1.準備工作。清明前後，一般水溫穩定在10℃以上的時候，就可以開始做準備工作。首先是對養殖池周圍環境進行清掃
，然後進行藥物消毒。方法是用生石灰製成50克/升飽和石灰溶液後，濾出清液，加10克/升(sheng)的(de)燒(shao)堿(jian)攪(jiao)勻(yun)製(zhi)成(cheng)強(qiang)堿(jian)消(xiao)毒(du)液(ye)，然(ran)後(hou)用(yong)此(ci)液(ye)對(dui)養(yang)殖(zhi)池(chi)周(zhou)圍(wei)進(jin)行(xing)噴(pen)灑(sa)消(xiao)毒(du)。最(zui)後(hou)，揭(jie)去(qu)鱔(shan)池(chi)表(biao)麵(mian)的(de)越(yue)冬(dong)覆(fu)蓋(gai)物(wu)
，並(bing)立(li)即(ji)向(xiang)泥(ni)麵(mian)和(he)池(chi)內(nei)壁(bi)噴(pen)灑(sa)消(xiao)毒(du)液(ye)。完(wan)成(cheng)以(yi)上(shang)工(gong)作(zuo)後(hou)，檢(jian)查(zha)黃(huang)鱔(shan)越(yue)冬(dong)情(qing)況(kuang)以(yi)及(ji)鱔(shan)池(chi)的(de)設(she)施(shi)是(shi)否(fou)完(wan)好(hao)。同(tong)時(shi)
，池(chi)內(nei)泥(ni)埂(geng)也(ye)要(yao)修(xiu)整(zheng)種(zhong)植(zhi)上(shang)水(shui)生(sheng)植(zhi)物(wu)如(ru)慈(ci)菇(gu)
、荸薺、芋頭等。

2.保持水溫。春季氣溫較低，有時還會出現“春寒”現象。所以一定要做好保溫工作，最初可暫時借用越冬用的塑料薄膜覆蓋，在無風、youyangguangdezhongwujiemoshaijixiaoshi，xiawugaimobaowen，youtiaojiandekeyongdiandenghuoqitajiawensheshi。yongdiandengjiawen，yekeqidaojiaqiangguangzhao，cushizaoleifanzhishengchang
，congerdadaoyizhiyouhaijunfanzhidemude。ruguoshanchizhouweitebieshidingbuyouputaoleitengman
，yingjiaqiangshuzhi

，yibianjinkenengduodeliyongriguang。

3.水質管理。黃鱔是喜淺水和喜溫性的動物，所以在早春季節，水位應控製在6厘米左右，以利水溫上升。同時
，要做好換水工作，以保持水質清新，提高黃鱔食欲
，加強餌料轉化。換水是清除池塘汙物

、增加溶氧、保持水質清新的有效途徑。但是黃鱔對水溫差反應較為敏感
，一旦換水的溫差超過3℃，黃(huang)鱔(shan)就(jiu)可(ke)能(neng)患(huan)上(shang)感(gan)冒(mao)病(bing)而(er)逐(zhu)漸(jian)死(si)亡(wang)。所(suo)以(yi)換(huan)水(shui)時(shi)，應(ying)盡(jin)可(ke)能(neng)換(huan)同(tong)溫(wen)水(shui)
，一(yi)般(ban)措(cuo)施(shi)是(shi)增(zeng)建(jian)一(yi)個(ge)蓄(xu)水(shui)池(chi)，水(shui)經(jing)曝(pu)曬(shai)後(hou)再(zai)進(jin)行(xing)換(huan)水(shui)。換(huan)水(shui)次(ci)數(shu)應(ying)根(gen)據(ju)黃(huang)鱔(shan)的(de)放(fang)養(yang)密(mi)度(du)
、投餌情況
、氣溫等靈活掌握，時間一般以晴天中午為好。當氣溫較低時不用換水。氣溫升至15℃時
，可每周換水1次，每次換水占總水量的1/4；氣溫升到20℃左右時，可每5天換水1次
，每次可換水1/30

4.適shi時shi投tou餌er。早zao春chun投tou餌er主zhu要yao是shi恢hui複fu黃huang鱔shan的de體ti質zhi，促cu使shi黃huang鱔shan外wai出chu活huo動dong
，提ti高gao黃huang鱔shan食shi欲yu，並bing調tiao整zheng黃huang鱔shan的de攝she食shi習xi慣guan。據ju試shi驗yan，黃huang鱔shan對dui各ge種zhong餌er料liao的de嗅xiu覺jiao敏min感gan程cheng度du由you高gao至zhi低di的de順shun序xu是shi：蚯蚓、蜆、螺、蚌、蛙
，雞、鴨、豬腸等，且以鮮活餌料為好。通常投喂活蚯蚓，規模小的可投喂黃粉蟲，一般以活餌喂1周左右，黃鱔便可傾巢而出，此後便可逐步馴飼至投喂的其它種類餌料。投餌量初次可按黃鱔體重的0.5%左右
，第二天觀察若餌料有餘
，則應酌情減少
，否則應適當增加投喂量。

5.病害防治。春季的低溫和少光照的情況下，黃鱔易患水黴病，防治措施除要注意加強光照，提高水溫外，還可采用0.5克/升食鹽和0.4/升小蘇打溶液配成混合液全池潑灑。發病後，可采用0.2毫克/升的孔雀石綠或0.3毫克/升的亞甲基藍溶液全池潑灑，每3天1次，3次即可治愈。