養殖南美白對蝦一般采用顆粒配合飼料，由於這種飼料售價較高，因而飼料成本是其主要開支
，一般要占70％以上，降低飼料成本，在養殖中合理地節省飼料
，是養殖南美白對蝦取得較好效益的重要途徑，現介紹有關技術
，供參考。
　　一、清(qing)除(chu)野(ye)雜(za)魚(yu)。池(chi)內(nei)野(ye)雜(za)魚(yu)雜(za)蝦(xia)較(jiao)多(duo)，會(hui)同(tong)南(nan)美(mei)白(bai)對(dui)蝦(xia)爭(zheng)食(shi)餌(er)料(liao)，甚(shen)至(zhi)會(hui)殘(can)食(shi)白(bai)對(dui)蝦(xia)。低(di)質(zhi)魚(yu)蝦(xia)爭(zheng)食(shi)飼(si)料(liao)，會(hui)降(jiang)低(di)飼(si)料(liao)利(li)用(yong)率(lv)，因(yin)而(er)應(ying)注(zhu)意(yi)將(jiang)其(qi)清(qing)除(chu)，方(fang)法(fa)是(shi)放(fang)苗(miao)前(qian)進(jin)水(shui)20~30厘米
，每1／15公頃用生石灰150千克化漿後全池潑灑
，進行徹底清塘消毒
，殺滅池中野雜魚。進水時加過濾網袋，防止野雜魚類隨水入池。
　　二
、zhuyisiliaodexuanzejibuchong。yaoxuanyongzhengguichangjiadenanmeibaiduixiadezhuanyongsiliao
，siliaopeifangheli
，kebaozhengduixiashengchangxunsu，bimiansiliaodelangfei。buyaocaiyongqitaxialiaolaitidai。yangzhiqianqiyaozhuyishifei，peiyuqiyouyiyuxiashengchangdeshengwuqunluo

，rudiqishengwu、浮fu遊you生sheng物wu等deng。並bing可ke向xiang池chi裏li移yi植zhi一yi些xie有you益yi的de飼si料liao生sheng物wu，這zhe樣yang可ke少shao投tou餌er或huo不bu投tou餌er，隨sui著zhe基ji礎chu餌er料liao的de消xiao耗hao，可ke投tou喂wei一yi些xie無wu病bing原yuan體ti和he鮮xian活huo餌er料liao及ji幼you蝦xia專zhuan用yong配pei合he飼si料liao
，然ran後hou逐zhu漸jian過guo渡du到dao投tou喂wei南nan美mei白bai對dui蝦xia專zhuan用yong飼si料liao
，這zhe樣yang可ke節jie省sheng部bu分fen飼si料liao。
　　三、保bao持chi水shui質zhi清qing新xin。南nan美mei白bai對dui蝦xia喜xi清qing新xin的de水shui質zhi，水shui質zhi好hao，蝦xia生sheng長chang迅xun速su
，疾ji病bing少shao，可ke充chong分fen利li用yong餌er料liao
，降jiang低di餌er科ke係xi數shu。一yi般ban要yao求qiu水shui黃huang綠lv色se，透tou明ming度du30~40厘米
，溶氧4毫克/升為好。常用的水質調節辦法有：勤換水，一般7~10天換水一次，每次換10％~20％；定期潑灑生石灰，每10~15天一次，濃度為15×10-6
；安裝增氧機，用增氧機調節；使用生物製劑，如光合細菌、芽孢杆菌等來調節水質。
　　四、掌握好投餌技巧。
　　一是少量多次，依對蝦的攝食習慣及生長特性，要堅持少量多次的原則，且不同的時間投飼量也不相同，一般7時投日投飼量的30％

，11時投10％
，18時投40％，23時投20％。
　　二(er)是(shi)掌(zhang)握(wo)適(shi)宜(yi)的(de)投(tou)喂(wei)量(liang)。投(tou)餌(er)量(liang)的(de)多(duo)少(shao)較(jiao)難(nan)掌(zhang)握(wo)
，過(guo)多(duo)造(zao)成(cheng)飼(si)料(liao)浪(lang)費(fei)
，過(guo)少(shao)蝦(xia)吃(chi)不(bu)飽(bao)，不(bu)利(li)於(yu)生(sheng)長(chang)。比(bi)較(jiao)切(qie)實(shi)可(ke)行(xing)的(de)辦(ban)法(fa)是(shi)搭(da)設(she)餌(er)料(liao)台(tai)
，沿(yan)池(chi)四(si)周(zhou)設(she)置(zhi)幾(ji)個(ge)1平方米左右的餌料台，投喂時均勻撒入，投喂1．5~2小時後檢查蝦的攝食情況。
　　三是根據天氣情況投喂。天氣晴朗，風和日暖時多喂，天氣不好，陰雨連綿

，天氣悶熱或寒流來襲時少喂或不喂。
　　四(si)是(shi)根(gen)據(ju)蝦(xia)情(qing)投(tou)喂(wei)。根(gen)據(ju)蝦(xia)的(de)生(sheng)長(chang)情(qing)況(kuang)及(ji)有(you)無(wu)疾(ji)病(bing)靈(ling)活(huo)掌(zhang)握(wo)投(tou)飼(si)量(liang)。蝦(xia)生(sheng)長(chang)旺(wang)盛(sheng)，無(wu)疾(ji)病(bing)時(shi)適(shi)當(dang)多(duo)喂(wei)，反(fan)之(zhi)則(ze)少(shao)喂(wei)，蝦(xia)大(da)量(liang)蛻(tui)殼(ke)時(shi)少(shao)喂(wei)
，蛻(tui)殼(ke)一(yi)天(tian)後(hou)多(duo)喂(wei)。