1.溫wen室shi大da棚peng的de建jian造zao。在zai能neng打da出chu海hai水shui井jing的de地di方fang建jian溫wen室shi大da棚peng，必bi須xu請qing專zhuan業ye機ji構gou或huo部bu門men進jin行xing地di質zhi勘kan探tan和he水shui質zhi檢jian測ce，經jing過guo養yang魚yu實shi驗yan確que保bao無wu誤wu後hou
，方fang可ke確que定ding大da棚peng地di址zhi。井深13~20米
，水溫可維持在13~18℃左右；井深80~120米
，水溫可維持在11~15℃。海hai水shui井jing最zui好hao打da在zai距ju離li高gao潮chao線xian較jiao近jin的de潮chao間jian帶dai區qu域yu，養yang殖zhi溫wen室shi大da棚peng牆qiang體ti由you紅hong磚zhuan水shui泥ni砌qi成cheng，鋼gang製zhi簡jian易yi拱gong形xing梁liang屋wu架jia。養yang魚yu池chi池chi底di鋼gang筋jin混hun凝ning土tu澆jiao築zhu
，坡po降jiang5%。池壁紅磚水泥砂漿砌築，池內壁防水5層做法。池底預埋排水管道，排水口在池底中央位置，排水管溢水管垂直插入池外排水井彎頭處
，可以隨時插拔。每池布進水管2處，每個溫室兩排養魚池，設一條進水主管道和排水溝
，主管道外引井水
，內通各魚池。

2.水處理流程。從養魚池排出的水通過地下管道自流到固體汙物分離器
，去除部分懸浮物和固體雜質；然後通過蛋白質分離器進一步去除懸浮物和膠體顆粒、增加溶解氧
、降低氨氮；通過三級生物濾池去除氨氮
，根據需要向水溫調節池中加入地下水，進行水溫的調節；調溫後的水經過模塊式紫外線消毒水渠，進行殺菌、消毒；消毒後的水經管道自流到高效溶氧器中，使出水的溶解氧達到飽和或過飽和狀態；連接在出水管路中的水質自動監測係統實時在線監測水質狀態
；處理後的達標水
，沿封閉管道輸送到養魚池中。

3.養殖工藝流程。①苗種放養和篩選。苗種的放養密度與飼養條件
、水質
、水交換量、管理水平密切相關。6~10cm的苗種可以按80~150尾/㎡的密度入池養殖，隨著魚苗生長而逐步降低放養密度，到400~500g時，放養密度為20~30尾/㎡。

②飼料投喂。6cm苗種入池後，每天投喂3~4次；體長達到10cm以上
，每天投喂2~3次
，以後隨著苗種體重的增加和體長的增長
，逐漸增加飼料粒徑，投喂次數每天可減少到1-2次，投喂量以飽食率的80%左右為準，不能有殘餌。水溫低於10℃或高於22℃及攝食不良時，要減少投喂次數和投喂量。

③水質管理。水溫長期處於22~23℃以上時，要加大換水量和采取降溫措施。溫差要控製在0.5以內。

④病害防治。每天要多次巡池，觀察魚群狀態，檢查有無體色發黑、體表潰瘍或充血發紅、遊動異常等情況
，尤其要注意投餌時魚的攝食情況。發現魚苗患病，應及時采取治療和隔離措施。