(1)親鰍的來源與選擇
親鰍的來源通常有三個:一是自己培育的已達性成熟的成鰍;二是從市場上購買的性成熟的泥鰍;三是從自然界中捕捉的野生鰍。三種來源是選擇親鰍時都應注意到的,自養鰍在數量上質量上都較好,無傳染病危險;野生鰍的購買來的親鰍,可以避免泥鰍的近親繁殖。
無論是哪種來源的親鰍,必須進行嚴格排選。凡選用作催產的親魚,都要求體質健壯、無病無傷、各鰭完整,年齡在2~4齡之間,雌鰍體長10~15厘米,體重16~30克,雄鰍體長8~12厘米,體重10~15克。雌雄泥鰍的主要特征是:雌(ci)鰍(qiu)胸(xiong)鰭(qi)短(duan)而(er)寬(kuan),末(mo)端(duan)鈍(dun)圓(yuan),呈(cheng)舌(she)狀(zhuang),腹(fu)部(bu)豐(feng)滿(man)圓(yuan)潤(run),富(fu)有(you)彈(dan)性(xing),腹(fu)部(bu)有(you)明(ming)顯(xian)向(xiang)外(wai)突(tu)出(chu),將(jiang)雌(ci)鰍(qiu)腹(fu)部(bu)朝(chao)上(shang),可(ke)看(kan)到(dao)明(ming)顯(xian)的(de)卵(luan)巢(chao)輪(lun)廓(kuo),生(sheng)殖(zhi)孔(kong)圓(yuan)形(xing)外(wai)翻(fan),呈(cheng)粉(fen)紅(hong)色(se)。雄(xiong)鰍(qiu)胸(xiong)鰭(qi)較(jiao)狹(xia)長(chang),末(mo)端(duan)較(jiao)尖(jian),呈(cheng)鐮(lian)刀(dao)狀(zhuang),最(zui)外(wai)側(ce)2~3根鰭條末端略向上翻,生殖孔狹長凹陷,呈暗紅色,輕擠腹部,有的可流出乳白色精液。雌雄比例掌握在1∶2左右。
(2)親鰍培育池
親鰍培育要求麵積在50平方米左右,長方形水泥池,底鋪20厘米厚粘土層,水深1.5米。進排水口分設池兩端並安裝防逃網。
(3)親鰍放養
親鰍放養密度不宜過大,以每平方米放10~20尾較好,雌雄比例1∶2。放養前15天要進行清塘消毒,每平方米施生石灰100~200克,全池潑灑。
(4)養殖技術
泥鰍是雜食性魚類,植物性飼料和動物性飼料均要投喂,培育親鰍,要多投動物性飼料。常用的動物性飼料有水蚤、蚯蚓、蠶蛹、魚粉等;常用的植物性飼料有米糠、麥麩、豆餅、花生餅、玉米粉、豆渣、灑糟等。每天的投餌量依天氣、水溫和水質的變化而不同,每天投餌2~3次,每次投置以1小時吃完為度,池中設飼料盤,餌料放置盤上,沉入水底,任泥鰍自由采食。投餌要注意營養全麵、平衡,動植物飼料搭配投喂。
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