近幾年來,由於肉牛市場緊俏,我市肉牛生產發展迅猛,大部分農戶采用收購散養架子牛集中育肥,這種飼養方法具有飼養期短、見效快、風險小的優點,具體要做好以下幾點:
一、購牛:買架子牛最好買2歲左右,體重在250——300千克,是育肥最適合期,選種的好壞將直接影響以後的育肥效果。
二、驅蟲:要及時驅除架子牛體內外寄生蟲,常用的驅蟲藥有丙硫咪唑、阿維菌素、伊維菌素、敵百蟲等。
三、補充精料,為使日糧營養全價,均衡,可補充精料、尿素和添加劑,下列配方供參考:玉米250—500g,米糠或麥麩400—1000g,尿素50—150g,碳酸鈣50g,食鹽45g,平均每頭牛精料用量500—750g,尿素50—150g,與粗飼料混均後飼喂,飼喂1小時後再讓牛飲水。
四、提高飼料利用率:喂牛的草料應切短後進行氨化,秸稈經氨化後,采食量和消化率可提高20%,粗蛋白質含量增加1—2倍。同時應限製牛的運動,可用1米(mi)長(chang)的(de)繩(sheng)子(zi)拴(shuan)養(yang),減(jian)少(shao)牛(niu)的(de)體(ti)能(neng)消(xiao)耗(hao),加(jia)快(kuai)脂(zhi)肪(fang)沉(chen)積(ji),圈(quan)舍(she)的(de)溫(wen)度(du)要(yao)適(shi)宜(yi),夏(xia)季(ji)要(yao)做(zuo)好(hao)通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi),冬(dong)季(ji)要(yao)做(zuo)好(hao)防(fang)寒(han)保(bao)暖(nuan),牛(niu)舍(she)要(yao)保(bao)持(chi)衛(wei)生(sheng),一(yi)天(tian)最(zui)少(shao)要(yao)打(da)掃(sao)糞(fen)便(bian)三(san)次(ci),牛(niu)體(ti)每(mei)天(tian)梳(shu)理(li)一(yi)至(zhi)兩(liang)次(ci)。
五、育肥期管理要點:整個育肥期80—100天,可分為三個階段,第一階段5—10天,可將少量精料拌入氨化飼料飼喂,必要時可餓牛一天,強迫牛采食,縮短氨化飼料適應期,一般經2—3天調教後,即可上槽采食。第二階段10—20天,逐漸增加精料喂量,每頭牛每日可用精料700—800g,草料應滿足牛的自由采食不厭粗,第三階段30—80天,精料量可增至1000—1200g,優質幹草和氨化秸稈飼料任其自由采食,晚上10點左右還要添加夜草。
經過短期育肥,架子牛能膘肥、肉厚,平均每頭增重80—100kg,可創純利潤240—400元人民幣。
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