在選擇好的地點人工挖溝築港,興修堤壩、建閘、辟灘,建設人工養魚港,將那些無生產力的荒灘廢地改造成有生產力的魚港。
1.築堤:根據地形在圍港四周築堤,堤的高度應超過最高潮水位1米以上。堤寬視具體需要而定,但至少也不應少於1米。坡度為15度~70度,這樣才能保證港內水位及防止魚蝦逃逸。
2.挖溝:挖溝常限於人力、物力,不能多挖,所以要合理布局。開挖若幹縱橫連通的水溝,一方麵用於引潮納苗,另一方麵是使港內儲足水,為魚、蝦創造適宜的棲息水域及洄遊生長的場所。溝渠的深度、寬度依地勢高低而定,但寧寬勿窄,寧深勿淺。渠溝一般分為四種:中心溝麵對大閘,引潮納苗,為魚蝦苗入港的主要渠道,水麵要寬,水要深,一般寬6米~7米,深1.5米~2米;清水溝與中心溝平行,位於港的中央,溝深水清,寬3米~4米,深1.5米~2米,水麵平穩,水溫較恒定,為魚蝦棲息、生長及高溫季節庇護的場所;橫溝支溝由中心溝向兩側分開縱橫的小溝,溝窄無定形,都是魚蝦暢遊、上灘索餌、活動的通道;邊緣溝圍繞魚港周圍的小溝,用以排出積水,調節水量。中心溝與邊緣溝要有一定坡度,以便進水、排水。
3.設閘:分大、中、小閘。大閘也稱納潮閘。設在港內水源暢通、地勢較低、於中心溝近河端處,以便引入潮水納魚蝦苗之用。中閘也叫旱閘,設在港內地勢較高的地帶,用以納苗後引進河水調節港內水質、水量,一般高1.5米,寬1.5米~2米。小閘也稱倒流閘或放水閘,高、寬各1米,建在邊緣溝端,地勢較低,與邊緣溝相連接,用它排除港內積水,以引進新水使大閘繼續納苗、調節水質,增加港水肥力。為了在納苗期提高納苗量,有的在小閘之外添設一麵大閘,進行雙閘倒流納苗。在生產中為了出苗、蝦方便,在全港最低處清水溝近段設一個大小與中間相仿的出魚閘,叫流箔閘,閘外裝置流箔,放水流出以捕魚蝦。
4.辟灘:養魚港麵積很大,不能全部挖溝,溝外有寬廣的淺灘,納潮後會積水,成為魚、蝦索餌、活動的場所,即為魚、蝦的“牧場”。如人力允許,建港時最好進行辟灘清理,創造更好的牧場。
5.納苗:由於鹹淡水養殖具有很強的季節性,因此無論是天然港養或人工港養,從納苗到收獲,一般生產周期隻有4至4個半月,必須預先做好充分準備和計劃。4月底以前,對港地設施要進行一次全麵檢查,進行清港溜溝,在漲潮時,提起全部閘門,放水入港,反複注排水3次~4次,衝洗港內積存鹽堿和腐殖質,在開閘排水時衝疏大小溝渠。誘納魚、蝦苗進港是一項技術性強的工作,必須具有操作閘門的技巧才能獲得更好的效果。從芒種到小暑是納苗時期,魚、蝦苗隨著潮流入港。納苗可分為大閘納苗,即漲潮時提大閘,水流入港內,魚、蝦苗則順流而下入港,此時,流速要掌握大於魚苗遊速,以免已納入的魚、蝦苗逃出。納苗中期,港內魚蝦增多,且逐漸長大,遊泳能力也增強,故再提閘納苗時,閘外水位要高於港內水位7厘米以上,才能保證魚、蝦不致外逃。納苗後期則應高出閘內水位10厘米時才能提閘。同時在閘門的裏邊,插入八字箔,減少魚、蝦(xia)苗(miao)逃(tao)出(chu)的(de)可(ke)能(neng)性(xing),八(ba)字(zi)箔(bo)開(kai)口(kou)大(da)小(xiao),應(ying)與(yu)進(jin)水(shui)的(de)流(liu)速(su)成(cheng)正(zheng)比(bi)。小(xiao)閘(zha)誘(you)苗(miao),落(luo)潮(chao)時(shi)關(guan)大(da)閘(zha),提(ti)小(xiao)閘(zha),使(shi)港(gang)內(nei)的(de)清(qing)水(shui)向(xiang)外(wai)流(liu)出(chu),流(liu)出(chu)的(de)水(shui)溫(wen)度(du)較(jiao)高(gao),利(li)於(yu)梭(suo)魚(yu)頂(ding)流(liu)喜(xi)溫(wen)習(xi)性(xing),將(jiang)苗(miao)引(yin)進(jin)小(xiao)閘(zha)外(wai)溝(gou)中(zhong),這(zhe)時(shi)部(bu)分(fen)魚(yu)苗(miao)逆(ni)遊(you)入(ru)港(gang),另(ling)有(you)部(bu)分(fen)魚(yu)苗(miao)集(ji)中(zhong)於(yu)外(wai)溝(gou),待(dai)潮(chao)上(shang)漲(zhang)至(zhi)港(gang)內(nei)水(shui)位(wei)相(xiang)近(jin)時(shi),小(xiao)閘(zha)排(pai)出(chu)的(de)水(shui)流(liu)速(su)減(jian)緩(huan),此(ci)時(shi)把(ba)小(xiao)閘(zha)全(quan)部(bu)提(ti)起(qi),這(zhe)時(shi)魚(yu)苗(miao)就(jiu)可(ke)以(yi)全(quan)部(bu)從(cong)閘(zha)門(men)入(ru)港(gang),然(ran)後(hou)關(guan)閉(bi)小(xiao)閘(zha)。因(yin)梭(suo)魚(yu)苗(miao)具(ju)有(you)逆(ni)流(liu)性(xing)與(yu)喜(xi)溫(wen)性(xing),因(yin)此(ci)小(xiao)閘(zha)在(zai)納(na)梭(suo)魚(yu)苗(miao)時(shi)的(de)數(shu)量(liang)上(shang)經(jing)常(chang)超(chao)過(guo)大(da)閘(zha)。
二、養殖管理
養殖期港內的水質、水溫、水量等必須調節,適合魚、xiashengchang,tiaojiegangneishuizhishigangyangdezhuyaoguanligongzuo。changhuanshuikebaochilianghaodeshuizhi,tongshihuanruxinxianshuikedairuhuodeshengwuerliaohezengjiashuidefeili。gangzhonglinsuanyandehanliangshijuedingshuizhifeishoudezhuyaotiaojianzhiyi。heshuihanyouchongzudelinsuanyanlei,zaibizhahou,gangneidehanlinliangzhurijianjian,dangxiajiangdao3毫克/升~4毫克/升以下,就要受影響。因此要適當放入部分河水。施肥是增加港中磷、dandengwuzhishishuizhifeiwodecuoshi,yifajiaohouderenchufeiduijizaigangneiqianshuichuhuoshengrulankuangtoufanggoubian,jingshutianfuyoushengwujikedaliangfanzhi,zheshiyixiangxingzhiyouxiaodecuoshi,zaizhenggeyangzhiqi,gangneishuizhibaochiqingxin、肥沃,pH7.6~8.5,比重1.008~1.010,溶氧量5毫克/升~7毫克/升,含氮量4毫克/升~5毫克/升,含磷量0.4毫克/升~0.8毫克/升,對魚蝦的生長是比較理想的。在4個多月養殖期間,正值雨季,必須注意防汛,提前做好修堤補墊,檢修堤閘工作。
三、池塘養殖
有兩種形式,一種以淡水家魚為主,混養10%~20%左右的梭魚;一種以梭魚為主,混養淡水家魚。前一種養殖形式已被普遍采用,並有較好的經濟效益;後hou一yi種zhong養yang殖zhi形xing式shi由you於yu單dan產chan較jiao低di,收shou益yi少shao,因yin此ci不bu被bei群qun眾zhong歡huan迎ying。梭suo魚yu主zhu食shi底di棲qi矽gui藻zao和he有you機ji碎sui屑xie,與yu家jia魚yu混hun養yang不bu爭zheng食shi,還hai能neng利li用yong草cao魚yu糞fen便bian為wei餌er。在zai成cheng魚yu階jie段duan,除chu根gen據ju條tiao件jian投tou喂wei一yi定ding商shang品pin餌er料liao外wai,施shi以yi糞fen肥fei、綠肥或經過處理的汙水、肥水,都能取得好的生產效果。一般每畝魚池混養當年的梭魚苗10%~20%或100尾~150尾,年底即可長到條重300克~400克。在不增加投餌、不影響其他養殖魚產量的情況下,平均可增產25公斤~75公斤。畝產250公斤的混養比例:1齡梭魚種200尾,2齡梭魚種100尾~200尾,白鰱魚種100尾,花鰱魚種50尾,羅非魚小片450尾;畝產500公斤的混養比例:1齡梭魚種300尾,2齡梭魚種500尾,白鰱魚種240尾,草魚魚種150尾,鯿魚150尾,鯉魚40尾。
四、海水魚蝦混養
在養蝦池裏混養、套養魚類能提高蝦池產量及經濟效益。適宜在蝦池裏混養的魚類主要有梭、鯔魚及羅非魚。在蝦池中混養、套養梭魚,可在不增加投餌量和不影響對蝦產量的情況下,每畝增收25公斤梭魚。但一般要在對蝦4厘米~5厘米以上時才開始往蝦池內放養梭魚苗,規格10厘米左右,每畝100尾~200尾。
五、鹽田養殖
即“鹽窪子”養殖。利用鹽場貯水池養蝦,梭魚在此類養殖中產量占40%~60%。鹽田養殖不需花費資金築造設施和挖建魚池,因此成本低,易於推廣,但漁、鹽生產上用水的矛盾難以解決。
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