鯝魚是鯝亞科魚類的總稱

，在我國有4屬10餘種。目前在江河湖泊水庫中天然繁殖和生長的鯝魚主要有銀鯝(Xenocypris& nbspargentea Gunther)
、細鱗斜頒鯝(Plagiognathops microlepis )
、黃尾鯝(Xenocypris davidi )和圓吻鯝(Distoechodon& nbsptumirostris Peters )4種。其共同的特點是能充分利用水域中的有機碎屑和附生藻類。 

    鯝魚的生物學特性 

    1．形態特征 鯝(gu)魚(yu)的(de)個(ge)體(ti)大(da)小(xiao)屬(shu)中(zhong)等(deng)，體(ti)型(xing)稍(shao)側(ce)扁(bian)。頭(tou)小(xiao)，呈(cheng)錐(zhui)形(xing)。口(kou)小(xiao)，呈(cheng)下(xia)位(wei)或(huo)亞(ya)前(qian)位(wei)，有(you)一(yi)橫(heng)裂(lie)。下(xia)頜(he)平(ping)橫(heng)，呈(cheng)鏟(chan)狀(zhuang)
，角(jiao)質(zhi)邊(bian)緣(yuan)較(jiao)鋒(feng)利(li)。背(bei)據(ju)有(you)硬(ying)刺(ci)。臀(tun)鰭(qi)具(ju)8—12根分枝鰭條


，肛門緊靠臀鰭

，下咽齒1—3行。4種鯝魚的主要區別是： 

    ①銀鯝下頷角質邊緣不甚發達，肛門前的腹棱不完全或無，鰓耙數38—45；側線鱗在仍個以下
；咽喉齒3行
；背部及體側上部灰黑色，腹部銀白色；鰓蓋膜後緣有明顯的桔黃色斑塊，背婿和尾鰭灰色，其它各鰭呈淡黃色。 

    ②黃尾鯝個體比銀鯝大
，鰓耙數47—51；側線鱗在63個以上，尾鰭桔黃色。 

    ③細鱗斜頷鯝下頷角質邊緣比較發達，腹鰭基部至肛門間有明顯的腹棱，腹棱完全。側線鱗71—84。咽喉齒3行。背部灰黑色，腹部白色，背鰭淺灰色，尾鰭桔黃色，其它各鰭淺黃色。 

    ④圓吻鯝吻部圓鈍而突出，下頷角質邊緣發達。無腹棱。側線鱗70—80。咽喉齒2行。背部深褐色，腹部白色。背鰭和尾鰭灰黑色
，其它各鰭黃白色。 

    2．生活習性 在(zai)自(zi)然(ran)條(tiao)件(jian)下(xia)，銀(yin)鯝(gu)和(he)黃(huang)尾(wei)蛔(hui)多(duo)棲(qi)息(xi)於(yu)江(jiang)河(he)的(de)中(zhong)上(shang)遊(you)水(shui)段(duan)

，細(xi)鱗(lin)斜(xie)頜(he)鯝(gu)棲(qi)息(xi)於(yu)下(xia)遊(you)
，圓(yuan)吻(wen)鯝(gu)常(chang)棲(qi)息(xi)於(yu)上(shang)遊(you)。冬(dong)季(ji)在(zai)深(shen)潭(tan)越(yue)冬(dong)，繁(fan)殖(zhi)季(ji)節(jie)上(shang)溯(su)至(zhi)流(liu)水(shui)淺(qian)灘(tan)產(chan)卵(luan)繁(fan)殖(zhi)。 

    3．食性 仔魚階段以浮遊生物為食。體長超過4cm轉為以附著藻類、水生植物的枝葉和有機碎屑為主要食物。在池塘養殖條件下，該魚常棲息於水體下層，刮取有機碎屑、汙泥雜質及水表麵殘渣泡沫中的裸藻等
，起著“清潔夫”的作用。也可攝食人工飼料。 

    4．生長 4種鯝魚相比較，圓吻鯝和細鱗斜頷鯝個體較大，常見個體重300—500g
，最大個體可達1000—2000g；黃尾鯝個體中等
，常見個體重200—300 g；銀鯝個體較小
，常見個體重80—100g 。　 

    5．繁殖習性 鮑魚2齡即可達性成熟。繁殖季節為3月下旬—7月，其中4—5月為繁殖盛期。在繁殖期
，雄魚頭部、鰓蓋、鰭條上有珠星，體表粗糙，輕壓腹部有精液從泄殖孔流出；雌魚腹部膨大，有明顯的卵巢輪廓，體表光滑。絕對懷卵量：銀鯝為11萬—16萬粒/層，黃尾鯝為12萬—17萬粒/層
，細鱗斜頜鰓為13萬～14萬粒／尾
，圓吻鯝為20萬—30萬粒/尾，均屬一年分批產卵類型。鮑魚的受精卵多具粘性，但銀鯝的受精卵粘性較弱。在23—25℃水溫條件下，受精卵的孵化速度以銀鯝為最快(約25—26h孵化出膜)
，細鱗斜頷鯝和黃尾鯝次之(約37h出膜)，圓吻鯝最慢(約50 h出膜)。
 
    人工繁殖 

    1．親魚的選留和培育 鯝魚親魚的選留應在冬季或翌年早春進行

，要求體質健壯，無病無傷，2冬齡以上。銀鯝親魚體重在100 g以上，黃尾細和細鱗斜領細親魚體重在500 g以上
，圓吻蛔親魚體重在600g以上。親魚單養密度為 300—450尾／1000m2
，混養密度為75—150尾／1000m2
，。培育親魚以施有機肥為主，並適當投喂一些商品飼料，保持水質肥爽。也可於繁殖季節直接給捕自江河、湖泊(水庫)的親魚催產。 

    2．人工催產和孵化 每年3月下旬至4月初
，當水溫穩定在18℃以上時開始人工催產。雌魚注射LRH—A2 7μm十PG 2個/kg
，雄魚減半。胸腔注射，每公斤親魚注射藥液2m1。然後按雌

、雄魚1：2的比例放入產卵池中，讓其自然產卵受精。在20℃水溫條件下，10～12h即可達效應時間；水溫20～23℃約9h即能產卵
；水溫23—25℃，7—8h就能產卵。一旦發現親魚發情產卵，每立方米水體潑灑黃泥漿水1kg(10kg水十1kg黃泥)
，以便受精卵自行脫粘。20—30min後
，產卵池不斷加進新水，另一邊排水，以收集受精卵。或者在發現親魚發情時

，即拉網進行人工授精和脫粘。其方法是：先將精、卵同時擠入盆內
，並不斷攪拌
，然後將受精卵逐漸倒人濃泥漿水中，邊倒邊輕輕攪拌，1～2min後加清水衝洗。將脫粘後的受精卵移入孵化缸或環道中進行流水孵化。孵化時每立方米水體放受精卵70萬—80萬粒，先用10g孔雀綠溶液停水浸浴8—10min，yufangshuimeibing。ranhoudakaijinshuifamen，jinxingliushuifuhua。youyuguyushoujingluantijijiaoxiao，bingjingrengongtuozhan
，qibiaomianfuyounisha
，suoyibizhongjiaoda。weici，yaoqiufuhuashishuiliusudushaoda，jutiliusuyishoujingluannengsuishuiliushangxiafandongweiyi。fuhuayongshuiyidingyaojingshachuanghuoshaijuanguolv，yifangdihaishengwuheqitazazhijinru。fuhuadeshiyishuiwenwei20—30℃。水溫高於30℃，雖能孵化出魚苗，但多為畸形。水溫低於15℃，胚胎發育至原腸期便停止。在22－23℃的水溫條件下，受精卵經40 h左右的孵化(脫膜出苗)。但脫膜的持續時間較長，一般約需2～3d才能完全脫膜。剛脫膜的仔魚比家魚苗小
，較嫩弱，無遊泳能力，隻能隨水流上下漂浮。隨著胚後發育的進行
，當仔魚出現鰾
、能作水平方向遊動時
，需降低水的流速、以減少其體能消耗。出膜3—4d後，仔魚的腸管和咽喉接通，並主動開口攝食，此時即可下塘培育。 

    鯝魚苗種的培育 

    鯝魚苗種的培育方法與青、草、鰱、鱅“四大家魚”魚苗的培育方法基本相同，但需注意以下幾個方麵。 

    1．苗種池要求 鯝魚苗種培育池以土池為好，麵積500。1000 m2，池深1．5—1．8m，底質平坦，水源充足
，排灌方便。投放苗種前將池水排幹

，每千平方米用生石灰120—150kg徹底清塘消毒；隨後施人畜糞750—900kg／1000m2或綠肥 1500～2250kg／1000 m2
，以培肥水質
，使魚苗下塘後能得到適口、充足的餌料。 

    2．放養密度 經各地多年試養，認為放養“水花”以每幹平方米水麵27萬—30萬尾為宜。當魚苗體長達3cm以上時，應分稀到每千平方米8萬—10萬尾。以後隨著魚體增長，應逐漸降低放養密度。 

    3．培育方法 常規的魚苗魚種培育多為 “肥水”xiatang
，erguyudemiaozhongpeiyufangfashangshaoyoubutong。yinguyumiaogangkaikousheshishi，zhinengshequlunchonghefuyouzaoleidengxixiaoshengwu。yinci，yumiaoxiachiqian
，difeibunengshideguozaoheguoduo，yifangdaxingfuyoushengwutaiduo
，buliyuyumiaosheshi。shuiseyi “嫩”一些為好。在實際生產中，魚苗下池前每千平方米施大草450—600kg或糞肥300—450kg。3—4d後，當輪蟲和浮遊生物的繁殖達到高峰時放苗。每5萬尾魚苗投喂1個熟蛋黃
，以飽食下塘。從第2天開始投喂豆漿，一般每千平方米水麵每天用3—4．5kg黃豆磨成豆漿，投喂2—3次。隨著魚苗個體的長大和攝食量的增加，應適當增大投飼量。當魚苗體長達3cm以上時，可投喂米糠
、款皮等人工飼料。
 
    4．飼養管理 魚苗魚種飼養應做好以下工作：①加強水質管理，每2—3天至少加注一次新水，最好是經常保持微流水
，使池塘水質“活爽”。 ②及時分養，魚苗經20—30d的培育，體長達到3cm後
，魚體鱗片已長齊，應及時進行拉網鍛煉和分稀飼養。在拉網操作過程中
，要特別細心，以防傷魚。體長3—4cm的魚種
，每千平方米可放養 7．5萬—9萬尾；體長超過5cm
，每千平方米放養4．5萬—6萬尾。總之，隨著魚體的長大要逐漸分稀
，以利魚種快速生長和提高成活率。③注意病害防治
，在苗種培育階段的主要病害是車輪蟲、魚虱
、錨頭蚤等寄生蟲。其防治方法是：定期用晶體敵百蟲全池潑灑，使池水濃度達0．3g／m2，第2天再潑灑一次。 

    成魚養殖 

    鯝魚食性雜，適應性強，在我國廣大地區均可養殖。池塘
、水庫、湖泊中放養一定比例的鯝魚不僅與鰱
、鱅魚在食性上沒有矛盾，還可充分利用水域中的有機碎屑和附生藻類。這對減少有機物分解耗氧，加速水中物質循環，淨化水質，促進j養魚類的增產有著良好的作用。 

    1．池塘搭養 主養青魚、草魚
、鰱魚、鱅魚的成魚池，可放養鯝魚種225—300尾／1000 m2在不增加飼料和肥料的情況下
，鯝魚以池中的腐殖質和有機碎屑為食，一般可增加魚產量10％-15％。但需要注意的是：同一池塘最好投放同—種鯝魚，以免相互爭食
，影響生長。 

    2．大水麵增殖 鯝魚喜生活在水庫

、湖泊等大型水域中，若能在有機碎屑、固著藻類比較多的大中型水域中移植、增殖鮑魚，並加強資源保護，2—3年即能形成自然種群，產量一般可達7．5—9．0kg／1000 m2，最高產量可達15kg／1000m2如湖泊、水庫中有自然跌水，移植後鯝魚還能自行繁衍後代，形成自然種群，使我們長期受益。這在湖南、湖北
、江西、江蘇
、浙江等省已有成功經驗。