蝦塘選擇池塘水麵以2畝~5畝為宜,呈長方形東西向,水深1.5米~2米,淤泥少。這樣的池塘便於搭棚,避免麵積過大,受風力的影響而容易吹翻,造成不應有的損失。
搭設棚架棚架的構築要牢固,預防被風吹壞。棚架用角鐵或杉竹做材料都可以,棚麵呈人字形,坡度為1∶4或1∶5,盡(jin)量(liang)減(jian)少(shao)高(gao)度(du),減(jian)少(shao)風(feng)力(li)的(de)影(ying)響(xiang)又(you)能(neng)把(ba)雨(yu)水(shui)瀉(xie)去(qu)。棚(peng)架(jia)的(de)每(mei)個(ge)轉(zhuan)角(jiao)處(chu)或(huo)突(tu)出(chu)的(de)竹(zhu)尖(jian)都(dou)必(bi)須(xu)除(chu)去(qu)或(huo)用(yong)破(po)布(bu)包(bao)好(hao),防(fang)止(zhi)風(feng)力(li)摩(mo)擦(ca)而(er)穿(chuan)孔(kong)漏(lou)風(feng)雨(yu)。在(zai)棚(peng)架(jia)上(shang)蓋(gai)上(shang)粗(cu)2紗~3紗、網眼5厘米×5厘米的尼龍網,然後蓋上尼龍膜,在尼龍膜上再蓋上一層粗4紗~5紗、網眼20厘米×20厘米的疏網以防風把薄膜吹爛,薄膜與兩層網邊腳都必須拉緊並用泥土蓋實以防吹翻。
越yue冬dong蝦xia入ru池chi天tian氣qi的de選xuan擇ze根gen據ju不bu同tong地di區qu,選xuan擇ze不bu同tong的de時shi間jian做zuo好hao越yue冬dong的de一yi切qie準zhun備bei工gong作zuo,包bao括kuo聯lian係xi越yue冬dong蝦xia的de來lai源yuan,不bu應ying距ju離li過guo遠yuan以yi免mian在zai搬ban運yun時shi造zao成cheng損sun傷shang。注zhu意yi天tian氣qi預yu報bao而er不bu要yao急ji於yu入ru池chi,最zui好hao選xuan擇ze寒han潮chao(氣溫降到16℃~17℃)到來之前1周內的晴朗天氣。入池後不應急於蓋膜。待水溫明顯變低時才組織人力迅速覆蓋薄膜,否則氣溫回升時易使水質變壞。
越冬蝦的選擇以每千克70尾~80尾的次級蝦為宜。次級蝦價格低,可減少成本,在越冬期間蝦還會繼續長大。入池時每千克70尾,經越冬養殖出池時一般每千克都能達到50尾~60尾。
越冬蝦的放養密度每平方米放養0.7千克,即每畝放養400千克~500千克為宜,低於450千克浪費水麵,超過500千克密度過大容易造成缺氧和引發病害。
越冬池的增氧設備充氧器有大型的鼓風機和小型氣泵,大型鼓風機可根據麵積而適當調節風力,小型氣泵120瓦可管100平方米充氣。充氧氣頭每4平方米~6平方米放置一個。
越冬期間的管理(1)棚內氣溫的調控。商品蝦越冬一般不必人工加溫,棚膜內保溫在17℃以上。棚外氣溫在20℃以上時,可在無風晴朗的白天打開兩頭通風。(2)增氧時間。根據天氣變化而調節充氧時間,晴朗天氣打開兩頭通風時,可間歇停機2小時~3小時;溫度低全封閉時,每天必須開機充氧16小時~22小時,特別是夜間更不能停機。(3)增加主體棲息空間。由於越冬蝦密度大,池內應放置竹枝、樹枝或吊放網片,增加其立體棲息空間,間接減少密度。(4)密切注意水質變化,抓住時機適當換水。在棚外氣溫不低於22℃的晴朗天氣抓緊時間換水,保持水質清新,換水量一般為養殖水體的1/4或1/5.(5)飼料的投喂。要求每天投喂優質的顆粒飼料,日投兩餐,總投量為蝦重的1.5%~2%,前期可提高到3%,入池50天後不能超過2%,以免使水質變壞,更不能投喂自配飼料而敗壞水質。(6)堅持每天巡查數次,重點檢查覆蓋薄膜的破損和蝦活動情況,發現問題及時處理。
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