巴(ba)沙(sha)魚(yu)為(wei)東(dong)南(nan)亞(ya)特(te)產(chan)淡(dan)水(shui)魚(yu)類(lei),該(gai)魚(yu)蛋(dan)白(bai)質(zhi)成(cheng)分(fen)豐(feng)富(fu),營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)高(gao),且(qie)肉(rou)質(zhi)細(xi)嫩(nen),味(wei)道(dao)鮮(xian)美(mei),生(sheng)長(chang)速(su)度(du)快(kuai),群(qun)體(ti)產(chan)量(liang)高(gao),當(dang)年(nian)苗(miao)種(zhong)經(jing)一(yi)年(nian)飼(si)養(yang)可(ke)達(da)500~800克,最大個體可達15千克,深受養殖者和消費者喜愛,在國際市場上非常走俏,是一種高檔經濟魚類,在越南等地素有"家養巴沙,生活不差"zhimeiyu,bingchengweiyuenanchukouchuanghuidezhudachanpin。youyubashayudeshenghuoxixingjiduishengtaihuanjingdeyaoqiuyuwoguonanfangdeqihouxiangwenhe,qiesiliaolaiyuanshenguang,woguojinnianyoushaoshudifangzuoweiguanshangyuyinjin。hubeishengyingshanxianshuichanjutongguoshengshuichankexueyanjiusuoziyuenanyinjinbashayu,liyongdangdidetianduhoudedireziyuanjinxingfanyuyangzhibingqudechenggong。weijinyibutuijinbashayuguimohuayangzhi,rangzhezhongyuenanmingyuzaiwoguoqudejiaodadejingjixiaoyi,xianjiangqiyangzhifangfajianshuruxia:
1.池塘條件 巴沙魚屬熱帶魚類,對水溫的要求很嚴,其適宜水溫為22~32℃,最適水溫24~30℃,隨著水溫的下降生長愈緩慢,當水溫降至16℃時,停止進食,水溫在10℃yixia,zehuidongshangnaizhisiwang。ruguoliyongtuchiyangzhibashayu,yinqihuanjinglihuayinzijiejinziranhuanjing,bashayushengchangsudukedadatigao。suoyi,yingdangxuanzeleng、熱水水源充足、無汙染、水質肥瘦適中、排灌方便的土池作為養殖池,麵積1300~2000平方米,水深在2米以上,水質要求微堿性,透明度在35厘米以上。
2.魚苗繁育 zaizirantiaojianxia,bashayudadoushisuheshangyouziranchanluan,danzairengongsiyangtiaojianxiananyidadaoxingchengshu,geigaiyuderengongfanzhidailaixuduojishushangdekunnan。gaiyuxiongxingyuyiban4齡即可成熟,能擠出精液。雌魚需5年nian以yi上shang才cai能neng成cheng熟shu,卵luan屬shu粘zhan性xing卵luan,體ti外wai受shou精jing。在zai自zi然ran條tiao件jian下xia巴ba沙sha魚yu屬shu一yi年nian一yi次ci性xing產chan卵luan類lei型xing,懷huai卵luan量liang取qu決jue於yu魚yu的de重zhong量liang與yu營ying養yang發fa育yu條tiao件jian的de好hao壞huai。近jin年nian來lai,英ying山shan縣xian水shui產chan局ju技ji術shu推tui廣guang站zhan在zai湖hu北bei省sheng水shui科ke所suo專zhuan家jia聯lian合he攻gong關guan指zhi導dao下xia,對dui該gai魚yu的de生sheng活huo習xi性xing、生態環境、生殖生理、脂肪代謝及人工繁殖等進行了廣泛的研究和實踐,利用當地優質的地熱資源成功地進行了巴沙魚的人工繁殖,解決了催產、人工授精、出苗和養殖等關鍵技術,為該魚的規模化發展奠定了基礎。
3.苗種放養
(1)清塘消毒。放養前,每667平方米水麵水深20厘米,用生石灰100千克全池潑撒,約7天後將池水灌至60厘米以上,準備放魚。
(2)肥水下塘。苗種下塘前每667平方米施腐熟的有機肥150千克,同時每667平方米投豆漿3千克,當池塘水體中出現了大量的輪蟲、枝角類、橈足類浮遊動物後即可投放種苗,且將池水水位逐漸升高至1.5米左右,並適施有機肥。
(3)放養密度。放養密度直接影響巴沙魚的生長速度和出池規格,應根據魚種規格、質量飼料來源、池塘生態條件、管理水平以及市場情況等確定放養量,若池塘水源充足,一般每667平方米可放養3.3厘米苗種5000尾,同時每667平方米套養鱅魚50~80尾。
(4)放(fang)養(yang)要(yao)求(qiu)。盡(jin)管(guan)巴(ba)沙(sha)魚(yu)對(dui)水(shui)中(zhong)的(de)溶(rong)氧(yang)要(yao)求(qiu)不(bu)高(gao),但(dan)也(ye)須(xu)講(jiang)求(qiu)種(zhong)苗(miao)放(fang)養(yang)的(de)方(fang)法(fa)與(yu)技(ji)巧(qiao)。首(shou)先(xian)引(yin)種(zhong)要(yao)求(qiu)純(chun)正(zheng),規(gui)格(ge)整(zheng)齊(qi),無(wu)病(bing)無(wu)傷(shang),體(ti)質(zhi)健(jian)壯(zhuang)。其(qi)次(ci),巴(ba)沙(sha)魚(yu)宜(yi)單(dan)養(yang),若(ruo)要(yao)混(hun)養(yang),宜(yi)與(yu)濾(lv)食(shi)性(xing)、草食性魚類混養,不可與雜食性魚類混養。最後,放苗時要進行魚體消毒,可用3%的食鹽浸浴3~5分鍾,或用高錳酸鉀溶液浸浴15~20分鍾。同時,注意調溫下塘,低溫期放苗易感染水黴病。
4.飼養管理 日常管理應做到"四勤":勤巡塘、勤觀察、勤投喂、勤防病害。在具體的飼養管理中應做好以下幾個方麵的工作:
(1)飼料投喂。在魚種培育階段,前期飼料應以動物性飼料為主,中、後期投放全價顆粒飼料,飼料中粗蛋白的含量要達到35%~50%,各種營養物質要平衡,尤以動物性蛋白質的含量要充足。魚苗入池24小時後開始喂食,每天2次,上午9~10時,下午4~5時各一次,投喂魚糜與花生餅各50%,二者攪拌後按魚體重的10%~15%投餌,也可采用幼苗配合飼料與絲蚯蚓結合,先投喂一個月,再投喂配合飼料。在成魚養殖階段,可投喂粗蛋白質含量在30%以上的全價顆粒飼料,投餌率為5%,分早、中、晚wan三san次ci投tou喂wei。由you於yu巴ba沙sha魚yu口kou徑jing較jiao小xiao,所suo以yi應ying注zhu意yi飼si料liao顆ke粒li大da小xiao的de選xuan擇ze。在zai具ju體ti投tou喂wei過guo程cheng中zhong,每mei半ban個ge月yue要yao進jin行xing一yi次ci隨sui機ji檢jian查zha,結jie合he巴ba沙sha魚yu生sheng長chang及ji吃chi食shi情qing況kuang調tiao整zheng飼si料liao的de投tou喂wei時shi間jian和he方fang法fa。
(2)水(shui)質(zhi)調(tiao)節(jie)。隨(sui)著(zhe)魚(yu)體(ti)的(de)增(zeng)長(chang)和(he)投(tou)餌(er)量(liang)的(de)增(zeng)加(jia),魚(yu)類(lei)排(pai)泄(xie)物(wu)及(ji)殘(can)餌(er)沉(chen)積(ji)超(chao)過(guo)了(le)水(shui)體(ti)的(de)自(zi)淨(jing)能(neng)力(li)而(er)引(yin)起(qi)水(shui)質(zhi)惡(e)化(hua),此(ci)時(shi)要(yao)根(gen)據(ju)實(shi)際(ji)情(qing)況(kuang)及(ji)時(shi)調(tiao)節(jie)水(shui)質(zhi)。一(yi)般(ban)每(mei)半(ban)月(yue)換(huan)水(shui)一(yi)次(ci),換(huan)水(shui)量(liang)不(bu)宜(yi)超(chao)過(guo)池(chi)水(shui)的(de)1/3,且注意溫差不宜超過2℃。youyubashayuxihuanshenghuozaipingjingdeshuitizhong,qieguanyuchuizhishangxiahuodong,suoyishuitiyaoshidangshenyixie,qiebuyipinfanhuodalianghuanshui。zaibashayushengchangdechitangzhong,shuimianbuyiyoushuishengzhiwufugai。youyubashayuyekezaibanxianshuizhongshengcun,gutaduishuizhiyaoqiuweijianxing,suanxingshuizhiyishitafashengbinghai。suoyiyingshishitigaoshuizhongpH值,可采用在池塘中撒些殼灰或投放經發酵的畜禽糞便等方法予以調節。
(3)病害防治。水黴病、錨水鰠病、白點病、鯴病、車輪蟲病是巴沙魚的多發病。巴沙魚病害應以預防為主,一旦病菌侵入,極難治愈。具體的預防方法有:一是保持池水溫度在24~30℃之間;二是每半月用生石灰或漂白粉全池潑灑;三是及時調節水質,經常清洗食台,清除殘餌汙物;四是堅持投喂新鮮餌料,定期在餌料中添加藥物防病;五是創造良好環境,保持池壁光滑,池中無雜物,生產中謹慎操作,以免操作不當使魚體誘發病害。在陰雨、悶(men)熱(re)或(huo)驟(zhou)冷(leng)天(tian)氣(qi)應(ying)勤(qin)加(jia)看(kan)管(guan),日(ri)夜(ye)巡(xun)塘(tang),發(fa)現(xian)問(wen)題(ti)及(ji)時(shi)處(chu)理(li)。在(zai)發(fa)生(sheng)病(bing)害(hai)時(shi),及(ji)時(shi)請(qing)專(zhuan)業(ye)技(ji)術(shu)人(ren)員(yuan)診(zhen)斷(duan)治(zhi)療(liao)。常(chang)用(yong)預(yu)防(fang)和(he)治(zhi)療(liao)的(de)藥(yao)物(wu)有(you)食(shi)鹽(yan)、生石灰、高錳酸鉀、水黴淨及敵百蟲等抗菌藥素和殺蟲藥物。
手機版




