(一)蝦池整理
1、曬池:目的在於還原池底。一般蝦池於收成後應將池水排幹,讓其曝曬至底泥呈龜裂狀。曬池15~30天不等,甚至利用冬天空池時間,曬池45-60天。然後根據蝦池底汙染程度,再進行處理。底土汙泥為3-10厘米厚者,應排幹池水後,曝曬塘底,使土壤氧化,再施以生石灰100-150公斤/畝;底土汙泥達10-20厘米以上者,按上述處理後,再用牛犁或機械翻耕底土,使下層汙泥也能接受陽光曝曬,這樣還原情況更好。然後每畝撒上石灰100-150公斤。
2、衝洗:如果池水無法排幹,應通過反複灌排水浸泡、衝洗。
3、換土:池底汙染過劇,曬池或衝洗均困難者,可將池底老化的泥土挖起運走,回填新沙泥8-10厘米。這種方法費用較高,但其效果好。
(二)藥物清池
上述蝦池整理後,納潮進水衝洗3-4次,直至蝦池無鐵鏽水為止,池水pH穩定在7.8以上,再用藥物清池。如果蝦池底酸性較強,要適當加石灰中和酸性,使池水pH值穩定後,再用藥物清池。
清池的目的是殺滅有害生物,包括魚、蝦及病菌等。如養蝦多年,蝦池汙染較嚴重,水溝也有不同程度淤泥積累和汙染,每畝蝦塘先施生石灰100-150公斤或漂白粉30-50×10-6消毒,主要目的殺死底土及水體中的致病菌及敵害生物,石灰還還可改良蝦池底質及調節水體pH值;然後再用茶籽餅或敵百蟲、殺滅菊酯等藥物清池。殺滅菊酯對殺死白蝦類(俗稱五須蝦)效果非常顯著,通常使用濃度為0.1-0.3×10-6。五須蝦是敵害生物,它會攻擊蝦苗或蛻殼的對蝦。
(三)進水
藥物清池後2-3天便可開閘門進水。應進排水幾次,稀釋、排放藥物餘毒。
在進水閘門處設濾網過濾海水,濾網采用60目錦綸線或尼龍篩絹製成直板網片或錐形網。麵積大的蝦池,應使用錐形網,網長為網口寬5-6倍。開閘前應檢查閘板、濾網是否安裝好,閘槽是否漏縫,閘底雜物或沙石要清除。外閘槽安裝較大的網目(約網目l厘米)的(de)直(zhi)板(ban)網(wang),以(yi)阻(zu)攔(lan)雜(za)物(wu)。進(jin)水(shui)時(shi)應(ying)根(gen)據(ju)過(guo)濾(lv)網(wang)承(cheng)受(shou)能(neng)力(li),決(jue)定(ding)閘(zha)門(men)開(kai)啟(qi)的(de)高(gao)度(du),以(yi)免(mian)閘(zha)網(wang)衝(chong)破(po)而(er)進(jin)入(ru)敵(di)害(hai)生(sheng)物(wu)。若(ruo)網(wang)破(po)進(jin)入(ru)敵(di)害(hai),應(ying)重(zhong)新(xin)用(yong)藥(yao)物(wu)清(qing)池(chi)。
首次進水以30-40厘米為宜,以利施肥培養餌料生物,以後再逐漸提高水位。
(四)餌料生物培養
在養蝦塘內培養繁殖餌料生物(基礎餌料),shijiejuexiamiaoshikouerliao,jiasuduixiashengchangdeyixiangyouxiaocuoshi,shichongfenliyongxiatangdeziranshengchanli,jiangdiyangxiachengbendeyouxiaotujingzhiyi。youyujichuerliaoshengwujuyoufanzhikuai、培(pei)養(yang)方(fang)法(fa)簡(jian)易(yi)可(ke)行(xing)和(he)營(ying)養(yang)效(xiao)果(guo)明(ming)顯(xian)的(de)優(you)點(dian),因(yin)而(er)成(cheng)為(wei)養(yang)殖(zhi)程(cheng)序(xu)中(zhong)的(de)一(yi)個(ge)不(bu)可(ke)缺(que)少(shao)的(de)生(sheng)產(chan)環(huan)節(jie)。實(shi)踐(jian)表(biao)明(ming),如(ru)果(guo)基(ji)礎(chu)餌(er)料(liao)豐(feng)富(fu),蝦(xia)苗(miao)入(ru)池(chi)一(yi)個(ge)月(yue)便(bian)可(ke)長(chang)到(dao)8厘米左右。
華南地區氣候溫暖,餌料生物增殖迅速,經7天左右,餌料生物可以達到相當密度。施肥後餌料生物的濃度多數用透明度表示,一般透明度控製在30-40厘米為宜。考慮到沿海蝦池底質多為酸性土,施有機肥料效果比無機肥料好。具體做法是:
蝦塘清塘後,蓄水30-40厘米,向蝦塘施肥,每次施肥量:氮肥1×10-6,磷肥0.1×10-6。每隔2-3天施肥一次,使池水保持黃綠色或黃褐色。並逐步加水到80厘米,水的透明度控製在30-40厘米。為避免餌料生物的單一性,應定期進水引入餌料生物,使對蝦攝食的餌料生物多樣化。蝦塘內施肥要少而勤,做到“三不施”,即水色濃不施,陰雨天不施,中、晚不施。
常用的氮肥有尿素、硫酸銨等;磷肥有過磷酸鈣、湯姆斯磷肥;有機肥可施用雞糞、牛糞。氮、磷之比為10∶1,施肥時需將氮肥和磷肥分別用水攪拌稀釋,然後均勻潑灑。前期3-5天施肥一次,後期7-10天施肥一次。若水體維持著充足、豐富的餌料生物,蝦苗放養後至體長8厘米這段時間,視蝦苗放養密度,可以不必投餌或少量投餌,8厘米以後開始人工投喂餌料。
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