一、淺(qian)海(hai)養(yang)殖(zhi)的(de)概(gai)況(kuang)隨(sui)著(zhe)海(hai)洋(yang)漁(yu)業(ye)的(de)快(kuai)速(su)發(fa)展(zhan)，養(yang)殖(zhi)業(ye)和(he)捕(bu)撈(lao)業(ye)在(zai)漁(yu)業(ye)中(zhong)所(suo)占(zhan)的(de)比(bi)例(li)發(fa)生(sheng)了(le)重(zhong)大(da)變(bian)化(hua)，水(shui)產(chan)養(yang)殖(zhi)成(cheng)為(wei)促(cu)進(jin)農(nong)村(cun)經(jing)濟(ji)發(fa)展(zhan)的(de)重(zhong)要(yao)產(chan)業(ye)。但(dan)灘(tan)塗(tu)養(yang)殖(zhi)由(you)於(yu)受(shou)麵(mian)積(ji)及(ji)目(mu)前(qian)蝦(xia)魚(yu)病(bing)害(hai)流(liu)行(xing)等(deng)諸(zhu)多(duo)因(yin)素(su)的(de)製(zhi)約(yue)
，發(fa)展(zhan)的(de)空(kong)間(jian)已(yi)很(hen)小(xiao)。惟(wei)有(you)從(cong)淺(qian)海(hai)養(yang)殖(zhi)中(zhong)尋(xun)求(qiu)新(xin)的(de)突(tu)破(po)，而(er)淺(qian)海(hai)養(yang)殖(zhi)品(pin)種(zhong)中(zhong)，扇(shan)貝(bei)的(de)苗(miao)種(zhong)已(yi)退(tui)化(hua)嚴(yan)重(zhong)
，並(bing)且(qie)在(zai)高(gao)溫(wen)季(ji)節(jie)死(si)亡(wang)率(lv)極(ji)高(gao)，很(hen)容(rong)易(yi)造(zao)成(cheng)養(yang)殖(zhi)品(pin)種(zhong)的(de)全(quan)軍(jun)覆(fu)沒(mei)；貽貝養殖風險大，並且由於自身不適合長途運輸
，銷路受限，從而經濟效益低。

　　

    鑒於當地的實際，漁民普遍選擇了淺海養殖中品質好、產量高
、病害少、風險小的太平洋牡蠣養殖。它具有體型大、生長快
、味美
、出肉率高、適(shi)應(ying)性(xing)強(qiang)等(deng)優(you)點(dian)，是(shi)淺(qian)海(hai)灘(tan)塗(tu)牡(mu)蠣(li)養(yang)殖(zhi)的(de)優(you)良(liang)品(pin)種(zhong)之(zhi)一(yi)。但(dan)由(you)於(yu)乳(ru)山(shan)瀕(bin)臨(lin)黃(huang)海(hai)，坐(zuo)北(bei)朝(chao)南(nan)，加(jia)之(zhi)外(wai)海(hai)島(dao)嶼(yu)和(he)海(hai)灣(wan)少(shao)，因(yin)此(ci)夏(xia)季(ji)風(feng)浪(lang)較(jiao)大(da)，再(zai)加(jia)上(shang)附(fu)著(zhe)物(wu)多(duo)的(de)影(ying)響(xiang)，采(cai)取(qu)春(chun)播(bo)秋(qiu)收(shou)養(yang)殖(zhi)模(mo)式(shi)的(de)淺(qian)海(hai)養(yang)殖(zhi)生(sheng)產(chan)屢(lv)屢(lv)受(shou)挫(cuo)。特(te)別(bie)是(shi)7、8月份台風季節
，養殖區內大麵積的貽貝、扇貝
、牡蠣被海浪卷走，損失慘重。即便沒被卷走的
，上麵也長滿了附著物

，養殖產品肥滿度很低
，質量低下，效益也不高。

　　

    二、太平洋牡蠣育肥養殖方法每年4月~6月份進行太平洋牡蠣人工育苗
，然後送到煙台
、威海等地進行養殖。牡蠣經過一年多的養殖
，雖然個體長到商品規格，由於餌料不足，肥滿度很低，出肉率僅5%~7%
，然後把這樣的牡蠣運回來進行養殖育肥。牡蠣育肥是從9月上旬開始投放，到10月底結束，曆時兩個月。牡蠣從外地運來後，通過挑揀、去雜，裝入9層~10層的養殖籠裏
，經過60天~80天的育肥，牡蠣肥滿度達到12%~15%即可收獲加工，成活率為80%左右，重量可增加10%~15%，畝產量可達7000多公斤。11月底以前，可以利用收獲後空出的筏架進行第二批牡蠣育肥養殖。11月

、12月、1月是收獲量最大的時期
，最晚到4月20日，牡蠣全部養成收獲，育肥養殖生產結束。

　　

    三

、太平洋牡蠣育肥養殖模式的優點

　　

    一yi是shi有you利li於yu餌er料liao生sheng物wu的de繁fan殖zhi和he海hai區qu環huan境jing的de改gai善shan。太tai平ping洋yang牡mu蠣li育yu肥fei是shi利li用yong半ban年nian時shi間jian在zai海hai區qu進jin行xing養yang殖zhi
，再zai讓rang海hai區qu用yong半ban年nian時shi間jian空kong閑xian休xiu整zheng，淨jing化hua了le水shui質zhi，減jian少shao了le海hai區qu的de汙wu染ran。養yang殖zhi海hai區qu在zai休xiu整zheng期qi間jian，利li用yong充chong足zu的de光guang照zhao和he較jiao高gao的de溫wen度du
，培pei養yang豐feng富fu的de基ji礎chu生sheng物wu
，為wei太tai平ping洋yang牡mu蠣li的de育yu肥fei養yang殖zhi提ti供gong了le餌er料liao保bao證zheng。

　　

    二是避開了春夏兩季風暴潮危害大的劣勢，大大降低了養殖生產的風險。

　　

    三是解決了夏季附著物多這一棘手問題

，減少了倒籠去雜等工序。

　　

    四是避開了夏季水溫高，發病率高，太平洋牡蠣死亡率高這段時間
，提高了太平洋牡蠣的成活率。