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2.引種種雞應從具有種雞經營許可證的種雞場引進，或由該類場提供經過產地檢疫的健康雛雞，並按照《種畜禽調運檢疫技術規範》進行檢疫，不得從疫區引進雞種。
3.飼料和獸藥的使用 在《無公害蛋雞飼料使用準則》（NY5042～2001）和《無公害蛋雞獸藥使用準則》（NY5040～2001）指導下進行合理用藥和添加劑，嚴格執行休藥期和棄蛋期規定。
4.防疫製定科學合理的免疫程序，並按有關規定進行免疫接種，執行《無公害蛋雞飼養獸醫防疫準則》（NY5041～2001）。
5.日常管理如采用地麵平養，墊料要幹燥，無黴變，不帶有病原菌和真菌類微生物群落。確保飲水器不滴水，飲水符合NY5027～2001要求。做好定期消毒工作，所有的工作人員除了應沒有傳染性疾病外，平時工作應戴好手套、口罩，穿工作服。
6.包裝、儲藏、運輸雞蛋在雞舍內暴露時間應越短越好，及時送到蛋庫進行保存、包裝，運輸產品的車輛應符合食品衛生要求，不得與影響蛋品質的物品混裝，蛋托、蛋箱也應該進行嚴格的消毒。
