胚(pei)胎(tai)在(zai)整(zheng)個(ge)發(fa)育(yu)過(guo)程(cheng)中(zhong)必(bi)須(xu)不(bu)斷(duan)地(di)與(yu)外(wai)界(jie)進(jin)行(xing)氣(qi)體(ti)交(jiao)換(huan)，通(tong)風(feng)可(ke)以(yi)提(ti)供(gong)胚(pei)胎(tai)發(fa)育(yu)需(xu)要(yao)的(de)氧(yang)氣(qi)，排(pai)出(chu)二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)
，使(shi)孵(fu)化(hua)器(qi)內(nei)溫(wen)度(du)均(jun)勻(yun)
，驅(qu)散(san)餘(yu)熱(re)，按(an)“前小後大”的原則打開風門通風，具體做法是1天~3天“關”，4天~12天“小”
，13天~17天“中”，18天以後開到“最大”一直到結束，但前期通風量大，並不會提高孵化率，隻會浪費電能。

　　2、溫度

　　溫度是孵化的重要因素，在實際生產中有恒溫和變溫兩種施溫方案。恒溫1天~19天37.8℃
，20天~21天36.5℃~37.2℃;變溫孵化則采用前高後低的用溫方式，如1天~4天38.2℃，5天~7天38.0℃
，8天~12天37.8℃，13天~15天37.6℃，16天~19天37.4℃
，20 天~21天36.5℃~37.2℃。兩liang種zhong方fang法fa區qu別bie在zai於yu降jiang溫wen法fa必bi須xu是shi整zheng批pi孵fu化hua時shi間jian，符fu合he胚pei蛋dan對dui溫wen度du前qian高gao後hou低di的de要yao求qiu。恒heng溫wen法fa適shi合he巷xiang道dao式shi孵fu化hua器qi和he箱xiang體ti機ji分fen批pi孵fu化hua方fang式shi
，能neng省sheng電dian。對dui於yu雞ji前qian期qi產chan的de種zhong蛋dan，孵fu化hua溫wen度du要yao高gao0.15℃或提前6小時~8小時入孵。20天~21天37℃，產蛋中期(35周~50周)種蛋理化特性優良，孵化用37.8℃
，出雛用36.5℃~37.1℃，孵化期正好是21天;產蛋後期(50周以後)盡量減少儲存時間，提前4小時~6小時入孵
，孵化溫度低0.1℃，出雛時37.2℃左右。溫度是否合適可通過“看胎施溫”方式來檢驗。

　　3
、濕度

    適宜的濕度，初期使胚胎受熱均勻
，後期利用散熱和啄殼出雛。一般來說
，入孵器濕度為50%~60%，出雛器濕度為65%~75%。對產蛋前期種蛋1 天~19天降低孵化濕度為3%~5%
，20天~21天濕度為70%;產蛋中期用正常濕度;產蛋後期1天~19天濕度調高3%~5%

，20天~21天出雛濕度為65%~70%為好。檢查濕度是否合適，測量種蛋孵化過程中的失重量為11%~13.5%。