黑鳳烏雞,又名黑羽藥雞,被譽為“中國黑寶”,是我國獨有的珍稀雞品種,其肉質烏黑細嫩、鮮美爽口、營養豐富,對人體具有特殊的滋補功能,已開發係列產品,對市場有較大影響的有十全烏雞精、參杞烏雞精、中華烏雞精、wujitianmajiudeng。muqian,heifengwujizaiguoneiwaishichangxuqiujunriquhuobao,shouguangdaxiaofeizheqinglai,jingjixiaoyigao。heifengwujideyangzhikegenjuziranshengtaihuanjingliyongcaoshancaopo、果園林地、庫壩河灘等地,既可降低飼養成本,又有利於雞群的生長發育,使肌肉結實、產蛋多,肉、蛋風味濃香,無公害。現將其養殖技術介紹如下:
一、雞舍建造
雞舍可建成單列式並帶走廊,坐北朝南,南北兩麵個設大小窗一個,以便通風換氣。南牆開設自由出入口,外設運動場,飼槽、飲水器均勻分布在舍內及運動場上,產蛋箱放置舍內一側,另一側設棲架,運動場一角設沙地,每個雞舍麵積以30-40平方米為好。雞舍建造地點應選在避風向陽、地勢平坦、不積水的草山草坡,旁邊應有樹林或果園,以便雞群在太陽猛烈時到樹蔭下乘涼,還要有一個比較平坦開闊的地帶,最好有豐富的青草、沙粒,讓雞自由的棲息和啄食。
二、飼養管理
1、雛雞的飼養管理
從出殼到30日齡的雞稱為雛雞。雛雞飼養管理的好壞,直接影響其成活率、生長速度和成雞的生產率,因此,要養好黑鳳烏雞,育好雛雞是關鍵。
雛雞的飼養一是開食。出殼後的第2天即可開食。最初3天內,飼喂用開水浸泡過的碎米,其中加些芝麻和熟雞蛋黃(每100隻雛喂3-5個)將飼料撒布在塑料布上,誘雞采食。從第4天開始喂給配合飼料,其參考配方:玉米54.13%,高粱5%,大麥5%,麥麩4%,魚粉10%,豆餅16%,槐葉紛3%,骨粉2.5%,食鹽0.37%,日糧中粗蛋白質要求達到20%,代謝能12兆焦/公斤,鈣1.33%,磷0.57%。配合飼料放在小飼槽內幹喂(飼槽高度與雞背同高)。從第7天開始,可加喂10%-20%青綠飼料。7日齡後,可在飼料中加2%-3%的細沙,讓雛自由采食,以增強消化機能。21日齡以內,每天飼喂6-8次,每次30分鍾。21日齡以後,每天飼喂4-5次即可。二是飲水。雛雞出殼後20-30小時就可飲水,應先飲給萬分之二的高錳酸鉀水,飲水不足或飲水過晚,會導致飼料消化吸收障礙,飲水量一般為采食量的1.6倍。
雛雞的管理一是保溫控溫。21日齡以前,雛雞本身不能調節體溫,可采用“高溫育雛法”(如爐火供溫、電熱傘、紅外線供溫。給溫要求是:0-7日齡內27℃-25℃;21日齡以後在23℃左右即可)。室內相對濕度一般控製在55%-65%為宜。二是適當光照,出殼後7日齡內,每天給光20-22小時,7日齡後每天光照減少到13小時,並逐步過渡到采用自然光。一般光照為燈泡離地麵2米,每平方米有1.5-2瓦即可。從21日齡起,在氣溫20℃左右的晴朗天氣,可適當讓雛雞在放牧地曬曬太陽,啄食青草,每天2-3小時。三是通氣良好,可在中午氣溫較高時開窗,使新鮮空氣進入舍內。四是密度適宜,每平方米放養的適宜密度為:10日齡40-50隻;20日齡40隻;30日齡30隻。
2、中雞的飼養管理
從脫溫到165日齡的雞稱為中雞,根據用途可分為膳用仔雞和後備種雞兩類,在飼養管理上有所不同。種雞的飼養方式分地麵平養、網上平養和籠養三種。
膳用仔雞的飼養管理。有條件的最好用全價營養的商品工藝肉雞飼料喂養,以利於增重。也可喂給自配飼料,其參考配方:玉米57.7%,麥麩14%,豆餅18%,魚粉6%,骨粉2%,貝殼粉2%,食鹽0.3%。采(cai)取(qu)放(fang)牧(mu)飼(si)養(yang)。放(fang)牧(mu)期(qi)間(jian),早(zao)晚(wan)補(bu)充(chong)配(pei)合(he)料(liao),自(zi)由(you)采(cai)食(shi)不(bu)限(xian)量(liang),並(bing)保(bao)證(zheng)飲(yin)水(shui)充(chong)足(zu)。如(ru)沒(mei)有(you)條(tiao)件(jian)放(fang)養(yang)的(de)雞(ji)群(qun),日(ri)糧(liang)中(zhong)青(qing)綠(lv)飼(si)料(liao)與(yu)配(pei)合(he)料(liao)的(de)比(bi)例(li)為(wei)1:1。整個飼養過程中要保持適宜的溫度、濕度和光照。雞舍密度每平方米為31-60日齡12-15隻,61-90日齡10-12隻,采取“全進全出”製。
後(hou)備(bei)種(zhong)雞(ji)的(de)飼(si)養(yang)管(guan)理(li),一(yi)是(shi)采(cai)取(qu)限(xian)製(zhi)飼(si)喂(wei)法(fa),即(ji)對(dui)雞(ji)的(de)日(ri)糧(liang)在(zai)數(shu)量(liang)和(he)質(zhi)量(liang)上(shang)進(jin)行(xing)限(xian)製(zhi),但(dan)要(yao)保(bao)證(zheng)飲(yin)水(shui)充(chong)足(zu)和(he)清(qing)潔(jie)。二(er)是(shi)合(he)理(li)分(fen)群(qun),每(mei)群(qun)以(yi)150-200隻為宜;三是恰當的飼養密度,一般每平方米6-8隻;四是保證光照,采用每天8小時光照法;五是加強後備種雞的運動;六是適時驅蟲,70日齡驅蛔蟲一次,開產前驅蛔蟲、絛蟲和吸蟲一次,藥物有驅蟲淨、滅絛靈等,參照說明說嚴格掌握使用。
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