隨著人們生活水平的提高,人們對肉製品的品質、口感等的要求越來越高,因而無公害或綠色肉製品也越來越受到消費者的青睞。下麵介紹一下無公害肉鴿的飼養管理技術。
1.場址的選擇及鴿舍建築要求:鴿場建築應選擇在沒有病菌和“三廢”汙染、地勢較高、排水良好、向陽背風的地方。因為鴿子膽小,容易受到驚嚇,所以鴿舍最好遠離鬧市區;在設計建築鴿舍時,必須保證鴿舍幹燥清潔,空氣清新,光照通風良好:由於秸稈稻草之類容易受潮發黴,傳播疾病,所以,鴿舍建築最好采用磚木和土木結構。
2.飼養方式:在(zai)各(ge)種(zhong)飼(si)養(yang)方(fang)式(shi)中(zhong),網(wang)上(shang)平(ping)養(yang)式(shi)鴿(ge)舍(she)適(shi)用(yong)於(yu)青(qing)年(nian)鴿(ge)。與(yu)傳(chuan)統(tong)的(de)圈(quan)地(di)飼(si)養(yang)方(fang)式(shi)相(xiang)比(bi),這(zhe)種(zhong)飼(si)養(yang)方(fang)式(shi)既(ji)可(ke)保(bao)證(zheng)肉(rou)鴿(ge)有(you)充(chong)分(fen)的(de)活(huo)動(dong)場(chang)地(di),又(you)可(ke)使(shi)鴿(ge)糞(fen)便(bian)、雜物與肉鴿活動場地隔離,減少疾病發生率。對於配好對的種鴿和處於哺育期的產鴿,采取3層籠養最佳。鴿子之間必須保持一定的距離,以防疾病交叉感染,並保證良好的通風透光。
3.飼料配備及飼喂方法:無公害肉鴿飼養中最重要的環節是飼料配備。應該用玉米、高粱、豌豆、小麥、火麻仁等原料飼料喂養,千萬不能用積料、壓ya料liao等deng來lai配pei合he飼si料liao,以yi免mian影ying響xiang肉rou鴿ge天tian然ran的de口kou感gan和he品pin質zhi。無wu公gong害hai養yang殖zhi要yao求qiu飼si料liao無wu毒du無wu汙wu染ran,被bei老lao鼠shu或huo寄ji生sheng蟲chong吃chi蛀zhu或huo己ji發fa黴mei的de飼si料liao決jue不bu能neng使shi用yong,所suo以yi對dui飼si料liao的de來lai源yuan很hen講jiang究jiu,來lai自zi無wu公gong害hai生sheng產chan基ji地di的de糧liang食shi當dang然ran是shi最zui佳jia選xuan擇ze。飼si料liao配pei備bei及ji飼si喂wei方fang法fa關guan係xi到dao肉rou鴿ge生sheng長chang發fa育yu及ji對dui營ying養yang的de需xu求qiu,與yu肉rou鴿ge的de健jian康kang和he肉rou品pin質zhi有you密mi切qie的de關guan係xi,應ying該gai引yin起qi重zhong視shi。
4.供給新鮮的保健沙:保健沙是肉鴿飼養不可缺少的飼料添加物,可以補充多種維生素及微量元素。保健沙應現配現用,保證新鮮。一般將粗沙、貝殼粉、骨粉、紅泥等先混好後(可供鴿子采食3-4天的量),再將用量少、易氧化的、易yi潮chao解jie的de配pei料liao在zai每mei天tian飼si喂wei保bao健jian沙sha之zhi前qian混hun合he在zai一yi起qi,以yi保bao證zheng質zhi量liang。盛sheng放fang保bao健jian沙sha的de容rong器qi最zui好hao選xuan用yong陶tao瓷ci或huo塑su料liao製zhi品pin,不bu用yong金jin屬shu容rong器qi,以yi免mian金jin屬shu與yu保bao健jian沙sha發fa生sheng化hua學xue反fan應ying。
5.飲水:肉鴿飼養對水的要求很高,供水要保證幹淨、無(wu)汙(wu)染(ran),尤(you)其(qi)對(dui)雛(chu)鴿(ge)和(he)乳(ru)鴿(ge),因(yin)為(wei)雛(chu)鴿(ge)依(yi)靠(kao)乳(ru)鴿(ge)分(fen)泌(mi)的(de)鴿(ge)乳(ru)生(sheng)活(huo),水(shui)的(de)質(zhi)量(liang)會(hui)直(zhi)接(jie)影(ying)響(xiang)到(dao)乳(ru)鴿(ge)的(de)健(jian)康(kang)。飲(yin)水(shui)器(qi)的(de)設(she)計(ji)應(ying)考(kao)慮(lv)衛(wei)生(sheng)需(xu)要(yao),避(bi)免(mian)羽(yu)毛(mao)和(he)糞(fen)便(bian)落(luo)入(ru)水(shui)中(zhong)。
6.給鴿子洗浴:除chu了le保bao證zheng給gei鴿ge子zi充chong足zu的de飲yin水shui,還hai要yao給gei鴿ge子zi定ding期qi洗xi浴yu。洗xi浴yu能neng使shi鴿ge子zi保bao持chi羽yu毛mao幹gan淨jing,防fang止zhi體ti外wai寄ji生sheng蟲chong的de侵qin襲xi,並bing可ke刺ci激ji鴿ge子zi分fen泌mi生sheng長chang激ji素su,促cu進jin生sheng長chang發fa育yu。
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