泥鰍肉質細膩鮮嫩
、營養豐富，養殖投資少
、見效快、經濟價值較高。現將其飼養技術介紹如下：
　　一、飼si養yang池chi的de建jian造zao選xuan擇ze背bei風feng向xiang陽yang
，靠kao近jin水shui源yuan的de地di方fang建jian池chi，麵mian積ji以yi場chang地di大da小xiao而er定ding。池chi子zi用yong磚zhuan砌qi，內nei壁bi用yong水shui泥ni漿jiang抹mo光guang，池chi底di用yong混hun凝ning土tu夯hang實shi。在zai距ju池chi底di30厘米的地方留好出水口，以便換水。池深一般在60～80厘米，池底鋪30厘米厚的有機河泥土，水深保持在10～15厘米，留30厘米以上的空牆

，以防泥鰍外逃。池中種一些水生植物如浮萍、水藻等
，以便增氧、降溫及遮陽。

　　二、魚苗的繁育泥鰍的繁殖期一般在每年的4～6月份。當公鰍長至10厘米左右，母鰍長至11厘米左右時即為性成熟期
，可按雌雄比為5∶1的比例投入專池中讓其自然產卵繁殖。當水溫達18～25℃時

，母泥鰍即可產卵
，鰍卵粘附在池中的水草上，約2～3天tian後hou孵fu出chu鰍qiu苗miao。鰍qiu苗miao孵fu出chu後hou
，用yong煮zhu熟shu的de雞ji蛋dan黃huang打da碎sui加jia水shui調tiao成cheng糊hu狀zhuang潑po灑sa飼si喂wei。一yi個ge月yue後hou將jiang泥ni鰍qiu苗miao移yi入ru飼si養yang池chi中zhong飼si養yang，每mei平ping方fang米mi的de放fang養yang密mi度du為wei80尾左右。

　　三、飼養管理放魚苗前飼養池潑灑石灰水消毒，10小時後排幹池水，注入新水，3～4天後即可放苗。每天定時
、定量、定位投喂豆漿
、麩皮、豆餅等粗飼料和蚯蚓

、蛆等精料，用量以第二天投喂時不剩料為準。隔5～6天換一次水。夏季搭棚遮陰，冬季可留2～5厘米深的水或將池水排幹，上麵覆蓋草簾等物防止土壤凍結
，保持土壤濕潤
，如有條件冬季搭暖棚飼養更佳。切忌農藥、化肥等汙染鰍池。如將泥鰍和黃鱔、河蚌等混合飼養，其經濟效益更高。

　　四、捕bu獲huo可ke將jiang帶dai餌er料liao的de竹zhu籠long或huo網wang每mei天tian傍bang晚wan放fang入ru，第di二er天tian清qing晨chen起qi網wang
，捕bu大da留liu小xiao。也ye可ke在zai冬dong季ji下xia池chi翻fan土tu捕bu捉zhuo，翻fan土tu時shi千qian萬wan要yao小xiao心xin，不bu要yao弄nong傷shang泥ni鰍qiu
，捕bu捉zhuo後hou及ji時shi注zhu水shui保bao溫wen以yi防fang凍dong傷shang。