1.1親蟹的選擇以長江水係親蟹為佳
，“遼蟹”次之，“歐蟹”不宜選用。來源有三：一是從湖泊、河流等淡水水域中捕獲的性成熟親蟹
，二是池塘人工養殖的性成熱親蟹，三是從沿海或河口區捕撈的抱卵蟹。當前
，多選擇河流、湖泊、池塘等淡水中生長的性成熟“綠蟹”培育抱卵蟹。親蟹選擇要求：體質健壯，個體大，肥滿度高
，活力強，附肢齊全，無傷病。雌雄蟹比例為3：1—4：1.5。親蟹收集的時間：“長江蟹”一般在11月中
、下旬，“遼蟹”在10月中、下旬。親蟹收集後集中消毒
，消毒藥物以無殘留、無傷害的藥物為佳。親蟹暫養池應先期用漂白粉、生石灰徹底清塘消毒，待水質穩定
，溶解氧DO>5mg／L

、pH為7.5—8.5時
，才可放養親蟹，放養密度為20—25隻／平方米。

1.2交配親蟹在暫養池精心喂養一段時間，當水溫在10℃左右時
，逐漸向池中注加海水
，使池水鹽度緩慢升到12‰一20‰
，不久成熟親蟹便追尾、抱對、交配。河蟹交配的環境對卵的質和量影響較大。實踐證明，選擇土池進行交配較水泥池好。土池要求池底平坦
，淤泥少
，並鋪以10—15厘米細沙，池塘麵積以1000平方米為宜，水深1.5m。交配時間一般分為冬前和冬後兩個階段
，無論冬前還是冬後，都應保持水溫10℃以上。交配時間應控製在1周左右，避免2次交配，以免造成流產
、死卵或胚胎發育不良等。交配完畢應將雄蟹全部挑出。

1.3抱(bao)卵(luan)蟹(xie)的(de)培(pei)育(yu)抱(bao)卵(luan)蟹(xie)的(de)飼(si)養(yang)管(guan)理(li)直(zhi)接(jie)影(ying)響(xiang)其(qi)成(cheng)活(huo)率(lv)和(he)受(shou)精(jing)卵(luan)的(de)胚(pei)胎(tai)發(fa)育(yu)。抱(bao)卵(luan)蟹(xie)的(de)培(pei)育(yu)分(fen)室(shi)外(wai)和(he)室(shi)內(nei)兩(liang)步(bu)進(jin)行(xing)，室(shi)外(wai)土(tu)池(chi)培(pei)育(yu)關(guan)鍵(jian)要(yao)進(jin)行(xing)防(fang)逃(tao)
，經(jing)常(chang)換(huan)水(shui)，根(gen)據(ju)天(tian)氣(qi)變(bian)化(hua)調(tiao)節(jie)水(shui)位(wei)，清(qing)除(chu)池(chi)中(zhong)殘(can)餌(er)、死蟹和雜物。培育期每天投喂適當餌料，餌料應多樣化，動植物性餌料均投
，如小雜魚


、蛤肉和青菜。育苗前1個ge月yue將jiang抱bao卵luan蟹xie移yi入ru室shi內nei水shui泥ni池chi培pei育yu，以yi便bian人ren工gong控kong製zhi孵fu化hua時shi間jian。親qin蟹xie進jin入ru室shi內nei時shi用yong孔kong雀que石shi綠lv或huo高gao錳meng酸suan鉀jia消xiao毒du，同tong時shi工gong具ju也ye要yao徹che底di消xiao毒du。室shi內nei池chi放fang養yang密mi度du在zai20—30隻／平方米。室內培養關鍵在於合理升溫
，加強餌料質量和水質管理。升溫應采取螺旋式升溫方式，保證積溫，防止溫度突變。水溫15℃以前日升溫小於1℃
，15℃以後日升溫小於0.5℃。餌料應選抄蠶、蛤肉和魚粉等優質餌料。池水深度控製在30—50cm，日換水1／3—1／2
，水質清新，溶氧豐富。經過20多天的培育，待水溫達到19℃左右，胚胎心跳達150—200次／分鍾
，即可排幼育苗。

2幼體培育

2.1布苗布苗前2—3天，先將布苗池洗刷幹淨
，徹底消毒，注加過濾海水50—60cm(鹽度與暫養池同)充分暴氣。若采用肥水育苗，需同期接種藻液，施肥培養藻類
；若采用清水培育
，需用漂白粉殺死藻類和其它原生動物。將胚胎發育正常、心跳120次份鍾以上的抱卵蟹裝入蟹籠


，用10x10的負6次方孔雀石綠消毒40分鍾，洗淨，放布苗池中布苗。布苗密度控製在20萬／立方米左右。

2.2育苗抱卵蟹排出的溞狀幼體分5期(Z1一Z5)，Z5蛻皮後變成大眼幼體M，M蛻皮變成幼蟹。個體發育在不同時期對環境的要求不同，育苗成敗的關鍵取決於育苗池的環境，其中最重要的有以下幾點。

溫度
，溫度直接影響幼體的蛻皮、變態。Z1一Z5的適宜溫度為19—25℃
，水溫要求相對穩定，日升溫在0.5℃左右。若幼體活力強、餌料豐富、水質好，可采取溫度高限培育，但日溫差變化應小於1℃。　　溶氧 育苗池中溶解氧的含量直接影響幼體的生長發育，處於變態期的幼體，耗氧量高於同期幼體
，大個體比小個體耐低氧能力強
，當DO<2mg／dm3，則引起幼體死亡
，DO在2—5mg／dm3，幼體生長緩慢，發育不齊。因此
，在幼體培育過程中要連續充氣，以保證DO>5mg／dm3。

鹽度河蟹溞狀幼體適鹽性廣，在8‰一33‰鹽yan度du範fan圍wei內nei均jun可ke正zheng常chang發fa育yu，由you於yu幼you體ti對dui氧yang的de消xiao耗hao率lv隨sui鹽yan度du的de增zeng高gao而er增zeng高gao，而er水shui中zhong溶rong氧yang隨sui鹽yan度du的de增zeng高gao而er降jiang低di

，同tong時shi，鹽yan度du與yu其qi它ta因yin素su相xiang互hu作zuo用yong而er影ying響xiang幼you體ti的de呼hu吸xi和he代dai謝xie
，因yin此ci
，幼you體ti培pei育yu的de鹽yan度du以yi25%左右為宜。

餌料餌料搭配合理，可使幼體攝食的營養成分全麵、幼體健壯、生長快、各期變態順利。河蟹幼體的開口餌料是單細胞藻類，肥水育苗在布苗前2—3天接種藻液
，如小球藻、矽藻
、扁藻等，同時施加氮、磷肥
，以培養藻類，使其達到一定密度，眼觀水色呈鮮綠色。清水育苗可用酵母、藻粉、蛋黃代替

，但幼體發育不如天然開口餌料好。Z1變Z2是育苗成敗的關鍵，因此，要保證Z1開口餌料適口

、足量、營養豐富，使Z1順利變為Z2。Z2
、Z3主要以輪蟲、鹵蟲無節幼體和部分單胞溞類為主要餌料，投喂量根據檢查池中殘餌量而定。Z4

、Z5以鹵蟲無節幼體、大鹵蟲和橈足類為主要餌料，附以蛋羹、魚糜。M期以大鹵蟲
、橈足類、蛋羹、魚糜為主要餌料。Z5變M是育苗成敗的又一關鍵
，應保證餌料充足、水質清新
、溶氧豐富，避免自殘和窒息死亡。

水質管理育苗用水應無毒、無害、溶氧豐富、水質清新。水中重金屬離子
、氧、氮化物、硫化物等對幼體的生長發育有毒害作用

，應采取措施進行清理。重金屬離子超標，可用2—8x10的負6次方EDTA處理，氨
、氮化物、硫化物等含量過高，可通過充氣增氧


、調節pH
、換水、倒池、吸汙等措施處理。

3病害防治

育苗過程中，病害的發生是影響成活率的重要原因之一。因此，加強病害防治尤為重要。溫度
、鹽度的變化

，餌料投喂和有毒代謝物積累是引起細菌病和原生動物病發生的基礎。因此，必須保持水質清新、無汙染，水質要經過多次過濾處理，定期用土黴素

、呋喃西林、氯黴素等藥物處理
，以防病菌感染。餌料投喂要適口、適量、高營養，保證幼體健康活躍，提高抗病力。對投喂的天然餌料要嚴格消毒，防止病菌帶入水中。

常見病的防治：①寄生蟲病：主要是聚縮蟲、累枝蟲、鍾形蟲等纖毛蟲寄生引起，可用50—60x10的負6次方甲醛液全池潑灑，6小時後換水
，或用1X10-6(10的負6次方)孔雀石綠全池潑灑，10—12小時後換水，用30x10的負6次方新潔爾滅藥浴1小時效果也較理想。②細菌病：主要由絲狀百絲菌附著頭部和附肢表麵，影響幼體攝食和活動。早期發病用孔雀石綠6x10的負6次方全池潑灑
，或用0.8—1X10的負6次方高錳酸鉀全池潑灑，或2x10的負6次方氯黴素全池潑灑，在用藥的同時
，輔以優質餌料
，增強體質，促使蛻皮。③絲狀藻類引起的疾病：這些藻類附著在幼體上，影響其攝食和活動
，可通過換水和控製光照抑製藻類發生。④其它病害：如水蜈蚣、劍水蚤、搖蚊幼蟲等敵害
，通過育苗前嚴格清池消毒
、進水過濾預防。