鮸狀黃姑魚,隸屬於石首魚科黃姑魚屬,閩、粵沿海漁民俗稱鮸鱸,體重可達25公斤~30公斤,肉味鮮美,魚鰾還具有藥用價值,暢銷於國際市場。網箱養殖鮸狀黃姑魚具有生長快、抗病力強等優點,在閩、粵沿海放養當年人工魚苗,經189天網箱養殖,最大體重可達1.15公斤,經360天養殖最大體重可達1.65 公斤,成活率達到93.4%。
一、親魚精養 鮸黃姑魚親魚的培育不等同於成魚的養殖,培育優質的親魚必須精心管養。放養親魚的密度控製在1尾/立方米~1.5尾/立方米以內,使親魚有足夠的活動空間。親魚的飼料質量和日攝食量至關重要,必須選用營養價值高的藍圓魚參、金色小沙丁魚、狗母魚類和竹莢魚作為親魚的日常飼料。4月~11月水溫18℃~30.5℃時,親魚的攝食量為體重的12%~16%,早晚各投喂1次。12月至翌年3月水溫 6℃~17℃時,親魚的攝食量為體重的2%~12%,每天投喂1次~2次。每年的10月至翌年4月為產前精養期,5月~6月(yue)為(wei)產(chan)卵(luan)和(he)產(chan)後(hou)精(jing)養(yang)期(qi)。精(jing)養(yang)期(qi)間(jian)的(de)飼(si)料(liao)以(yi)新(xin)鮮(xian)和(he)冷(leng)凍(dong)的(de)藍(lan)圓(yuan)魚(yu)參(can)為(wei)主(zhu),金(jin)色(se)小(xiao)沙(sha)丁(ding)魚(yu)為(wei)輔(fu),不(bu)投(tou)喂(wei)變(bian)質(zhi)飼(si)料(liao)。每(mei)周(zhou)在(zai)飼(si)料(liao)中(zhong)加(jia)入(ru)維(wei)生(sheng)素(su)E和複合維生素B。定期換網,保證網箱水流暢通。冬季定期檢查並預防水蛭的寄生,使越冬期和產卵前的親魚不發病,以免影響性腺發育。
二、催產和自然產卵 飼養親魚的網箱內套催產網箱,網箱深 2米,催產網箱麵積視飼養親魚的規格而定。當水溫穩定在18℃以上,且觀察到親魚晝夜成群遊到中上層,雄魚發出"咕咕"的雞叫聲時,就可進行網箱人工催產。選擇性腺發育良好、腹部膨大的親魚作為催產對象。雌雄性比為1∶1,催產親魚密度0.5尾/立方米。催產劑用LHRH-A和HCG混合激素加維生素 B12和維生素C注射液配置而成。雌魚注射劑量:LHRH-A12微克/公斤魚~18微克/公斤魚和HCG120IU/公斤魚~180IU/公斤魚,雄魚減半,背肌一次性注射,注射時間為16時~18時shi。網wang箱xiang催cui產chan不bu同tong於yu室shi內nei催cui產chan,提ti高gao網wang箱xiang催cui產chan率lv和he受shou精jing率lv必bi須xu選xuan好hao親qin魚yu,性xing腺xian發fa育yu不bu良liang的de親qin魚yu暫zan不bu催cui產chan。掌zhang握wo好hao性xing激ji素su劑ji量liang,劑ji量liang多duo影ying響xiang受shou精jing率lv,劑ji量liang少shao影ying響xiang催cui產chan率lv。水shui溫wen是shi影ying響xiang性xing激ji素su效xiao應ying時shi間jian的de主zhu要yao因yin素su,早zao期qi催cui產chan水shui溫wen還hai不bu穩wen定ding,應ying特te別bie注zhu意yi惡e劣lie天tian氣qi水shui溫wen下xia降jiang時shi不bu能neng催cui產chan,盡jin量liang避bi免mian大da潮chao水shui質zhi渾hun濁zhuo時shi催cui產chan。注zhu射she催cui產chan激ji素su後hou36小時~40xiaoshinengdadaoziranchanluan。cuichanqijianyingfangzhiqinyuyinwangxiangwangmudusaishuiliubuchangyinqiqueyang,suoyicuichanwangxiangyaobaochiganjing,bingjubeishuibengchongshuisheshi。cuichanwangxianghuanjingdeguangzhaoduyingbaochizai100lxyinei,yejianshoudianzhaoshehuozaiwangxiangzhouweizoudongyehuijingraoqinyuzhuizhuhechanluan。faxianchanluanhou,bunengjiyuqiwangshoujijingluan,yimianyingxiangchanluanxiaoguo。qinyucongfaqingzhuizhudaochanluanjieshuyue120分鍾,其中追逐的時間約占2/3以上。產卵前雄魚追逐強烈並發出短促的"雞叫聲",雄xiong魚yu的de頭tou部bu把ba雌ci魚yu尾wei部bu頂ding到dao水shui麵mian,此ci時shi常chang聽ting見jian雌ci魚yu尾wei部bu拍pai打da水shui麵mian的de聲sheng音yin。一yi旦dan開kai始shi產chan卵luan,雌ci雄xiong魚yu遊you速su減jian慢man,而er且qie尿niao殖zhi孔kong靠kao的de很hen近jin,頭tou部bu朝chao著zhe同tong一yi方fang向xiang遊you進jin,完wan成cheng自zi然ran產chan卵luan過guo程cheng約yue20分鍾~35分鍾。
催cui產chan網wang箱xiang內nei的de受shou精jing卵luan浮fu於yu水shui的de上shang層ceng,而er非fei受shou精jing卵luan則ze沉chen於yu中zhong下xia層ceng,但dan由you於yu親qin魚yu的de遊you動dong有you部bu分fen非fei受shou精jing卵luan也ye會hui浮fu到dao網wang箱xiang的de上shang層ceng。催cui產chan期qi間jian若ruo受shou雨yu水shui的de影ying響xiang,海hai水shui鹽yan度du降jiang低di,受shou精jing卵luan浮fu性xing下xia降jiang,受shou精jing卵luan與yu未wei受shou精jing卵luan常chang混hun在zai一yi起qi。受shou精jing卵luan的de收shou集ji和he運yun輸shu必bi須xu預yu先xian配pei置zhi鹽yan度du為wei33~34的海水,作為集卵和運輸用水,使受精卵成浮性。受精卵的撈網用60目的尼龍篩絹製作。將受精卵裝入雙層塑料氧氣袋,充氣後運輸。裝卵量120克/袋~140克 /袋,運輸4小時~5小時,成活率95%以上。
三、孵化和仔、稚魚的培育 受精卵運輸到育苗場後,重新配製鹽度為33~34的海水,再去除死卵,按10萬粒/立方米~20萬粒/立方米密度把受精卵放入孵化池孵化,采用充氣微流水,孵化的海水鹽度為25~30。
1.水泥池育苗 仔魚出膜後放在水泥池中進行培育。接入小球藻,濃度為(50~60)×104個/升。仔魚早期培育密度為0.5萬尾/立方米~1萬尾/ 立方米,每天一次的換水量為1/5~1/3。後期培育密度為0.3萬尾/立方米~0.5萬尾/立方米,每天一次的換水量從1/3增加到1/2。海水pH值 7.5~8.2,溶氧量5.5毫克/升以上,池水透明度30厘米~40厘米。係列餌料種類有:經小球藻強化的褶皺臂尾輪蟲、鹵蟲無節幼體以及橈足類。
2.土池育苗 稚魚全長13毫米~15毫米就可移到室外土池培育。土池麵積以不大於10畝為好。放苗前做好清池消毒、進水過濾和肥水培育天然生物餌料工作。放苗時選擇無風的晴天早晚進行。放苗點選在避風坐北向南的池邊,放苗後每2小時~3小時投喂牡蠣漿1次,夜間不投料,燈誘橈足類作為補充餌料。3天~4天後,每4小時~5小時投喂1次,牡蠣漿、藍圓魚參肉糜加幼鰻飼料,用淡水拌成團狀投喂。10天~15天後每天早、中、晚各投喂1次,飼料量增加同時延長投喂時間。每天進水1次,換水量20厘米~30厘米。
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