian)覆(fu)蓋(gai)牛(niu)糞(fen)等(deng)
，以(yi)增(zeng)溫(wen)保(bao)墒(shang)。

蔬菜：停止澆水增光保溫

對dui於yu倒dao塌ta的de棚peng室shi要yao盡jin快kuai修xiu棚peng。對dui於yu棚peng室shi未wei受shou損sun的de要yao加jia固gu保bao溫wen
，草cao苫shan一yi定ding要yao加jia厚hou，並bing用yong塑su料liao膜mo將jiang草cao苫shan蓋gai起qi來lai保bao持chi幹gan燥zao
，不bu能neng用yong被bei雨yu雪xue浸jin濕shi的de草cao苫shan蓋gai棚peng。遇yu低di溫wen時shi應ying采cai取qu生sheng爐lu子zi等deng加jia溫wen措cuo施shi。雪xue後hou陰yin天tian時shi雖sui然ran無wu日ri照zhao，但dan白bai天tian也ye要yao盡jin量liang揭jie開kai草cao苫shan，以yi充chong分fen利li用yong散san射she光guang。有you條tiao件jian的de大da棚peng可ke以yi用yong暖nuan風feng爐lu、補bu光guang燈deng增zeng溫wen補bu光guang。所suo有you的de棚peng室shi停ting止zhi澆jiao水shui噴pen藥yao，以yi免mian降jiang低di溫wen度du。冷leng空kong氣qi過guo後hou應ying及ji時shi清qing洗xi棚peng膜mo
，保bao證zheng棚peng膜mo整zheng潔jie幹gan淨jing，增zeng加jia透tou光guang率lv。連lian陰yin後hou出chu現xian暴bao晴qing時shi
，忌ji全quan部bu揭jie開kai草cao苫shan
，應ying陸lu續xu、間隔揭開草苫。溫度提高後，利用中午高溫短時間通風，風量宜小不宜大，以利於排出有害氣體。

特別值得提醒的是
，雪後受凍的瓜果類蔬菜要盡量早摘瓜、摘小瓜
，以保根、保秧、保植物生存為主，盡量不要貪圖產量。

果樹：根部培土覆蓋

由於今年降雪時間早，比正常年份降雪提前了近1個月，果樹還沒有正常落葉進入休眠期，抗寒能力弱，加上有些果樹品種本身抗寒力不強，尤其是桃、蘋果等的一些晚熟品種，生長停止晚，更有可能造成凍害。

在及時清除樹上積雪的情況下
，可采取以下管理措施：雪後熏煙防凍：大雪初晴的傍晚

，每畝果園布設6個煙堆進行熏煙升溫，待第二天太陽出來後8時左右停止熏煙，連續2～3個夜晚
，有很好的驅寒和防霜凍效果。根部培土覆蓋：雪後沿樹盤周圍向樹幹培土
，培土高度20～25厘米，待翌年早春氣溫回升後
，把土扒開


，可減少果樹根莖部凍害。樹體包紮：用稻草繩纏繞主幹、主枝，進行包裹禦寒。灌封凍水：及時在雪後封凍前對果樹灌足水
，既可做到冬水春用，防止春旱，又可使寒冬期間地溫保持相對穩定。樹幹塗白：用塗白劑將果樹主幹和主枝均勻塗白，不僅可使樹體溫度穩定，還能殺死隱藏在樹幹中的病菌、蟲卵。

食用菌：通風降濕促生長

盡快修繕菇棚，徹底清理棚體上及棚體外圍的積雪，防止化雪後對菇棚造成影響。

發菌階段管理 以保溫為主，關閉通風口，棚內覆蓋物白天揭開

，晚上蓋嚴，增加菌袋排列密度。注意白天光線不要直接照在菌袋上。

出菇階段管理 受損的菌袋


，摘除菇體清理料麵
，進行重新排垛。現蕾期的菌袋（多數食用菌在10℃～15℃現蕾最快），以保溫為主
，以散射光照射為輔（多數食用菌光線刺激能促進出菇）。菇(gu)體(ti)生(sheng)長(chang)期(qi)的(de)菌(jun)袋(dai)，以(yi)防(fang)止(zhi)菇(gu)棚(peng)高(gao)濕(shi)為(wei)主(zhu)。大(da)雪(xue)過(guo)後(hou)，空(kong)氣(qi)濕(shi)度(du)大(da)，稍(shao)冷(leng)就(jiu)成(cheng)霧(wu)，空(kong)氣(qi)中(zhong)氧(yang)氣(qi)少(shao)，霧(wu)氣(qi)如(ru)果(guo)在(zai)菇(gu)體(ti)周(zhou)圍(wei)飄(piao)浮(fu)過(guo)久(jiu)
，一(yi)方(fang)麵(mian)會(hui)造(zao)成(cheng)菇(gu)體(ti)缺(que)氧(yang)
，生(sheng)長(chang)畸(ji)形(xing)或(huo)死(si)亡(wang)

；另一方麵濕度過大，抑製了菇體表麵水分的蒸發，促進了病害微生物的繁殖
，容易造成細菌性或真菌性病害。管理措施：如果霧已進棚，棚內溫度不太低的情況下
，可長時間打開通風口通風，如果霧尚未進棚，可待霧散後打開通風口。

　　大雪對食用菌的影響主要是表現在菇棚和菇體上。菇體耐低溫性差別較大，像平菇、金針菇等短期低溫過後，就能恢複生長。但有些食用菌如雙孢菇、杏鮑菇
、雞腿菇等遇低溫則停止生長。食用菌菌絲具有耐低溫的特性
，菌絲在0℃或0℃yixiachuyutingzhishengchangzhuangtai，danbuyidongsi
，changshijianwuguangdiwenzhuangtaiduijunsishengchangyingxiangbuda

，wendushiyihounenghenkuaihuifushengchang。yincizhiyaoxuehouguanlicuoshijishidaowei，jiunenggouwanhuijuedabufensunshi。

鏈接：雪量的認識

氣象部門把下雨下雪都叫做降水
，表示降水量的單位通常用毫米。1毫米的降水量，表示單位麵積上積累了1毫米深的水。1毫米降水落到田地裏有多少呢？如果按1畝地的麵積計算
，就等於往1畝地裏灌了0.667立方米的水。1立方米水重1000公斤，所以降雨量l毫來
，等於往1畝地裏灌了667公斤水。

　　下了一場雨(雪)之後，人們都很關心是否“下透”了。而降水可以濕潤多深的土層
，主要看降雨(雪)性質、地勢、土壤種類以及土壤原來的幹濕程度。據測定，5毫米的降水量，可使旱地浸透3～6厘米。一般沙壤土較黏土容易“下透”。

24小時降水量5～10毫米的雪為大雪，降水量10毫(hao)米(mi)以(yi)上(shang)稱(cheng)為(wei)暴(bao)雪(xue)。所(suo)以(yi)有(you)的(de)地(di)方(fang)雖(sui)然(ran)下(xia)了(le)大(da)雪(xue)，但(dan)降(jiang)水(shui)量(liang)並(bing)不(bu)大(da)。通(tong)過(guo)積(ji)雪(xue)厚(hou)度(du)判(pan)斷(duan)降(jiang)水(shui)量(liang)的(de)方(fang)法(fa)並(bing)不(bu)準(zhun)確(que)。因(yin)為(wei)積(ji)雪(xue)的(de)厚(hou)度(du)與(yu)雪(xue)花(hua)的(de)形(xing)狀(zhuang)、含水量及地麵溫度
、風速、遮擋物有關，1毫米降水量的積雪厚度在5～15毫(hao)米(mi)。鵝(e)毛(mao)大(da)雪(xue)積(ji)雪(xue)比(bi)較(jiao)鬆(song)軟(ruan)
，盡(jin)管(guan)厚(hou)度(du)大(da)，但(dan)化(hua)成(cheng)的(de)水(shui)卻(que)很(hen)少(shao)，稱(cheng)為(wei)幹(gan)雪(xue)。幹(gan)雪(xue)一(yi)般(ban)在(zai)氣(qi)溫(wen)很(hen)低(di)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)出(chu)現(xian)。而(er)扁(bian)平(ping)如(ru)板(ban)的(de)雪(xue)晶(jing)
，落(luo)地(di)後(hou)厚(hou)度(du)不(bu)大(da)但(dan)降(jiang)水(shui)量(liang)較(jiao)多(duo)
，稱(cheng)為(wei)濕(shi)雪(xue)。初(chu)冬(dong)和(he)早(zao)春(chun)的(de)降(jiang)雪(xue)多(duo)為(wei)濕(shi)雪(xue)。