安全貯藏 新收獲的花生，一般含水量為45%～50%，為了安全貯藏，確保花生種子質量
，應在收獲後
，將帶莢果的花生植株倒植在田間晾曬2～3天
，以促進後熟和風幹，然後摘果，平攤晾曬。當莢果曬到口咬發脆、手搖有響聲、剝開莢殼手搓種皮易脫落時
，含水量一般在10%以下
，即可入庫貯藏。

種子篩選 花生在剝殼前，從網紋
、莢果大小、內種皮顏色及莢果的彎腰

、果嘴凹尖程度等方麵對照其標準果形，剔除病果(捂悶果)、秕果、外殼破裂果、單仁果
、差異較大的果，將剩餘白淨無病的雙仁飽果，選擇在晴天中午
，在泥地上連續翻曬3～4天，曬種時不要壓破果皮。剝殼後
，要再次進行選種
，根據大小分級粒選，剔除病粒、殘粒、異形粒，用一級種子播種。