環境與溫度
雞的生理特點決定了產蛋雞最理想的溫度為18℃—23℃,在這個範圍內生產性能最佳;當氣溫超過30℃時,蛋雞采食減少,飲水量增加,糞便增加;舍溫超過32℃時產蛋率明顯下降,嚴重時可導致熱應激,為使蛋雞在高溫季節保持高產,減少雞蛋的破損率,必須控製好環境。
控製好舍內溫度、濕度,提高蛋殼硬度 高(gao)溫(wen)可(ke)使(shi)蛋(dan)雞(ji)采(cai)食(shi)量(liang)降(jiang)低(di),同(tong)時(shi)影(ying)響(xiang)鈣(gai)鹽(yan)的(de)沉(chen)積(ji),從(cong)而(er)使(shi)蛋(dan)殼(ke)的(de)品(pin)質(zhi)下(xia)降(jiang),皺(zhou)皮(pi)蛋(dan)增(zeng)多(duo),在(zai)高(gao)溫(wen)環(huan)境(jing)下(xia),可(ke)通(tong)過(guo)在(zai)雞(ji)舍(she)內(nei)放(fang)置(zhi)冰(bing)塊(kuai),用(yong)濕(shi)簾(lian)或(huo)用(yong)冷(leng)水(shui)噴(pen)霧(wu)降(jiang)溫(wen);蛋殼的硬度還與濕度有關,濕度越大,蛋殼的硬度越小,雞蛋的破損越高。
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減少各種應激及噪音 添加各種維生素可減少熱應激,特別是Vc可促進骨骼中礦物質的代謝,增加血漿鈣濃度。若在蛋雞日糧中每千克飼料中添加200—400mgVc就能緩解熱應激,提高采食量,增加骨骼中Ca的利用,使產蛋率明顯增加,蛋的硬度增大,破損率降低。
改善飼料營養
因高溫應激條件下,蛋雞的采食量減少,產蛋率下降,改善飼料中營養條件,維持雞體體熱平衡十分重要。
產格按照蛋雞的飼養標準製定飼料配方 影響蛋殼質量的主要因素是鈣、磷、錳和維生素D3的含量,首先應注意產蛋料中鈣的含量,它影響蛋殼的厚度、強度、重量和蛋殼鈣含量,隨著飼糧鈣水平的增加,蛋殼的厚度、強度和重量均顯曲線型增加,當飼料中鈣水平至4.0%時均增至最大。蛋殼厚度、硬度和重量是評價產蛋雞鈣營養需要量的敏感指標,產蛋雞在20—40周齡產蛋階段的飼糧中鈣水平以3.3%—4%(每日鈣進食量為4.18克)為宜,不過在考慮蛋雞對Ca的需求量時,還應考慮蛋雞對日糧中蛋白質的含量。其次應保證飼料中有效磷的含量,蛋殼中雖含磷較少(約20mg),但決定蛋殼的彈性和韌性。飼料中含磷主要以植酸磷形式存在,大約隻有30%可以被吸收利用,通常要求有效磷在日糧中含量應達到0.4%左右。除了考慮有效磷以外還應考慮適當的Ca、P比例失調影響雞對Ca、P吸收和利用,一般產蛋雞飼料中總磷為0.6%,有效磷為0.5%,總磷中有效磷為80%—90%,Ca、P比例為4:1—6:1之間添加適量的VD3和Mn、VD3促進腸道對Ca、P的吸收,提高血液中Ca、P的水平,一般添加量在0.1%—0.15%。研究表明,植酸酶替代飼料中的無機磷,可顯著提高蛋殼質量降低破蛋率,在每噸飼料中添加55克—60克錳不僅可滿足需要,也可使壯齡雞蛋殼質量最佳。
蛋雞日糧中添加Ca源要有一定的粒度並注意其溶解性 蛋殼一般是在黃昏時開始沉積的,下午單獨給母雞提供可溶性粉粒如石粉粒等,以使補充的Ca能在蛋殼形成過程中被直接利用進而改善蛋殼質量。
添加一定比例的NaHC03可明顯提高蛋殼品質 血液中的磷酸氫根離子是形成蛋殼中磷酸鈣的主要來源,經研究0.1%—1.0%不同水平的NaHCo3在產蛋雞飼料中連續添加8個月,結果所有添加NaHCO3組的產蛋率都增加,蛋殼強度可增加8%。
飼養管理
防止雞隻驚群,避免產生應激 固定工作程序:開燈,喂料,飲水,清糞,刷洗,消毒定時進行,防止打亂“生物鍾”防止驚群。各項工作要小心,防止工作粗暴、噪音、幹擾,減少抓雞次數,增加中午休息時間。
保持充足和清潔衛生的清水,緩解熱應激。
適當增加撿蛋次數 雞隻產蛋高峰在日出後3小時—4小時以內,下午產蛋量隻占全天總量的20%—30%,故應早上撿蛋至少2次,下午1次,才能有效減少破蛋數量。
搬運時要分開碼放,小心輕放,最好用蛋托。
總之,減少破蛋產生是夏季提高經濟效益的一項重要內容,隻要從細微的各個方麵加以注意,定會把破損率降低到最低限度。
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