大中型水庫水體資源豐富,規模養殖戶一般都投入了大量的機械、網具等物力和人力資源。近幾年河蟹養殖技術不斷成熟,龍蝦(克氏螯蝦)的價格也逐漸走高。如果在水庫養殖主要經濟魚類的同時,適當放養河蟹、龍蝦等品種,可進一步利用水庫養殖的各種資源,提高水庫養殖的綜合經濟效益。
1水庫條件
水庫麵積要達到133hm2以yi上shang,大da中zhong型xing水shui庫ku養yang殖zhi完wan全quan依yi靠kao天tian然ran飼si料liao,養yang殖zhi出chu的de魚yu產chan品pin都dou是shi無wu公gong害hai綠lv色se水shui產chan品pin。因yin此ci,水shui產chan品pin的de品pin質zhi優you於yu池chi塘tang養yang殖zhi的de水shui產chan品pin。由you於yu庫ku區qu麵mian積ji較jiao大da,加jia之zhi庫ku內nei水shui草cao豐feng富fu,生sheng長chang環huan境jing良liang好hao,若ruo無wu水shui質zhi腐fu敗bai、汙染等現象發生,河蟹在性成熟前,基本不上岸外逃。如果水庫較小,加上有灌溉任務,養殖的風險較大。
水庫下遊堤壩內坡底部需用石頭徹成或混凝土澆築,以防止蝦、xieyanbabiandadong,yingxiangkudianquan。shuikuyangzhizuihaonengpeiyouyidingmianjidenitang,zheyangbujinnengjiejuechangguiyuzhongdezigeiwenti,tigaoyuzhongdechenghuolv,yenengjiejuefanjijietoufangshiyuzhongnanyicaigouheyunshuwenti。
2苗種放養
2.1魚類苗種放養
toufangshuikuzhongdeyuzhong,guigebunengtaixiao,yaoqiufangrushuikuzhongdeyumiaomishinengliqiang,shengchangjiaokuai,tongshiduiwaijiehuanjingbianhuashiyingliqiang,buyibeixionghenyuleibushi,baozhengjiaogaodechenghuolvhehuibulv。yibanguigeshi:鰱、鱅魚11.5~13.2cm,草魚13.2~14.8cm,鯉、魴魚6.6~8.3cm。可放養1 200~1 650尾/hm2,其中鰱魚占30%~35%,鱅占55%~60%,草、鯉、魴等其他魚種占5%~15%。投放時間的選擇應本著有利於魚種成活、輪捕輪放、均衡上市的原則來確定。若1cifangyang,xucaiyongduozhongguigexiangdapeidefangfa,quebaojunhengshangshi,yeyouliyuyuleideshengchanghechanliangdetigao。yibanhaiyaozaichanluanchangshezhirengongyuchao,youliyushuikuzhongkezaizirantiaojianxiachanluanfanzhideyuleichanluan,yuchaokeyouliushuxu、陸生植物和舊漁網等製成。
2.2龍蝦苗種放養
龍蝦苗種以自然繁殖為主。因此種蝦的挑選尤為重要。挑選、放養龍蝦親蝦的時間一般在8月底至10月中旬,可從養殖池塘或天然水域中捕撈。要求雌雄親蝦來自不同的水域,以減少近親交配。龍蝦的雌雄鑒別:體長相近的成蝦,雄蝦螯足粗大,腕節上的棘突長而明顯,雌蝦螯足相對較小;另外,雄蝦第1、2腹足演變成白色、鈣質的管狀交接器;雌蝦第1腹足退化,第2腹足羽化。親蝦挑選:一是要求顏色暗紅或黑紅色,有光澤,休表光滑無附著物;二是個體要大,雌蝦個體體重都在40g以上,雄蝦個體大於雌蝦個體;三是親蝦要求附肢齊全,無損傷,體格健壯,活動能力強。一般按每尾親蝦平均產子蝦200~300尾計算,放親蝦75kg/hm2,雌雄比例3∶1。
2.3河蟹苗種放養
由於水麵較大,不對水庫圍網,進行自然放養,3月份之前一次性放足,規格為120~250隻/kg扣蟹,放養密度視水庫大小和水庫邊的水草生長情況而定。放養地點選擇水草豐富、水深3m左右、底質為淤泥、遠離大壩和上下遊進出水口的水域。投放前,將長途運輸的蟹種在庫邊清水處浸水2次,每次1~3min。待幼蟹對水庫的水質、水溫適應後,然後讓蟹種從淺水處自行爬入庫中。
3養殖管理
(1)水庫養殖不投餌、施肥,主要依靠水庫中水草、浮遊生物、底棲生物等豐富的天然飼料資源,禁止外源性汙染源進入養殖水域。
(2)防逃、防盜管理。防逃重點是在水庫的所有進、chushuikoujianhaolanwangsheshi。bingzailanwangzhouweishezhidilong,zuodaojingchangjianzhadilonghelanwang。daolehexiebulaojijie,hexiedexingxianfayujibenchengshu,shanganwaitaoxianxiangjiaoweiyanzhong。yinciyaojiaqiangfanghexietaoyi,faxianhexiewaitao,jishibuhui。fangdaozhongdianshiyaobuduanzaikuquxunshichakan,fangzhigezhongfangshidetoubu、偷釣。
(3)做好養殖中的各項管理記錄。平時做好漁船機械的保養和清潔工作,杜絕油料汙染水麵。
4捕撈與暫養
(1)水(shui)庫(ku)養(yang)魚(yu)的(de)上(shang)市(shi),一(yi)般(ban)要(yao)避(bi)開(kai)池(chi)塘(tang)養(yang)魚(yu)的(de)上(shang)市(shi)時(shi)間(jian),在(zai)春(chun)季(ji)就(jiu)可(ke)以(yi)捕(bu)撈(lao)上(shang)市(shi)。水(shui)庫(ku)成(cheng)魚(yu)的(de)捕(bu)撈(lao)量(liang),特(te)別(bie)是(shi)經(jing)濟(ji)魚(yu)類(lei)的(de)捕(bu)撈(lao)量(liang)不(bu)能(neng)超(chao)過(guo)生(sheng)態(tai)係(xi)統(tong)的(de)再(zai)生(sheng)產(chan)能(neng)力(li),不(bu)能(neng)影(ying)響(xiang)自(zi)然(ran)水(shui)域(yu)的(de)持(chi)續(xu)生(sheng)產(chan),也(ye)不(bu)能(neng)威(wei)脅(xie)到(dao)其(qi)他(ta)物(wu)種(zhong)的(de)生(sheng)存(cun),可(ke)以(yi)根(gen)據(ju)魚(yu)種(zhong)投(tou)放(fang)數(shu)量(liang)、上年的產量和市場需求情況等因素,合理確定捕撈量。漁獲物的暫養采用網箱暫養的方法,地點要交通方便、水質清新。暫養箱應由尼龍線製成,使用前入水浸泡1周,防止魚體擦傷。漁獲物入箱時要做到操作仔細、魚不離水。1m3水體暫養量不超過100kg。暫養管理人員要認真檢查,保證網箱安全,發現死魚、傷魚及時撈出。
(2)龍蝦5月底6月初即可開始捕撈,7月底集中捕撈,蝦、蟹的捕撈工具以地籠為主,捕撈不可過度,捕大留小,捕撈上來較小的龍蝦可先放回庫中。8月底水溫下降後停止對龍蝦的捕撈,留足種蝦作為次年親本,保證下一年有足夠的自繁能力,無需再放種蝦。
(3)河蟹8月中旬開始捕撈,隨著河蟹逐漸成熟,增加地籠等捕撈工具,加大對河蟹的捕撈量,9月份是捕撈高峰,一直持續到10月上旬。挑選規格較大、肥滿的上市出售。捕撈上來成熟度較差的河蟹,可放到網箱中暫養,8、9月份是河蟹攝食旺季,在網箱中集中育肥後,可使蟹黃、蟹膏更加豐滿,再上市出售,可達到較佳的經濟效益。
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